Čuvarice ruralnog srca

U Jaškovu blizu Karlovca konkretni su projekti - od obnove Aleje kestena, Štrudlafesta i Kuće štrudle. S Lidijom Žganjer Gržetić, Nikolinom Jović Belavić i Dunjom Radaković nastala je Zaklada Zora.

Zaklada Zora osnovana je s ciljem poticanja razvoja lokalnih zajednica i turizma, posebno u ruralnim područjima Hrvatske. Iako ju mnogi danas povezuju sa Štrudlafestom i pričom o Jaškovu kao Selu štrudle, iza nje stoji mnogo šira vizija - stvaranje zajednica koje čuvaju svoju tradiciju, razvijaju vlastite potencijale i grade održivu budućnost. Za Lidiju Žganjer Gržetić, predsjednicu Upravnog odbora i osnivačicu Zaklade za održivi razvoj lokalnih zajednica i turizma - Zora, cijela priča nije počela osnivanjem zaklade, nego mnogo ranije.

„Ideja nije nastala preko noći. Rođena sam i odrasla u Jaškovu kraj Ozlja i oduvijek me zanimalo kako naš kraj može biti još ljepši, uspješniji i ugodniji za život. Velik utjecaj na mene imali su obiteljski posao razvijen upravo u malom ruralnom mjestu, školovanje usmjereno prema turizmu i održivosti te brojna putovanja koja su mi pokazala koliko lokalna baština može biti pokretač razvoja.“ Prijelomni trenutak dogodio se kroz projekte koji su Jaškovo upisali na kartu svijeta - Guinnessove rekorde, Štrudlafest i razvoj identiteta mjesta kao Sela štrudle. „Štrudla je otvorila mnoga vrata, povezala nas s ljudima sličnih vrijednosti i na kraju dovela do osnivanja Zaklade Zora“, kaže Lidija Žganjer Gržetić.

Upraviteljica zaklade Nikolina Jović Belavić, uz ovu priču vezana od početaka.

„Kada me Lidija pitala želim li biti dio ove priče, nisam puno razmišljala. Suradnja između nas traje još od prvog Guinnessova rekorda 2015. godine. Još uvijek čuvam fotografiju na kojoj držimo kuvertu s potvrdom rekorda. Danas je to lijepa uspomena na početak svega što je uslijedilo.“

„Najveća promjena nije bila turistička nego društvena. U početku je bilo skeptika i ljudi koji nisu vjerovali da jedna štrudla može promijeniti bilo što. Danas razgovaramo o novim idejama i projektima, a ljudi su puno ponosniji na ono što imaju. To je najveća vrijednost cijele priče“, smatra LidijaŽganjer Gržetić . Svi koji žele saznati više o radu Zaklade Zora, pratiti projekte ili se uključiti u aktivnosti i inicijative zaklade, dodatne informacije mogu pronaći na službenoj mrežnoj stranici www.zaklada-zora.hr

FOTO: Demjan Rožman/privatni album