

Biser Zagorja - čarobna priča u malom
Ako tražite bijeg iz grada koji ne zahtijeva sate vožnje, već svega kratko putovanje, destinacija Biser Zagorja nameće se kao jedno od najzanimljivijih otkrića u kontinentalnom turizmu Hrvatske. Smještena na svega tridesetak minuta vožnje od Zagreb, ova zelena oaza savršeno spaja prirodu, kulturu, gastronomiju i sadržaje za cijelu obitelj. Upravo ta blizina glavnog grada, ali i osjećaj potpunog odmaka od urbane vreve, čine je idealnom za vikend izlete, ali i dulji boravak.

Alma Premerl Zoko
1 day ago4 min read


Bruno Ferenac - Obje ruke u zraku!
Možda će vam se ovaj naslov učiniti pomalo nerazumljiv. Dolazi sa završetka radionice "Vrijeme je ZA..." održane u HKD Napredak pod sommelijerskim vodstvom Darka Lugarića. Upravo je on tražio od nazočnih da dignu po jednu ruku za malvaziju ili crne sorte koje su bile predstavljene da bi se vidjelo koja boja/sorta ima više pristalica. U jednom trenutku smo svi imali obje ruke u zraku što je značilo da su vina Bruna Ferenca nedjeljiva po kvaliteti, odnosno sva su dobra. Vinarij

Vjeko Madunić
1 day ago4 min read


LIOQA Resort - novi način odmora na Ugljanu
Želite li doživjeti ljepotu predsezone- sunce, more i luksuz kojeg si možete priuštiti u Zadarskoj luci Gaženica ukrcajte se u trajekt i krenite na otok Ugljan. Poznat kao “zeleni dragulj Jadrana”, ovaj otok već dugo privlači one koji traže mir, autentičnost i prirodu. No posljednjih mjeseci pažnju javnosti privlači jedno posebno mjesto koje mijenja percepciju odmora na hrvatskim otocima- LIOQA Resort. Smješten na zapadnoj obali otoka okružen maslinicima, borovom šumom i mor

Alma Premerl Zoko
7 days ago4 min read


Kako pripremiti dobar bakalar?
Iako svatko ima svoju recepturu u Istri, u malom selu Bačva pored Višnjana, rade bakalar koji je nadaleko poznat. U obitelji Stefanov, priprema se bakalar baš onako kako ga je nekada pripremala mama Milena. Od skromne konobe, u koju su mnogi svraćali kušati Mileninu kremastu, riblju deliciju, danas je njezin sin Aleksandar Stefanov, zajedno sa suprugom Luizom, izgradio prepoznatljiv brend vrhunskih proizvoda od norveškog bakalara - Baccalà della Mamma. Osim već tradicionaln

Tomislav Radić
7 days ago2 min read


Konoba Al Ponte - elegancija na tanjuru
Postoje restorani koji nastanu iz poslovnog plana – i postoje oni koji se rode iz tvrdoglave ljubavi prema kuhanju. Ova priča o konobi Al Ponte pripada onoj drugoj vrsti. Kad su 2018. Maja Mikleus Bradičić i Marin Bradičić otvorili vrata svoje konobe, nisu imali veliko iskustvo u vođenju, papirologiji ni ugostiteljskoj logistici. Imali su nešto drugo: jasnu ideju što ne žele biti. Nisu htjeli riblji restoran kao svi oko njih, nisu htjeli ćevape, nisu htjeli lignje koje se pon

Edvard Badurina
Apr 145 min read


Međimurje oduševilo međunarodne enologe
Od 7. do 9. travnja 2026. godine u Hrvatskoj se po prvi puta održalo prestižno međunarodno ocjenjivanje vina Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles. Posljednjeg dana, 9. travnja, međunarodni su se ocjenjivači uputili prema Međimurju, regiji koja posljednjih godina sve uvjerljivije gradi svoj identitet na vinskoj karti Europe. Prva postaja bio je Mađerkin breg, vidikovac s kojeg se otvara pogled na vinograde koji oblikuju krajolik i karakter ovog kraja. U Domu ku

