Karmen Krpan
- Sep 9
- 3 min
Sawadee - Tajlandski okusi na Krku
U većini hrvatskih primorskih odredišta nude se raznovrsni okusi hrvatske kulinarske tradicije, koje prate i razni balkanski i talijanski...
Vedran Obućina
- Aug 21
- 3 min
Restoran Eva - okusi rijeka i šuma
U ugodnom šumarku iznad Lokvarskog jezera nalazi se već legendarno ugostiteljsko mjesto ove goranske općine – Restoran Eva. Često smo ga...
Taste of Adriatic
- Aug 20
- 2 min
Srebrni jubilej Slatke Istre
Najslađa istarska fešta, manifestacija Slatka Istra u Vižinadi, u ponedjeljak 14. kolovoza dostojno je obilježila svoj srebrni jubilej:...
Vedran Obućina
- Aug 11
- 3 min
Bronzi Bee - U carstvu ličkih pčela
Jeste li znali da je moguće udisati zrak izravno iz pčelinje košnice? I pritom uživati u pogledu na Grič, Tisov vrh i druge obronke koji...
edvard.badurina
- Aug 6
- 4 min
Ruspante - domaća pizza iz Sinca
U cijeloj Lici nema poznatije pizzerije nego što je Ruspante, a ime je pronijeto po cijeloj Hrvatskoj pa i šire. Na našim stranicama...
Matija Jagodin
- Jul 31
- 4 min
Bistro Ribič - pastrve iz rijeke Gacke
Ljeto na Gacki je prava uživancija, a osobito u smiraj dana kada svježina zamijeni žegu, pa se ubrzo napuni cijeli Bistro Ribič, koji...
Vedran Obućina
- Jul 28
- 3 min
Izletište Miki - okusi ličke janjetine i odojka
Uz živu vatru vrte se janjci i odojci. Možda je to i najuobičajenija slika ličkih mjesta, koja obiluju gastronomskom ponudom, no užitak...
Taste of Adriatic
- Jul 23
- 5 min
Vrlika - gastronomija polja i krša
U ljetno prijepodne u Vrlici se osjeća sav šušur kojim se diče dalmatinski gradići u zaleđu. Manje od sata vožnje iz svih većih...
Vedran Obućina
- Jul 19
- 2 min
Ero s kulinarskog svijeta
Česma je slikovit park iz 19. stoljeća gdje izvire jedan od brojnih pritoka rijeke Cetine. Kao mjesto okupljanja, imala je veliku važnost...
Vedran Obućina
- Jul 16
- 3 min
Teskera - vino dinarskog krša
U samom središtu Vrlike nalazi se vinarija Teskera. Žedni putnici ju mogu upoznati kao prvu atrakciju ovoga gradića jer se nalazi tik do...
Vedran Obućina
- Jul 14
- 4 min
Vrlički užitak kod Ante Budiše
Ljepoti Dalmatinske zagore uvelike pridonosi Peručko jezero. Na obalama ovog velikog umjetnog jezera nalaze se zaseoci koji uživaju u...
Vedran Obućina
- Jul 9
- 2 min
Tatarski biftek u Morčiću
Kao i svaka gurmanska ekipa, tako i mi imamo jedno posebno mjesto priraslo srcu, o kojemu rijetko pišemo. Možda je i bolje tako, jer nas...
Vedran Obućina
- Jul 5
- 2 min
Kraljevsko pivo u kraljevskom gradu
U Kninu je Tomislav Jurčević stvorio pivo rezervirano samo za kraljeve! Kninsko pivo s ponosom nosi ime Kraljevsko pivo jer se nalazi,...
Taste of Adriatic
- Jul 3
- 2 min
Agroturizam Podastrana - baština Hrvaca
Kad se iz Sinja krene prema kamenim zidovima Dalmacije, snažnom dinarskom lancu, prvo se naiđe na mjesto Hrvace. Julije Bajamonti kaže da...
Taste of Adriatic
- Jul 1
- 2 min
Tri dana hedonizma uz pršute u Tinjanu
Govore znalci da pravi istarski pršut govori sve jezike svijeta, a mnogi će se svjetski jezici, vjerujemo, čuti u Tinjanu od četvrtka 6....
Taste of Adriatic
- Jun 19
- 2 min
Martin Albus oduševio svjetske enologe
Najveća vinarija Virovitičko-podravske županije, PP Orahovica, predstavila je svoja vrhunska vina međunarodno priznatim vinskim...
