Tag Archives: Kvarner

JARBOLA – WINE PRIDE OF ZVONEĆA

The WineRi festival also included the association Jarbola, named after an autochthonous grape sort from Zvoneća, a mountainous area in the Rijeka’s hinterland. For centuries people cultivated this sort in “Zvonejske njivi”, a splendid example of rural architecture of stone dry walls, akin to the Bakar Prezidi.

Zvonejske njivi date somewhere between 15th and 17th centuries, and cover an area of 60 ha, on rather high 300 up to 450 metres above sea level. This height determines a distinctive acidity of local wine. Today only some 30 per cent of dry walls are cultivated, but nevertheless the locals are happy they are preserved as monument of culture since 1994.

Source: KanalRi

Wine maker Franko Ružić and other Zvoneća enthusiasts (Alen Kinkela, Marin Ružić, Alen Ružić, Gordan Kinkela, Đani Sušanj, and Ervin Stanić) gathered together in 2003 and with help of Institute for agriculture and tourism in Poreč realised a project of protecting the autochthonic sort Jarbola. This authenticity was proved by chemical analysis.

Unprecedented love for culture and heritage drives this association to work hard and accomplish remarkable renewal of the Jarbola. In 2005 they harvested first vine in old dry walls and cared for it full five years to deliver first drops of real wine. Jarbola is not an easy sort. The grape skin is thin, the bunch thick, and this makes it vulnerable to sickness.

Once accomplished, Jarbola gives full quality and freshness, with aromatic potentials, and various possibilities to explore blending it with local food. It has light yellow colour with green nuances, fruity bouquet with some blossoms and very strong aroma of green apple. Today only family homestead Ružić bottles this wine in a unique Kvarner product – Jarbola Ružić.

Franko Ružić
Zvoneća 17, Jurdani, 51211 Matulji
+385 91 509 7932
opgruzic@gmail.com
https://www.facebook.com/Jarbola-OPG-Ružić-1619272395032448

Photos by: OPG Ružić

Dani maslina

Punat, 9.-10.listopada, 2015.

Edukacije, degustacije, izložbe, sajmovi kolača i planinarski pohodi maslinarskim putevima, samo su dio ovogodišnjeg ponude tradicionalnih „Dana maslina“. Puntari na ovaj način još jednom odaju počast tom neizostavnom ljekovitom plodu, bez kojeg je mediteranska kuhinja apsolutno nezamisliva.

dani_maslina_2015_1

Da Punat oduvijek živi uz maslinu već poznato je svima. Također poznato i iznimno cijenjeno i izvan granica države je i puntarsko maslinovo ulje. Ove ćete godine tako unutar programa Dana maslina imati priliku sudjelovati u berbi maslina, ali i posjetiti neki od puntarskih restorana i uživati u specijalitetima na bazi maslina. Moći ćete “guštati” u degustaciji ulja i drugih maslinovih kulinarskih delicija, kao i pogledati izložbu rukotovorina i suvenira od maslinovog drva.

dani_maslina_2015_2

Jačanje opće svijesti u Hrvatskoj i svijetu o kvaliteti i zdravstvenom čimbeniku maslinovog ulja rezultiralo je procvatom puntarskog maslinarstva. Sve snažnijoj obnovi i razvoju maslinarstva u Puntu pogoduje i povećanje potražnje, a što je dovelo do rasta cijena maslinovog ulja. Danas nam puntarsko maslinovo ulje donosi brojne nagrade na državnim i inozemnim natjecanjima za kvalitetu maslinovog ulja. “Dani maslina” već godinama povezuju turizam i maslinarstvo a samim time i doprinose promociji i valorizaciji ove grane tradicionalne puntarske poljoprivrede.