Tomislav Radić
Apr 141 min read


Gastronomija u dvorcima Posavja
Volite li dvorce - njihovu povijest ali i modernost koja je nekadašnje povijesne utvrde pretvorila u neodoljive muzeje, galerije i restorane ne propustite prvi Festival Dvorci Posavja u našem susjedstvu. Festival objedinjuje čak 8 dvoraca Slovenije koji su u odnosu na Zagreb udaljeni nekoliko desetaka kilometara i koje možete posjetiti i bez vinjete. Sve počinje 10. travnja u Dvorcu Sevnica s koncertom i noćnim razgledom dvorca, a završava 17. travnja 2026. u dvorcu Rajhenbur

Alma Premerl Zoko
Apr 97 min read


Uskrs u Esplanadi
U Zagrebu u hotelu Esplanade u restoranu Zinfandel's, raskošan uskrsni ručak za cijelu obitelj. Od pažljivo biranih delicija s potpisom chefice Ane Grgić Tomić do čaše pjenušca dobrodošlice, svaki je detalj pomno osmišljen. Uz klavirsku glazbu i veselu dječju potragu za pisanicama, svaki trenutak pretvara se u uspomenu. Blagdanska gozba od domaće šunke pečene u kruhu s kremom od sira i hrena, drniškog pršuta i kulena, do dimljenih pačjih prsa s marmeladom od krušaka, krema

Tomislav Radić
Apr 42 min read


Festival maslina u Zagrebu
Održano je 11. izdanje Festivala maslina u Zagrebu koji je 28. i 29. 3. 2026. okupio brojne stručnjake iz svijeta maslinarstva, kao i brojne zainteresirane posjetitelje. Na Festivalu analizirana su i ocijenjena 323 uzorka maslinovog ulja iz Hrvatske, Italije, Slovenije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore i Sjeverne Makedonije, a proizvođačima najkvalitetnijih ulja priznanja su uručena na svečanoj večeri održanoj dan uoči Festivala. Šampion natjecanja i pobjednik u kategoriji

Tomislav Radić
Apr 23 min read


Kleščec i Nero di Troia - perjanice vinarija Bužić i Dieci Terre
U promotivnoj vinskoj radionici "Vrijeme je ZA..."ovog utorka gostovao je mladi križevački vinar Denis Bužić a u drugom dijelu četiri vina iz Puglije predstavio je vlasnik Francesco Ruscino. Krećem redoslijedom kušanja jer smo najprije testirali četiri vina iz prigorskoga dijela iz Križevaca. Denis Bužić je diplomirao na Agronomskom fakultetu u Zagrebu 2011.postavši inž. Agronomije sa tri V (kako sam kaže), Voćarstva, Vinogradarstva i Vinarstva. U njegovom vinorodnom kraju, p

Vjeko Madunić
Apr 25 min read


Vina Bregovite Hrvatske
Vinari i vinogradari Bregovite Hrvatske ponosni su što na tržište izlaze s vinima od više od 20 sorti vinove loze. Uz monosortna vina rade i kupaže, predikatna te aromatizirana vina. Ponosni su na bogatstvo sorti i stilova vina. Na BregPremieru u Zagrebu 23. ožujka 2026., kušanju novih vina Bregovite Hrvatske, istaknuli su da tržište ne osvajaju količinom, nego kakvoćom vina. Na ovogodišnjem je BregPremieru nastupilo 40 vinara Bregovite Hrvatske. Predstavili su više od 200

Tomislav Radić
Mar 302 min read


Zaštićeni rafioli!
Zbog iznimne društvene i identitetske uloge rafiola u lokalnim zajednicama, koja je rezultat kontinuiranog prenošenja znanja i vještina pripreme, kako u obiteljima, tako i u javnoj sferi te njihova iznimnog potencijala kao kulturno-turističkog simbola, ali i proizvoda, donesena je odluka o upisu Umijeća pripreme nadjevene tjestenine rafiola, rafijola, raviola, rafajola u Registar kulturnih dobara Republike Hrvatske, uz isticanje mikrolokalnih specifičnosti. Na taj se način lo
Taste of Adriatic
Mar 292 min read


Festival Bribirskog presnaca
Jedan korak od mora i dva od snijega nalazi se Vinodolska općina, divna destinacija s četiri mjesta koja pričaju priču o povijesti obitelji Frankopan, životu i radu Jurja Julija Klovića, položaju na kojem se miješaju vjetrovi mora i planine, mjestu gdje će vam zamirisati Bribirski prisnac tradicionalni slani kolač koji se vjekovima mijesi i peče u kuhinjama vrijednih domaćica. "Gotovo da nije bilo prigode u kojoj se, u našem kraju, nije pekao Bribirski prisnac. S njime se sla

