U Kastvu se gastronomija ne doživljava kao dodatak ponudi, nego kao njezin temelj. Ovdje kuhinja prirodno proizlazi iz krajolika, šuma i godišnjih doba, a lokalni chefovi tradiciju ne reproduciraju mehanički, već je promišljeno interpretiraju kroz suvremeni tanjur. Upravo na toj ideji počiva manifestacija Kastafski obed, gastronomska akcija koja lokalne klasike čini dostupnijima i bližima svima koji Kastav doživljavaju – ili tek otkrivaju – kroz okus. U godini kada Kvarner no

Kad zima ozbiljno pokaže zube, a dani se skrate toliko da ručak i večera počnu sličiti jedno drugome, na scenu stupa kiseli kupus. Nije glamurozan, ne miriše na fine dining i rijetko završava na Instagramu, ali zna ono najvažnije: ugrijati, nahraniti i vratiti vjeru u jednostavnu kuhinju. U loncu s kupusom nema pretvaranja – samo spora vatra, malo strpljenja i jela koja su preživjela puno oštrijih zima od ove naše. Kiseli kupus je ona rijetka namirnica koja se ne trudi biti t

World Cheese Awards World Cheese Awards jedno je od najuglednijih i najutjecajnijih svjetskih natjecanja posvećenih siru, koje svake godine okuplja proizvođače, stručnjake i ljubitelje sira iz cijelog svijeta. Održavanje ovog prestižnog događaja u Bernu u studenom 2025. dodatno je naglasilo njegov međunarodni karakter i važnost Švicarske kao zemlje snažne sirarske tradicije, znanja i kvalitete. U glavnom gradu Švicarske okupile su se tisuće sireva iz desetaka zemalja, koje je

Manifestacija „Adventski ceker“, otvorena je 20. prosinca 2025. godine u prostorima trgovačkog centra „Supernova“ u Buzinu. Na manifestaciji sudjeluje dvadesetak poljoprivrednih proizvođača sa sjedištem u gradu Zagrebu i Zagrebačkoj županiji te ekološki proizvođači i proizvođači s oznakom „Plavi ceker“. Organizator Adventskog cekera, koji se već tradicionalno održava uoči Božića, u vrijeme najveće blagdanske potrošnje, je Grad Zagreb - Gradski ured za gospodarstvo, ekološku

„Istarski ovčji sir” dobio je europsku zaštićenu oznaku izvornosti, objavila je Europska komisija u Službenom listu Europske unije od 10. prosinca 2025. godine. Time je ovaj naziv proizvoda upisan u registar oznaka zemljopisnog podrijetla za poljoprivredne proizvode te je zaštićen na području cijele Europske unije. EU znak zaštićene oznake izvornosti koji se nalazi na ambalaži, potrošaču jamči kupnju autentičnog proizvoda. Postupak zaštite naziva „Istarski ovčji sir” zajedni

U samom srcu Zagreba, na jednoj od najposebnijih gradskih ulica, Radićevoj 11, otvorila se Dr- Pigley Food Clinique, nova gastronomska adresa koja spaja tradiciju, suvremenost i istinsku strast prema domaćim proizvodima vrhunske kvalitete. Ovaj prepoznatljivi hrvatski brend, prisutan na tržištu već 20 godina, poznat po proizvodnji čvaraka, svinjske masti i proizvoda od čvaraka, sada predstavlja koncept koji nadilazi klasičnu trgovinu. U novom prostoru čvarci dobivaju sasvim n

Darivanje- mala čarolija velikih trenutaka koji nas uvijek ispunjavaju radošću. Bez obzira otvaramo li kutije i divimo se njihovim sadržajima ili pažljivo biramo darove za one koje volimo, s nestrpljenjem očekujući reakcije prilikom otvaranja kutija. Darivanje je jedan od načina povezivanja s nama dragim ljudima, izražavanje osjećaja i stvaranje uspomena koje traju. Upravo se tom misijom vodila Iva Špalj, osnivačica hrvatskog brenda Gifterija kojem je zadatak ispuniti želje b