Biciklijada_plakat

Petak, 09.10. „DANI MASLINA“ 11:00 sati – Punat, galerija „TOŠ“ – Edukacija za poljoprivrednike „Aktualnosti iz Programa ruralnog razvoja 2014.-2020.“ i „Informacije i predbilježbe za predstojeće izobrazbe o održivoj uporabi pesticida“ viša stručna savjetnica Karmen Karlić, dipl.ing.agr. Savjetodavna služba, „Iskustva iz praktične primjene gnojiva u maslinarstvu“ specijalist za primjenu gnojiva mr.sc. Sanja Biškup Petrokemija d.o.o. Kutina, „Poljoprivredni programi osposobljavanja u ponudi učilišta Libar“ Marija Togonal, učilište Libar
________________________________________
Subota, 10.10. „DANI MASLINA“ 10:00 sati – Punat, Hotel „KANAJT“ – Edukacija za poljoprivrednike
Teme:
„Važnost gnojidbe maslina u rodu“ viši stručni savjetnik Željko Peran, mag.ing.agr. Savjetodavna služba
„Plantella proizvodi u maslinarstvu“ Milica Sekulić, bacc.ing.agr, Unichem Agro d.o.o.
11:00 sati – Hotel KANAJT – Otvaranje poučne maslinarske staze
12:00 sati – Uljara/diskont KVARNER PUNAT TRGOVINE – prezentacija alata i strojeva potrebitih u maslinarstvu tvrtke PERMOTO d.o.o. Pula, od 10:00 – 15:00 sati prodajna izložba alata i strojeva te potrepština u maslinarstvu
________________________________________
Nedjelja, 11.10. Biciklijada „Osvoji Crni biser“
09:00 h, Punat, Trg zahvalnosti – prijave za 5. Rekreativno-sportsku biciklijadu „Osvoji Crni biser“
10:00 h, Punat, Trg zahvalnosti – start 5. Biciklijade „Osvoji Crni biser“ tri rute:
Obiteljska 18 km,
Sportska 29 km,
Ultrasporstka 42 km,

Za vrijeme biciklijade:
Izložba bicikala i test vožnje u suradnji s trgovinom „SPORT BIKE“ Čavle i „GIANT“ Hrvatska.
________________________________________

*Svakodnevno – Punat, Galerija TOŠ, od 17:00 – 21:00 sati – Umjetnička izložba „Rastvaranje kamena“, slikarica Neda Petrić Stroligo, Čižići. Izložba ostaje otvorena do 11.10.2015.g.

Lovranska marunada

Lovran, 10.-25.listopada, 2015.

marun

Marunada, najpoznatiji festival kestena u Hrvatskoj koji se svake godine u mjesecu listopadu održava u malom primorskom gradiću Lovranu nedaleko Opatije, nije bez razloga uvrštena među gastronomske manifestacije koje nikako ne bi trebalo propustiti na popisu čuvenog britanskog lista Guardian. Prva Marunada održana je još 1973. godine, a ono što ju čini posebnom su upravo “maruni”, posebna vrsta kestena koja raste samo na ovom području.

marunad1

Maruni su vrsta pitomih kestena čije je prirodno stanište na Opatijskoj rivijeri podno obronaka Učke, pogotovo oko Lovrana. U odnosu na “obične” kestene, maruni su veći, svjetliji, njihova ljuska se lakše odvaja i puno su slađi. Zbog svoje vrhunske kvalitete maruni su još u 17. stoljeću predstavljali jedan od vodećih izvoznih proizvoda ove regije, uz tradicionalno uspješne masline, trešnje i vino, a vrhunac svoje popularnosti dosegnuli su u 19. stoljeću kada su u proizvodima od ove delicije najviše uživali u Italiji, Njemačkoj i Austriji.

marunada

U razdoblju kada se održava Marunada, Lovran je u potpunosti u znaku kestena i proizvoda od kestena. Pečeni kesteni, kolači i torte, palačinke, kesten-pire, gulaš od kestena, pita s kestenom… To su samo neka od raznih maštovitih jela od kestena koja se mogu kušati za vrijeme Marunade. Osim maruna, možete kušati i ostale tradicionalne specijalitete lovranskoga kraja kao što su domaće mlado vino i medica – čuvena rakija s medom koja će ugodno jesenje vrijeme učiniti još ugodnijim.

marunada-2

Naravno, ljubazni domaćini za sve goste pripremaju i bogat program kulturnih i zabavnih događanja, kao i široku ponudu lokalnih suvenira tako da vaše uspomene na boravak u Lovranu nikada neće nestati iz sjećanja. Središnja fešta održava se na glavnom lovranskom gradskom trgu gdje nastupaju brojne folklorne grupe, popularna lovranska limena glazba, ali i gosti iz drugih krajeva Hrvatske. Kako bi priredba imala i “sportski karakter” održavaju se boćarski turnir i natjecanje u ribolovu. Za one željne malo aktivnijeg odmora organizira se biciklijada Giro di Marunada i Planinarski pohod Marunada.
Turistička zajednica općine Lovran
Trg slobode 1
Tel: +385 51 291 740
Fax: +385 51 294 387
web: www.tz-lovran.hr
e-mail: information@tz-lovran.hr