Alma Premerl Zoko
Mar 274 min read


Moderna vinarija treće generacije Ferenaca
Povijesno Ferenci/ Ferenzi spominju se još od 1688 kada su preci Giulia Ferenca došli sa venecijanskoga područja u današnju Istru. Vinova loza je uzgajana kroz desetine generacija da bi krajem osamdesetih prošloga stoljeća ozbiljniju proizvodnju za tržište započeli Marčelo (djed) i Giulio (otac) Marijane Ferenac koja danas sve više brine o vinariji uz oca. Marijana Ferenac je diplomirala 2021. na Agronomskom fakultetu u Zagrebu i stekla zvanje - magistra ing.Hortikulture vino

Vjeko Madunić
Mar 234 min read


Na limske oštrige u restoran Fjord!
Smješten u jedinstvenom ambijentu Limskog kanala, restoran Fjord nudi iskustvo koje nadilazi klasičan odlazak na ručak ili večeru – ovdje se priroda, more i gastronomija stapaju u jednu zaokruženu priču. Već sam dolazak otkriva ono zbog čega je ovo mjesto posebno. Limski kanal, nalik fjordu koji duboko zalazi u istarski krajolik, stvara gotovo nestvarnu kulisu: mirno more, strme zelene padine i tišina koju povremeno prekida tek šum vjetra. Upravo u tom prirodnom okruženju Fjo

Vedran Obućina
Mar 204 min read


Nofta - mala vinarija s osobnim pečatom
Vinograd i vinarija Nofta su smješteni na brdu Martinkovec u Varaždinskim toplicama. Obitelj Tomislava Nofte se uzgojem loze bavi od sredine prošloga stoljeća a prije dvadesetak godina su krenuli sa novim zasadima koji su u posljednjih pet godina došli do 1 hektara. Nofta je mala vinarija sa jasno složenim prioritetima. Supruzi Danijeli i Tomislavu je vinogradarstvo više od hobija a manje od profesionalnog posla, oboje su zaposleni i financijski neovisni. Takva pozicija omogu

Vjeko Madunić
Mar 173 min read


Mirisi i okusi Kvarnera osvojili Exportdrvo
Baškotini, muštaćoni, maneštre, jota, grobnički sir poslužen na moderan i tradicionalan način, različite vrste rižota, riba zamirisali su u petak 13. prostorom Exportdrva gdje je svečano otvorena gastro manifestacija „Mozaik okusa Kvarnera - Kvarner za stolom“. Ovim divnim gastro eventom, koji je okupio brojne sudionike i posjetitelje koji su imali priliku upoznati raznolikost kvarnerske kulinarske tradicije i autentičnih regionalnih proizvoda, nastavljen je niz događanja ko

Alma Premerl Zoko
Mar 173 min read


Tinjanski Vijulin: Istarska tradicija i suvremena gastronomija
U središtu istarskog poluotoka se smjestio mjesto Tinjan na povoljnom prometnom pravcu, u antici je bilo smješteno na cesti koja je spajala zapadnu obalu Istre s Tarsaticom, a danas je samo par minuta vožnje udaljeno od izlaza s Istarskog ipsilona kod Pazina. Mjesto ponosno čuva svoju tradiciju i povijest, a tinjanština je poznata po vrhunskom prršutu te se Tinjan naziva i Općinom istarskog pršuta. Turistička zajednica Središnje Istre se trudi privući goste u Tinjan tijekom c

Domagoj Krpan
Mar 174 min read


Graševine Slavonije i hrvatskog Podunavlja na VINART Grand Tastingu
Jedanaesto izdanje VINART Grand Tastinga, 6. i 7. ožujka 2026. u zagrebačkoj Laubi okupilo je 140 vinarija, među kojima i 16 vinarija Slavonije i hrvatskog Podunavlja, članica regionalne organizacije vinara Graševine Croatice - Adžić Vina, Vino Buhač, Vinarija Danubio, Enosophia, Galić Vina, Iločki podrumi, Vina Jakob, Vina Jakovac, K55 - Vinarija & destilerija, Krauthaker, Vinarija Kutjevo, Vina Markota, Vinarija Perak, Royal Hill Estate, Vinarija Sontacchi i Zlatno Brdo.

