Palačinka Fest u Zagrebu

Na sedam festivalskih kućica posjetitelji Palačinka Festa ove sezone mogu uživati u više od 50 okusa koji spajaju slano i slatko, s dozom chilija, mozzarelle ili s raznim kremastim namazima, voćem ili dodacima poput karamele, sladoleda ili šlaga…. Tu su i okusi poput pekmeza od šljiva, jabuka s cimetom ili klasičnih čokoladnih namaza . Tanke francuske palačinke, palačinkotorte, američke palačinke, obiteljske XXL verzije, zdjelice pune voća i krema i slane cachape pokazat će koliko se različitih recepata može razviti iz nekoliko osnovnih sastojaka.

„Ponuda je osmišljena tako da se na festival može doći po desert, ali i na konkretan slani zalogaj, obiteljsko druženje ili večernji izlazak nakon povratka s mora. Ovo je naš najposjećeniji festival i svake mu se godine veselimo jer u palačinkama uživaju svi i svi žele isprobati i nove drugačije okuse“, objašnjava Marin Medak organizator Palačinka Festa u Rougemarin Parku.

Svakog dana od 17 sati, a vikendima od 10 pa sve do kasnih večernjih sati, parkom se širi miris palačinki.

Program i ponudu po kućicama.

Francuske crepes - Lino Lada

Za ljubitelje klasike, na ovoj se kućici pripremaju tanke francuske crepes s različitim Lino Lada namazima. Uz Milk, Gold, Gold Creamy i Duo varijante, u ponudi su i kombinacije kokosa, hrskavih Lino Pillowsa i šumskog voća.

Palačinka Bowl – Plazma

Klasičnu palačinku se pretvara u Palačinka Bowl – zdjelicu s mini palačinkama, kremama, voćem, granolom i crumbleom. Među kombinacijama su Granola Crunch, Čoko & Lješnjak, Banoffee, Pistacija & Malina te Jabuka & Limun.

Family XXL - Metro Chef

To su palačinke za dijeljenje. Za stolove za kojima se palačinke naručuju za cijelo društvo, XXL palačinke su najbolji izbor. Velike palačinke dolaze s tiramisu kremom i borovnicama, mascarponeom i lješnjacima, čokoladom, vanilijom te kremom od čokolade i pistacije.

Cachapas – Dukat

Cachape su mekane kukuruzne palačinke popularne u Venezueli. Radi se o slanim kombinacijama s mozzarellom i jalapeñom, sirom i vrhnjem, džemom od luka s komadićima pršuta te varijanta chili con carne.

Kajzeršmarn – Podravka

To je kajzeršmarn, odnosno carski drobljenac, poslužen sa šećerom u prahu, karamelom i različitim vrstama džema. Uz jagodu, šljivu, marelicu, šipak i šumsko voće. U ovoj kućici u ponudi je i klasik – jedna jedina bakina palačinka s pekmezom od šljiva.

Palačinkotorta - Belje-ABC

Palačinkotorte, složene su od više tankih palačinki i kreme od ABC sira. Okusi uključuju slanu karamelu, četiri vrste čokolade, pistaciju, šumsko voće te vaniliju s Oreo crumbleom.

Cvijet palačinke – Barcaffè

Američke palačinke oblikovane poput desertnog cvijeta. Dolaze u kombinacijama s tiramisu kremom i kavom, pistacijom i malinama, jabukama i limunom, čokoladom i lješnjakom te bijelom čokoladom i borovnicama.

Palačinka Fest trajat će od 20. kolovoza do 20. rujna. U ponudi su I Rouge kokteli.

RADNO VRIJEME PALAČINKA FESTA

Ponedjeljak – četvrtak: od 17 do 23 sata

Petak: od 17 do 24 sata

Subota: od 10 do 24 sata

Nedjelja: od 10 do 23 sata

Lokacija: Rougemarin park, Frana Folnegovića 10, Zagreb

Pripremio: Tomislav Radić