Vedran Obućina
- Jun 11
- 5 min
Vinski opus Ante Sladića
Kad bi se neki znatiželjnik zaputio u skradinsko zaleđe ili se provozao, poput nas, kroz mjesta magičnih imena poput Gaćelezi, Čista...
edvard.badurina
- Jun 3
- 3 min
Birin - vinski ponos Vodica
Gotovo neprimjetno smješten u gospodarskoj zoni Vodica, vinski podrum Nikole Birina pruža odličan užitak u vinima šibenskoga podneblja....
Taste of Adriatic
- May 28
- 3 min
Vino uz žlicu u Nico'su
U bistrou Nico’s u srcu Zagreba (Augusta Cesarca 4) održano je 17. Vino uz žlicu, eno gastronomski projekt kojim se promovira kultura...
Matija Jagodin
- May 27
- 3 min
Matošin - Babić kapetana
Među gudurama i docima primoštenskoga zaleđa, gdje se nekoć čuo zvuk težaka i blaga, a danas tek zrikavaca i povika iz susjednih sela,...
Taste of Adriatic
- May 23
- 2 min
Monte Formento – kušaonica ulja stoljetnih maslina
U kaštelirskom zaselku Kovači u zapadnoj Istri, usred više od stoljeća starog maslinika, nedavno je otvorena kušaonica maslinovog ulja...
Vedran Obućina
- May 17
- 4 min
Byblos - okusi Libanona u srcu Zagreba
Libanonska kuhinja je poznata u svijetu. Uključuje obilje cjelovitih žitarica, voća, povrća, svježe ribe i morskih plodova. Perad se jede...
Taste of Adriatic
- May 10
- 3 min
Riječke gastronomske luke 2023.
Luke pružaju utočište od loših vremenskih prilika, mjesta su novih susreta, mjesta u kojima možete obnoviti zalihe, osjećati se...
Matija Jagodin
- May 8
- 2 min
Vinski užitak u Vižinadi
Vižinada nam je već cijeli niz godina prirasla srcu. Površinom mala istarska općina neobično je bogata vinarima i poljoprivrednim...
edvard.badurina
- Apr 27
- 4 min
Agroturizam Odžaković - čuvari nadinske baštine
Za svakoga posebnog gosta u Ravnim kotarima, pivac pod pekom je zakon. Pernati glasnik jutra gastronomski je vrhunac Seoskog gospodarstva...
Taste of Adriatic
- Apr 24
- 2 min
Bogat program na manifestaciji Viva Vino Vižinada
Hodanje je dar za zdravlje, ali za hodanje treba energije, pa je zato naša predstojeća vinsko-rekreacijska šetnja Viva Vino Vižinada,...
Vedran Obućina
- Apr 17
- 4 min
Pobjednički okusi u restoranu Prstenac
U samom središtu Barbana nalazi se restoran koji svojim imenom, ali i ponudom, objašnjava veliku baštinu ovog istarskoga gradića. To je...
Vedran Obućina
- Apr 13
- 3 min
Zlatne Belice u Kastvu
Svakog proljeća se u starom gradu Kastvu održava ocjenjivački susret vinara Kastavštine. Ove godine se „pod Ložun“ odvija 18. takav...
Vedran Obućina
- Apr 12
- 3 min
Konoba Aquarius - kulinarski gušti Buja
Od 1988. se u Bujama odlazi na pizzu u restoran Aquarius. Ovo je najstarija pizzerija u Bujama koju zajednički vode Karmen i Josip Bepo...
Taste of Adriatic
- Mar 31
- 3 min
Drijenak za Cvjetnicu
Jedna od najvećih četvrti u Rijeci zove se Drenova. Kako ime samo govori, naselje je sagrađeno na mjestu koje obiluje drenom ili...
Vedran Obućina
- Mar 27
- 4 min
Povijesne padele Café à l'Anglaise
Od trga Grand Socco, koji je središte starinskog načina života u Tangeru, penje se uzbrdo Ulica kasbe, koja dovoljnog govori što se...
edvard.badurina
- Mar 8
- 2 min
Priča o teraninu
Teranino je usko vezan za Istru. Ovaj, za mnoge još uvijek neotkriveni istarski adut, nastaje u spoju mirisnog crnog terana, istarske...
Taste of Adriatic
- Mar 2
- 3 min
Jabuke su vječne
U slavonskom mjestu Cernik se već tradicionalno početkom ožujka odvija razmjena plemki starih sorti voća i šumskih voćkarica te sjemenja...