Smokvenjak konobe Kali

“Vraćen iz stoljetnog zaborava, smokvenjak je rezultat potrage za tradicionalnim, zdravim i jednostavnim proizvodom svojega kraja. Proizveden od maruna i raznog voća, Smokvenjak je još jedan u nizu autentičnih proizvoda konobe Kali i dobitnik je nekoliko expo-nagrada za suvenir-proizvod od smokava..”

smokvenjak2

Tako samozatajno opisuje svoj vrhunski proizvod obitelj Bistre iz poznate konobe Kali, visoko iznad Medveje. Smokvenjaci su zaboravljeni kolač koji se radi tek još na nekim hrvatskim otocima. U davna vremena, smokvenjak je bio prisutan diljem Sredozemlja, a spominje se i kao biblijski kolač. Smokva, ta divna stara mediteranska voćka, pruža slatkoću, zdravlje i snagu, pa nije čudno da se komadić smokvenjaka nosio u barke tijekom teških ribarskih noći, ili pak u polje da osvježi radnike.

smokvenjak3

Na području Liburnije smokve su bile omiljeno voće, svježi dodatak ljeti, te sušene smokve koje svojim mirisom vesele ukućane tijekom ostatka godine. Bila je dio i Lovranštine, gdje se nalazi mjesto Kali, nazvano tako po velikim zemljanim rupama obložnim kamenom i glinom, koje služe za slijevanje vode za napajanje stoke – kalevanje. Gosti konobe Kali često će biti počašćeni smokvenjakom, o kojem će glava obitelji Krste reći da je spominjan kao pogačica od suhog voća u biblijskoj priči o Juditi. Sin Ante ne skrije zadovoljstvo uspjehom svog proizvoda. Smokvenjak, koji je obogaćen ljekovitim travama branim na obroncima Učke, dospio je čak do Londona!

Originalnost proizvoda je i u njegovom pakiranju. Tradicionalni okrugli smokvenjak stavljen je u drvenu posudicu te je presvučen ribarskom mrežom, davajući mu tako jedinstven identitet Liburnije.
Konoba Kali
Kali 39 a
51415 Medveja
(051) 293 268, 098 563 872
www.konobakali.hr

Učkarski sajam

Učka, prijevoj Poklon, 6. rujna, 2015.

Već tradicionalno, prve nedjelje u rujnu održava se manifestacija Učkarski sajam na području Parka prirode Učka. Svim stanovnicima Kvarnera i Istre, Učka je svakodnevni prizor, a onima koji žive na njezinim obroncima je i podsjetnik kulturne i etnološke baštine. Učkarski sajam upravo je takav događaj gdje se gostiji upoznaju ili prisjećaju autohtone gastronomske ponude, stare zanate, glazbu i običaje. Na štandovima se predstavljaju mali lokalni proizvođači, a nedaleko jest i farma domaćih životinja. Svakako divan način da se provede nedjelja na prijevoju Poklon.

učka3

Ove godine nemojte zaobići proizvode od istarskog goveda, domaće kekse i kolače, ukrasne predmete od drva, istarski pršut, proizvode od tartufa, med, poznati učkarski ovčji sir, maslinovo ulje, prirodnu kozmetiku, vino i rakije, domaće marmelade i sirupe, smokvenjak, fritule, kroštule i mnoge druge blagodati za nepce.

učka2

Imati ćete priliku vidjeti i autohtone istarske instrumente, etno izložbe, stare zanate lončarstva, kovača i bačvara, te se upoznati s istarskim govedom, istarskom ovcom pramenkom, domaćom kravom, istarskim tovarom, kozama…

učka4

Učka se spominje još u 16. stoljeću, a oko nje su smješteni stari gradići Plomin, Brseč, Mošćenice, Veprinac, Rukavac i Kastav. Oni se nalaze na vrhovima strmih brežuljaka, vjerojatno na ilirskim temeljima. Neki od ovih gradova sačuvali su svoje glagoljaške srednjovjekovne statute, stare crkvene knjige i u kamen uklesane glagoljaške natpise. Mala Učka koja se nalazi na zapadnoj padini podno najvišeg vrha Vojaka (1394 m/nm) najviše je selo u Hrvatskoj.

učka1

Učkarski sajam se održava na prijevoju Poklon (922 m/nm), koji dijeli Učku od Ćićarije. Istrani su dali ime prijevoju jer su putujući prema Liburniji odavdje prvi puta vidjeli toranj crkve Gospe Trsatske, pa su se poklonili. Danas se ovdje nalazi planinarski dom i pansion.