Tomislav Radić
Mar 151 min read


Gastronomski doživljaj Fruške Gore
Prekrasna Fruška Gora godinama privlači gastronome koji upravo u ljepoti netaknute prirode, skrivenim salašima, vinarijama i restoranima žele uživati u jedinstvenoj gastronomiji i kapljici vina lokalnih sorti. Spadate li i vi u ljubitelje gastronomije, Vojvođanski Srijem (samo je 350 km od Zagreba i 100 od Osijeka) ima što pokazati. Ovdje su tanjuri kreirani tako da se na njima dodiruje moderno i tradicionalno, vinarije nude odlična vina, a cijene su daleko povoljnije od onih

Alma Premerl Zoko
Mar 63 min read


Tihi heroji zagorskih vinograda
Promocija knjige Vinske priče Hrvatsko zagorje održana je 23. veljače 2025. godine u Hotelu Matija Gubec u Stubičkim Toplicama. To je projekt Krapinsko-zagorske županije, koja je za pisanje knjige o pričama najpoznatijih zagorskih vinara angažirala vinarskog pisca Željka Garmaza. Na predstavljanju su bili vinari zastupljeni u knjizi te predstavnici zagorskih vinarskih i vinogradarskih udruga. Sve njih su na samom početku pozdravili župan Željko Kolar i načelnik Stubičkih Top

Tomislav Radić
Mar 23 min read


Labinski terroir Larija Juričića
Lari Juričić je sa svojom obitelji odlučio 2008. na pretežito kamenitom tlu sa smeđom zemljom, u selu Bartići u blizini Labina, pripremiti teren, malčirati i zasaditi svoje prve trsove 0.5 hektara malvazije i isto toliko sorte teran. Danas, ima sa novim zasađivanjima oko 3.5 hektara ( 6000 trsova malvazije, oko 4000 terana, 3000 merlota, 2000 chardonnaya i nešto loza muškata bijeloga). Saznali smo da je u planu sadnja još dva hektara na Brežaku sa pretežito teranom i malvazij

Vjeko Madunić
Mar 24 min read


Gastro Rijeka- spoj mora, tradicije i gora!
Kad ste u Rijeci zamirisat će vam maneštre i jote,riba i meso, fritule, kroštule, janjetina i povrće. Ovdje ćete pojesti najfinije lignje ikad, ali i uvjeriti se kako je u Rijeci i obična pizza ima neobičan okus. U Rijeci ćete upoznati Riječku kremšnitu, pojesti odličan Tiramisu, ali i uživajući u divnoj čokoladnoj slastici-kolaču Rigojanči čuti priču o zaljubljenom romskom violinistu i receptu starom preko 100 godina. On se u Rijeci prenosi s koljena na koljeno kako bi se za

Alma Premerl Zoko
Feb 274 min read


Kako napraviti čokoladu s čvarcima?
U Ptujskoj čokoladarnici XOCOC naučite raditi čokoladu s čvarcima! Super iskustvo i zabava! U srcu Ptuja, najstarijeg grada Slovenije, nositelja titule prvaka kulturne baštine Europe za 2026. godinu, nalazi se XOCOC. Čita se Šo-ko, a naziv je za najslađe mjesto u Ptuju- malu butik čokoladnicu koja je otvorena prije nekoliko godina, a koja u kojoj svaki dan možete kušati i kupiti ručno rađene praline. XOCOC i suvremeni putnici zaljubljuju se na prvi pogled, a najljepši slatk

Alma Premerl Zoko
Feb 163 min read


Tragom Brgujskog kapuza u Stanciji Kovačići
Nakon što smo završili posjet Velom Brgudu spustili smo se do Rukavca, naselja smještenog malo iznad centra Matulja. Smješten je na padinama Orljaka i Beljča te je lokalnim cestama povezan s Opatijom i Jušićima, a uza nj prolazi Riječka pruga. U Rukavcu je jaka tradicija zvončara i zvončarskih ophodnji tijekom pusta, odnosno maškara, koje počinju na Antonju (17. siječnja) i traju do Pepelnice (Čiste srijede). Rukavački zvončari nose mornarske majice i bijele hlače, a na glava