Tomislav Radić
- Feb 12
- 2 min
Čuvari sjemena Varaždinskog zelja
OPG Jurice Cafuka - Čuvare sjemena Varaždinskog zelja te proizvođače krumpira i bučinog ulja sa zaštitnom markicom EU, posjetili su ...
Taste of Adriatic
- Feb 9
- 2 min
Ruralna romantika za Valentinovo
Cijeli svijet slavi već ponešto komercijalizirano Valentinovo kao Dan zaljubljenih. Dan je vezan uz Svetog Valentina, koji je navodno...
Tomislav Radić
- Jan 27
- 2 min
Kota maslinovo ulje - ponos Nadina
Između pitomog Jadranskog mora, opjevane dalmatinske obale i surovih vrhova Velebita s kojih struji čisti i svježi zrak poznate...
Tomislav Radić
- Jan 6
- 2 min
Najbolji DJ među vinarima
Crno vino ukusnije je ako ga pijete uz glazbu Jimija Hendrixa ili Rolling Stonesa, a i bijelo ima svoje glazbene miljenike, pokazalo je...
Tomislav Radić
- Dec 27, 2022
- 4 min
Matići - vinari iz Trebižata
Vinarija Matić se nalazi u Trebižatu, nedaleko Čapljine u Hercegovini, koja se posvetila uzgoju sorti svoga kraja: žilavka, blatina i...
Tomislav Radić
- Dec 25, 2022
- 2 min
Samoborska češnofka u Europskom registru
Samoborska češnofka", dimljena kobasica, upisana je u Europski registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog...
Vedran Obućina
- Dec 21, 2022
- 3 min
Bakalar - blago sa sjevernih mora
Sa svakim Adventom, na naše stolove vraća se bakalar. Sjeverna riba postala je neodvojivim dijelom zimske gastronomije. Radi se na...
edvard.badurina
- Dec 13, 2022
- 3 min
Smoke'n'Flame - američki roštilj u Rijeci
Među starim kućama riječke Mlake odnedavno se može uživati u dimljenom mesu, što stanovnici najveće hrvatske luke do sada nisu imali...
Tomislav Radić
- Nov 22, 2022
- 3 min
Vino uz žlicu u Ježevoj kućici
Šesnaesti eno-gastro projekt 'Vino uz žlicu' održan je u zagrebačkom restoranu Ježeva kućica. U idiličnom okruženju maksimirske šume i...
Tomislav Radić
- Nov 9, 2022
- 2 min
Kutinski škrleti u diWine Baru
U novootvorenom zagrebačkom diWine Baru u četvrtak 20. listopada, održana je prezentacija vina škrlet kutinskih mladih vinara. Na...
Vedran Obućina
- Oct 28, 2022
- 2 min
Običaji za Sve svete
Diljem svijeta postoje običaji vezani za duše pokojnika koji neizostavno uključuju hranu. Tako je i u Hrvatskoj. Nekada su magle početka...
Tomislav Radić
- Oct 26, 2022
- 3 min
Na crljenak u Kaštela
Iako se Kaštelanska rivijera promovira pod sloganom „Sedam razloga za posjet“ – aludirajući na sedam Kaštela ( Štafilić, Novi, Stari,...
Taste of Adriatic
- Oct 18, 2022
- 3 min
Pisinium šampion 14. međunarodnog sajma pršuta u Tinjanu
Najbolji pršuti Mediterana i srednje Europe ponovno su predstavljeni u Tinjanu na 14. Internacionalnom sajmu pršuta (ISAP), a najbolji...
Vedran Obućina
- Oct 4, 2022
- 3 min
Restoran Histria - gušti Funtane
Restoran Histria jedna je od gastronomskih legendi Funtane. S respektabilnom tradicijom od 1993. godine i u vlasništvu obitelji Fabris,...
Tomislav Radić
- Oct 3, 2022
- 2 min
100 vodećih hrvatskih restorana 2022/23
27. tiskovno i on-line hrvatsko i englesko izdanje knjige Restaurant Croatica "100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti...
Vedran Obućina
- Sep 23, 2022
- 4 min
Zlatno krilo - kuća odlične peradi
U Matuljima nadomak Rijeke otvorio se pravo mjesto uživanja u jelima od peradi. Zlatno krilo je novo kulinarsko mjesto koje nas je...
edvard.badurina
- Sep 15, 2022
- 4 min
Restoran Bosiljevo - dom janjećih i svinjskih užitaka
Okreću se janjci u Bosiljevu. Živa vatra upražnjava san mnogobrojnih ljubitelja janjetina i odojka, onih slasnih zalogaja koji su...