Kako doći na Učkarski sajam:

Automobilom

Na dan održavanja Učkarskog sajma starom cestom preko Učke prometovat će se jednosmjerno iz smjera Istre prema Kvarneru.
DOLAZAK S KVARNERSKE STRANE – prilikom dolaska na sajam posjetitelji moraju proći tunel Učku, izlaze na izlaz Vranja i zatim starom cestom do Poklona. Za povratak kući koriste izlaz Veprinac te nastavljaju put kući.
DOLAZAK S ISTARSKE STRANE – prilikom dolaska na sajam posjetitelji se priključuju na staru cestu preko Učke do Poklona. Za povratak kući koriste izlaz Veprinac te dalje kroz tunel Učka nastavljaju put Istre.
Posjetiteljima sajma biti će uručen bon, čijim će predočenjem na naplatnim kućicama, plaćati sponzoriranu cijenu cestarine od 10,00 kn za 1 i 1a kategoriju vozila.

Javnim prijevozom – autobusom

Također, organizirana je i izvanredna linija s polaskom iz Opatije, Slatina do Poklona, Učka te nazad sa sljedećim voznim redom:
Polazak autobusa iz Opatije, stajalište Slatina:
9:00, 9:30, 10:00, 10:30, 11:00, 11:30, 12:00, 12:30, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00, 18:00 sati
Povratak autobusa s Učke, stajalište Poklon:
10:45, 11:15, 11:45, 12:15, 12:45, 13:15, 13:45, 14:45, 15:45, 16:45, 17:45, 18:15, 18:45, 19:15, 19:45 i 20:15 sati

Pješice

Za one željne planinarenja organizirana su dva planinarska pohoda:

iz Lovrana, polazak u 10:15 sati iz Lignja (ispred Javne ustanove „Park prirode Učka“) – predviđeni dolazak na Poklon oko 12:00 sati (organizator pohoda “PD Knezgrad”)
iz Opatije, polazak u 08:00 sati iz Opatije (parking preko puta hotela “Admiral”) – predviđeni dolazak na Poklon oko 12:00 sati (organizator pohoda “PD Opatija”)

Apartman Ivanka – Tribalj

Tribalj, a small place in vicinity of Crikvenica, with a beautiful lake, hosts some of the most picturesque accommodation in the region of Vinodol Valley and Crikvenica Riviera. Among these, Apartment Ivanka stands out as a cosy all-year retreat. Summers here are particularly enjoyable, as the apartment is close to a small brook, and the lake is only two kilometres away. Thus, nights here are easier for sleep, as heat is not so big.

ckc828_outdoor_04

ckc828_outdoor_02 (1)

ckc828_main_02

The apartment itself offers peace and quiet, only ten minutes drive from the seaside. The owners are always close to help, as they live in a house close by. The apartment features two bedrooms (one with balcony), kitchen with all necessary utensils (oven, microwave, dish washer, coffee machine), several bathrooms.

SOBA 2

SOBA 1

KUPAONA POGLED

WC

A spacious living room gives a relaxing pleasure, including satellite TV, DVD player, and internet access. Next to the kitchen is a dining room, with access to the terrace, which has a view on the surroundings. The apartment also features a garden barbecue and external shower. The whole place is air conditioned. Outside the house is also a parking space for two vehicles.

ckc828_living_03

ckc828_living_02

ckc828_kitchen_04

KUHINJA I BLAGOVAONA

Apartement Ivanka caters for four persons in an interior full of bright colours and lots of space, making your holiday relaxed, shiny, and enjoyable. One step to sea, and two steps from snow in mountains, Vinodol sits in great position and offers paragliding, riding, hiking, belevederes, hunting, fishing, quality restaurants, and easy access to sea resorts of Crikvenica and Novi Vinodolski.

For bookings and prices, please contact:

Apartement Ivanka
Tribalj
Tel +385 91 760 8051
Email: trako65@gmail.com

Prices

May 15-June 15, September – 60 EUR a day
June 15 – July 15 – 80 EUR  a day
July 15 – AAugust 31 – 100 EUR a day

Price contains all the taxes, cleaning, electricity and water. Guests should keep the house in order and leave estate as they have found it. Deposit for possible damage is 100 EUR.