Domagoj Krpan
Feb 144 min read


S Karnevala u restoran
Dođete li ovih dana u Rijeku znajte ovo - ovim prekrasnim lučkim gradom vladaju meštar Sandi i Kraljica Karnevala Pia Vujović (izabrana 23. siječnja u Dvorani mladosti). Meštru i njegovoj sviti uručeni su tradicionalno ključevi grada 17. siječnja na Antonju i od tada, pa sve do 18.2. on je odgovoran da se u Rijeci veseli, dobro zabavi i iskoristi sve što nudi Peto godišnje doba. Da su se stanovnici Primorja uvijek voljeli maskirati svjedoči dokument Gradskog vijeća iz 1449. k

Alma Premerl Zoko
Feb 93 min read


Planinsko carstvo Bohinjskog sira
Samo tri sata vožnje od Zagreba, skriven u srcu Triglavskog nacionalnog parka, nalazi se Bohinj-zimski raj Slovenije koji spaja kristalno čisto jezero, alpske vrhove i nezaobilazne staze kroz prirodu zanimljive cijele godine. Nacionalni park Triglav, štiti ovu čarobnu dolinu s 84.000 hektara netaknute prirode- od slapova do visoko planinskih pašnjaka koji se zimi pretvaraju u skijaške staze. Bohinj nije prenatrpan kao neke slične destinacije- ovdje vlada mir i autentičan alps

Alma Premerl Zoko
Feb 94 min read


Bistro Fotić ugostio 29. Vino uz žlicu
U bistrou Fotić u samom srcu Zagreba (Gajeva 25) već godinama se svakodnevno kuha s ljubavlju. Zagrepčani i turisti tu uživaju u domaćim jelima od mesa, kao i ribljim te finim varivima i tjesteninama. Osnovala ga je i godinama uspješno vodila fotografska obitelj Badrov, a krajem prošle godine promijenili su vlasnike i sada je u posjedu obitelji Khouri. Ne žele previše toga mijenjati, nego zadržati već uspostavljenu tradiciju, ali i podići uslugu na višu razinu. Također, žele

Mustafa Topčagić
Feb 75 min read


Brgujski kapuz: crveno-zeleno blago Ćićarije
Veli Brgud, naselje u sklopu općine Matulji, smjestio se na sjeveroistočnom rubu Ćićarije, u plodnom polju uokvirenom višim brdovitim područjem. Premda se u neposrednoj blizini nalaze stara cesta i autocesta koje povezuju Rijeku s Rupom i Pasjakom, u samom mjestu nema buke, žurbe ni nervoze suvremenog prometa. Ovdje se još uvijek osjeća ritam zemlje i godišnjih doba. Veli Brgud poznat je po osebujnoj narodnoj nošnji i brgujskim zvončarima, a uz vrijeme mesopusta neraskidivo s

Domagoj Krpan
Feb 23 min read


Zaštićena Imotska torta
Umijeće pripreme Imotske torte, svečanoga okruklog kolača od prhkog tijesta s bogatim nadjevom i karakterističnim ukrasom u obliku krune, podrazumijeva posebne vještine i znanja te specifične namirnice. Imotska torta se priprema kao znak identiteta i simbolični vrhunac proslava svih većih životnih i godišnjih obiteljskih običaja stanovnika grada Imotskog i Imotske krajine. Ovaj dio dalmatinskog zaleđa pripada istočnom dijelu Splitsko-dalmatinske županije te se zbog neposredne

Vedran Obućina
Feb 23 min read


Valentinovo u Esplanadi
Za Valentinovo, u zagrebačkom hotelu Esplanade priprema ponudu koja spaja vrhunsko iskustvo i nježne trenutke. U subotu, 14. veljače 2026. u crveno osvjetljenom ozračju restorana Zinfandel's gala večera od pet sljedova uz pjenušac dobrodošlice, treperavu svjetlost svijeća i romantičnu piano glazbu. Esplanadina chefica Ana Grgić Tomić za ovu prigodu osmislila je delicije koje će slavlje ljubavi učiniti još posebnijim. Večera tako počinje pjenušcem dobrodošlice i izborom domać