Vrhunski Esplanadin miksolog Vjenceslav Madić – Master Kishoni ponovno pomiče granice barske scene. S bogatim međunarodnim iskustvom i instinktom za inovaciju, Vjenceslav Medić je poznat po sofisticiranom pristupu, osjećaju za detalje i istančanoj estetici pripreme koktela koja podsjeća na mali teatar — svaka čaša priča priču, svaki gutljaj budi novu emociju. Od prvog mirisa do posljednjeg gutljaja, svaki koktel je zamišljen kao mali ritual — uz osobni pristup barmena, atrak

U mirnom kutku Gajnica, jednog od najzelenijih i najsamostalnijih zagrebačkih naselja, postoji mjesto gdje se čini da vrijeme teče drugim ritmom. Ovdje, u maloj čajani Jing Yuan koja ujedno djeluje i kao bistro, život se ne mjeri minutama ni porukama, već šalicama — toplim, mirisnim, polaganim šalicama kineskog čaja. Prolazak kroz njezina neupadljiva vrata djeluje poput prelaska praga u drugo stanje uma. Nekoliko drvenih stolova, mnoštvo sitnih elemenata kineske kulture i ide

30. tiskovno i on-line hrvatsko i englesko izdanje knjige Restaurant Croatica "100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti...

Svake godine, na spoju ljeta i jeseni, Vinkovci ožive posebnim duhom svoje najslavnije manifestacije - Vinkovačkih jeseni. Jubilarno 60....

Završnom ceremonijom i dodjelom nagrada Olive Oil Times Champion of Excellence Awards u Postirama na Braču zatvoren je trodnevni...

Miris svježih štrudli širio se Jaškovom, malim selom pokraj Ozlja i Karlovca, već od ranih jutarnjih sati. Mještani i gosti iz cijele...

Drniš je i ove godine potvrdio svoj status Grada pršuta, domaćina 8. Međunarodnog festivala pršuta, održanog 29. i 30. kolovoza 2025. Uz...

Uživati u godišnjem a da se za vas brine osoblje ispunjavajući baš svaku vašu želju- ima li što bolje? Posebno kreirane sobe koje pružaju...

Kasno ljeto u Zagrebu ima svoju čar – dani su još uvijek topli, a grad se lagano vraća u svoj ritam. Upravo taj ritam povratka u rutinu...

U Loborici, malom mjestu nedaleko od Pule, obiteljski posao prerastao je u pravu istarsku priču o upornosti, ljubavi i okusu. Vesna...

Otok Vis i njegov pitoreskni gradić istog imena tijekom cijele godine privlače posjetitelje koji se dive njegovoj povijesti, jedinstvenom...

Vižinada je 14. kolovoza ponovno bila središte mirisa, okusa i tradicije. 27. izdanje Slatke Istre okupilo je brojne posjetitelje iz...

Pčelarstvo u Istri ima dugu i bogatu povijest koja seže još u antičko doba. Još su stari Rimljani prepoznali blagodati istarskog bilja i...

Na jubilarnom 35. izdanju Plava Laguna Croatia Opena Umag, osim vrhunskog tenisa, nezaobilazan dio doživljaja su i opuštene ljetne...

Lošinjski krokant, tradicionalna slastica s dugom povijesnom i kulturnom važnošću na otoku Lošinju, postao je 2024. godine i međunarodno...

Svi putevi ovog vikenda vodili su u Bakar, jedan od najstarijih gradova na Kvarneru, poznatom po svojoj bogatoj pomorskoj povijesti,...

Festival sladoleda u Njivicama jedan je od najslađih i najposjećenijih događaja na otoku Krku, koji svake godine okuplja ljubitelje...