Tomislav Radić
Jan 303 min read


Chef Miroslav Janjić osvojio najprestižniju Hiltonovu nagradu
Chef Miroslav Janjić, Executive Chef u Keight Hotelu Opatija (Curio Collection by Hilton), osvojio je najprestižnije priznanje unutar Hiltonove globalne mreže – 2025 CEO Light & Warmth Award. Među više od 800 nominacija, Miroslav je odabran kao dobitnik Hiltonovog najvišeg priznanja, koje slavi iznimne pojedince koji svakodnevno utjelovljuju toplinu, gostoprimstvo i izvrsnost. Svojim vodstvom Miroslav aktivno stvara okruženje u kojem se svaki član tima osjeća cijenjeno i pota

Alma Premerl Zoko
Jan 272 min read


Kastafski obed – Kao doma, samo s pet*
U Kastvu se gastronomija ne doživljava kao dodatak ponudi, nego kao njezin temelj. Ovdje kuhinja prirodno proizlazi iz krajolika, šuma i godišnjih doba, a lokalni chefovi tradiciju ne reproduciraju mehanički, već je promišljeno interpretiraju kroz suvremeni tanjur. Upravo na toj ideji počiva manifestacija Kastafski obed, gastronomska akcija koja lokalne klasike čini dostupnijima i bližima svima koji Kastav doživljavaju – ili tek otkrivaju – kroz okus. U godini kada Kvarner no
Taste of Adriatic
Jan 222 min read


Slovenske štruklje Jezersko, svjetski poznat zalogaj za koji smo dobili i recept!
Gastro priča na slovenskom tanjuru ispričana je kroz kompaktne šnicle, fine umake i štruklje. Za razliku od Hrvatske gdje su štrukle samostalni obrok koji se tradicionalno poslužuje u glinenim posudama ili u juhi, Slovenski štruklji nalikuju svijetlim roladama koje se tope u ustima dok ih miješate s umacima i mesom. Gotovo da nema domaćice koja nema svoj recept za pripremu štruklji (najčešće se recept prenosi iz generacije u generaciju), a osim tajnih sastojaka i načina na ko

Alma Premerl Zoko
Jan 203 min read


S kupusom oko svijeta
Kad zima ozbiljno pokaže zube, a dani se skrate toliko da ručak i večera počnu sličiti jedno drugome, na scenu stupa kiseli kupus. Nije glamurozan, ne miriše na fine dining i rijetko završava na Instagramu, ali zna ono najvažnije: ugrijati, nahraniti i vratiti vjeru u jednostavnu kuhinju. U loncu s kupusom nema pretvaranja – samo spora vatra, malo strpljenja i jela koja su preživjela puno oštrijih zima od ove naše. Kiseli kupus je ona rijetka namirnica koja se ne trudi biti t

Vedran Obućina
Jan 165 min read


Od vojnikinje do travarice svjetskog glasa- upoznajte Tanju Rebolj
Tanja Rebolj, bivša profesionalna vojnikinja koja je uniformu zamijenila košaricom za bilje, danas stvara likere svjetskog glasa od čak 300 ljekovitih biljaka koje raste u netaknutoj prirodi Zgornjeg Jezerskog. Mučenik, Brisalec Spomina, Koroški Antigripin, Jaga Baba- ovi jedinstveni likeri rađeni su po tajnim receptima koje Tanja razvija 20 godina, pretvarajući alpsku floru u svoj brend, u neodoljiva pića i suvenire koji osvajaju ljubitelje prirode diljem Europe. Njezin bren

Alma Premerl Zoko
Jan 153 min read


Hrvatski sirevi na World Cheese Awards
World Cheese Awards World Cheese Awards jedno je od najuglednijih i najutjecajnijih svjetskih natjecanja posvećenih siru, koje svake godine okuplja proizvođače, stručnjake i ljubitelje sira iz cijelog svijeta. Održavanje ovog prestižnog događaja u Bernu u studenom 2025. dodatno je naglasilo njegov međunarodni karakter i važnost Švicarske kao zemlje snažne sirarske tradicije, znanja i kvalitete. U glavnom gradu Švicarske okupile su se tisuće sireva iz desetaka zemalja, koje je

Vedran Obućina
Jan 22 min read


Dani bakalara u Rivici
Tijekom prošlosti bakalar je postao prava blagdanska delicija u Hrvatskoj, a tako se i obitelj Lesica davne 1989. godine počela zanimati za mogućnosti inovacija te namirnice. Korištenjem bakalara sušenog u norveškoj prirodi koji nije soljen, osmislili su pripremati više od sto recepata koji povezuju bakalar s tradicijom otoka Krka i modernim tehnikama. Dražen Lesica je tako među prvima pokrenuo Dane bakalara i pretvorio ih u pravu manifestaciju kojoj se rado vraćaju domaći i

Tomislav Radić
Jan 23 min read


Blagdanske vinske zvijezde
U zagrebačkom kafiću PRI NAMI 18. prosinca 2025. proglašeni su pobjednici blagdanskog ocjenjivanja vina projekta VINSKE ZVIJEZDE PR:Marija Vukelić Foto: Matej Marjanović / Julio Frangen Ocjenjivanje je bilo podijeljeno u 3 kategorije: pjenušava ružičasta, pjenušava bijela i vina s ostatkom šećera. Vina je ocjenjivala komisija u sastavu: Željko Gregorić, enolog, vinar; Miha Istenič, vinar: Toni Arbunić, sommelier, Darko Lugarić, sommelier; Karla Merćep i Petra Mila Glavan,

Tomislav Radić
Dec 27, 20252 min read


Lički ručak u NP Plitvička Jezera
Jedan od popularnijih europskih nacionalnih parkova i Hrvatski biser kojeg su domaći i strani posjetitelji davno proglasili 'rajem na zemlji', NP Plitvička jezera, ovih je dana odjenulo zimsko ruho. Kaskade su djelomično zaleđene, šetnice čekaju zimski pokrivač a iz restorana se širi miris hrane koja budi sva osjetila. Gastronomija NP Plitvice je toliko posebna da privlači sve veći broj gastronoma ali i svih onih koji vikende žele provesti u prirodi s posebnim doživljajima. U

Alma Premerl Zoko
Dec 22, 20254 min read


Aleksandrović - velika vinska priča Šumadije
U Zagrebu, u Češkom domu predstavljena je jedna od najznačajnijih srpskih vinarija, u vlasništvu Božidara Aleksandrovića. Vinarija se nalazi u selu Vinča u šumadijskoj regiji. Prezentaciji su nazočili vinar Božo Aleksandrović, Jelisaveta Aleksandrović, direktorica marketinga, te Uroš Kostić, direktor prodaje. O samoj promociji više pri kraju teksta. Taj kraj, s gradom Topolom, bio je značajan centar srpskoga vinarstva u prošlom stoljeću, s velikom Kraljevskom vinarijom osnova

Vjeko Madunić
Dec 21, 20257 min read


Adventski ceker u Buzinu
Manifestacija „Adventski ceker“, otvorena je 20. prosinca 2025. godine u prostorima trgovačkog centra „Supernova“ u Buzinu. Na manifestaciji sudjeluje dvadesetak poljoprivrednih proizvođača sa sjedištem u gradu Zagrebu i Zagrebačkoj županiji te ekološki proizvođači i proizvođači s oznakom „Plavi ceker“. Organizator Adventskog cekera, koji se već tradicionalno održava uoči Božića, u vrijeme najveće blagdanske potrošnje, je Grad Zagreb - Gradski ured za gospodarstvo, ekološku

Tomislav Radić
Dec 21, 20253 min read


Božić u Srijemu 2025. - Nijemci i Vinkovci pružaju čaroliju blagdana
Želite li doživjeti advent na malo drugačiji način, bez gužve, redova čekanja na fritule ili bez gužve na mjestu gdje se želite slikati krenite u Srijem. Najistočniji dio Hrvatske (od Zagreba udaljen nešto više od dva sata vožnje automobilom) živi blagdansko vrijeme na drugačiji način. Ovdje se spaja tradicija i moderno, ovdje sve miriši na bakine kolače, ovdje se čuju Božićne pjesme, ovdje i selo i grad diše u blagdanskom ugođaju. Božić u Srijemu je autentičan, topao način d

Alma Premerl Zoko
Dec 15, 20253 min read


Istarski ovčji sir - 52. hrvatski proizvod zaštićenog naziva u EU
„Istarski ovčji sir” dobio je europsku zaštićenu oznaku izvornosti, objavila je Europska komisija u Službenom listu Europske unije od 10. prosinca 2025. godine. Time je ovaj naziv proizvoda upisan u registar oznaka zemljopisnog podrijetla za poljoprivredne proizvode te je zaštićen na području cijele Europske unije. EU znak zaštićene oznake izvornosti koji se nalazi na ambalaži, potrošaču jamči kupnju autentičnog proizvoda. Postupak zaštite naziva „Istarski ovčji sir” zajedni