Želite li istražiti Turopolje i Pokuplje, između Zagreba i Siska, u prelijepoj ravnici između rijeke Kupe, rijeke Odre i Vukomeričkih...

Kažu da je Sisačko-moslavačka županija idealna za vikend bijeg i jednodnevne izlete. Upravo zato živite li u kontinentalnom dijelu...

Od Makarske ili Ploča udaljen svega nekoliko desetaka kilometara, pozicioniran tik uz autocestu A1, s pogledom na plodonosne vinograde...

Hrvatski proizvođač OPG Trk-Ulja iz Šibenika postigao je izvanredan uspjeh na svom debitantskom nastupu na najvažnijem svjetskom...

Grad Krk nije poznat samo po svojoj bogatoj povijesti i prirodnim ljepotama – Krk priča i autentičnu gastro priču, zalogaj po zalogaj....

Tri turističke zajednice – Crikvenice, Novog Vinodolskog i Vinodolske općine, udružile su se oko zajedničkog cilja – promocije...

U Istri su već započele tradicionalne ljetne ribarske fešte. Tako je u petak, 30. svibnja, vrsarska riva ponovno zamirisala na fine...

Jagode su istinska radost proljeća – prve slatke glasnice toplijih dana koje mame bojom, mirisom i okusom. Njihovo pojavljivanje na...

U godini kada Esplanade obilježava svojih 100 godina, ovaj zagrebački simbol profinjenosti i stila oživljava duh zlatnog doba putovanja...

Lošinj je otok vitalnosti koji ove godine obilježava 140 godina organiziranog turizma, povezanog s razvojem lječilišta. Nekada je ovdje...

U velikom finalu natjecanja METRO Junior Top Chef, održanom u srijedu, 30. travnja, u METRO centru u Jankomiru, pobijedio je Ivan...

Manifestacija Babičini kolači održana je 27. travnja 2025. godine u Pregradi. Manifestacija Babičini kolači, održana u Pregradi,...

Čokoljupci- pažnja! Uoči proljeća Ljubljana je dobila novi, najslađi muzej u ovom dijelu Europe! Nalazi se u strogom centru Ljubljane, u...

Dalmatinski pršut Barić tvrtke Opskrba Trade odnio je pobjedu na 11. Danima hrvatskog pršuta koji su 25. i 26. travnja 2025. održavani u...

Gotovo da nema kuće u pakoškom kraju u čijem dvorištu ne raste maslina, gotovo da nema obitelji koja predano skuplja zrele plodove...

U Centru za posjetitelje Maraston proteklih su se dana održale vrhunske kulinarske radionice „Show cooking – slow food“, na kojima su...

Domaći rezanci (nudle), povrće iz lokalnog uzgoja, unikatno kreirani umaci koji wok čine posebnim - sve se to nalazi u novom proljetnom...

Požega se nalazi u Zlatnoj dolini koju su Rimljani tako nazvali -Vallis Aurea. Grad ima bogatu povijest još od rimskih vremena Incerum-...

Četrdeset izlagača predstavilo je najkvalitetnije proizvode i usluge

Dalmatinska panceta simbol je autohtonog naslijeđa, kvalitete i tradicije Dalmatinske zagore i zaštićeni proizvod Hrvatske

U Vižinadi je u prosincu završio ovogodišnji ciklus kreativnih kulinarskih radionica "Show cooking - slow food" na kojima su vrhunski...

Svetoivanjska loparijada slavi svoju slasticu loparku

Agro-turistički klaster Lepoglava osvaja svojim voćnim proizvodima!

OPG Mađar predstavlja spoj tradicije, povijesti i modernog ekološkog uzgoja.

Gramper, što je lokalna riječ za krumpir na području Kaštelira i Labinaca, iznimno je bitna i cijenjena namirnica u tim krajevima....

U Hrvatskoj raste konzumacija ribe i plodova mora u konceptu "od mora do stola"