Tomislav Radić
Dec 11, 20252 min read


U viziti kod Dr. Pigleya
U samom srcu Zagreba, na jednoj od najposebnijih gradskih ulica, Radićevoj 11, otvorila se Dr- Pigley Food Clinique, nova gastronomska adresa koja spaja tradiciju, suvremenost i istinsku strast prema domaćim proizvodima vrhunske kvalitete. Ovaj prepoznatljivi hrvatski brend, prisutan na tržištu već 20 godina, poznat po proizvodnji čvaraka, svinjske masti i proizvoda od čvaraka, sada predstavlja koncept koji nadilazi klasičnu trgovinu. U novom prostoru čvarci dobivaju sasvim n
Taste of Adriatic
Dec 10, 20252 min read


Božić u Bakru
Grad Bakar i Turistička zajednica Grada Bakra s ponosom najavljuju manifestaciju „Božić u Bakru“ koja će od 30. studenog do 3. siječnja pretvoriti ovaj povijesni gradić u božićnu bajku. Uz bogat program posjetitelje očekuju tradicija, glazba, kreativnost i druženje u pravom blagdanskom duhu. „Božić u Bakru više je od programa, to je vrijeme u kojem se cijela naša zajednica povezuje, podržava i dijeli ono najvrednije: toplinu, ljubav i zajedništvo. Zahvaljujem svim našim udrug

Alma Premerl Zoko
Dec 10, 20253 min read


Na rijeci Krki komadić je raja
Roger Moore i Pierce Brosnan dva su Jamesa Bonda koji su uživali u Hotelu Grad Otočec sagrađenom još u 13. stoljeću na otočiću na rijeci Krki pokraj Novog Mesta, na pola puta između Zagreba i Ljubljane. Boravili su tu filmski glumci Henry i Peter Fond te Matthew Perry, državnici Nikita Hruščov i Tito, s Jovankom, norveški kralj Harald V. S kraljicom Sonjom, ali i Neil Armstrong, Michael Collins i Edwin 'Buzz Aldrin, tri člana posade Apola 11, prvog svemirskog broda koji je s

Tomislav Radić
Dec 8, 20252 min read


Winter Garden u Preku
Želite li doživjeti advent na malo drugačiji način, evo ideje! Birajte destinacije koje su blizu velikih gradova, šušura i blještavila skrivene u miru i ljepoti prirode i pomno odabranog društva. Dobro došli na otok Ugljan-zeleni biser zadarskog arhipelaga, idealnu destinaciju za cjelogodišnji bijeg! Čak i sada, kad je najhladniji dio godine, magle i niske temperature na kontinentu, ovaj otok suvremenim putnicima nudi blagu klimu, odličnu povezanost za Zadrom (samo 20 minuta

Alma Premerl Zoko
Dec 5, 20254 min read


Bled pretvoren u zimski san: Advent hit 2025!
Prva nedjelja adventa je obilježena, a u skladu s paljenjem prve svjećice na adventskom vijencu, brojni su gradovi i destinacije odjenuli blagdansko ruho i pretvorili se u bajke koje treba doživjeti. Jedna od najpopularnijih bajki u Sloveniji, ovaj se vikend dogodila na Bledu destinaciji od Zagreba udaljenoj samo 140 kilometara ujedno jednoj od najpoznatijih i najposjećenijih turističkih destinacija naših susjeda. Brojni ljubitelji putovanja Bled opisuju 'rajem na zemlji' u š

Alma Premerl Zoko
Dec 5, 20253 min read


Mala riba na zagrebačkom moru
Posljednji ovogodišnji event 'Vino uz žlicu', koji je doživio svoje 28. izdanje, održan je na zagrebačkom moru - Jarunu - u restoranu Mala riba. U njemu, kao u Jadranskom moru, uspješno pliva mlada voditeljica Karla Mikičić, čija je obitelj prije 14 godina pokrenula istoimenu konobu u Matuljima kod Opatije zajedno s obitelji Nikolac. Posao u Matuljima dobro je uhodan, pa su se odlučili proširiti ga i na Zagreb, gdje su od otvaranja u lipnju postali prepoznatljivo mjesto za už

Mustafa Topčagić
Dec 3, 20255 min read









