Iz tiska je izašlo 31. izdanje knjige 100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti – Restaurant Croatica. Ove godine kroz knjigu se provlači tema „Simfonija okusa, ljudi i prostora“, povezujući restorane i chefove, vinare i proizvođače, lokalne namirnice i tradiciju s prostorom u kojem nastaju njihovi okusi. More i ravnice, planine i rijeke, vinogradi, maslinici i šume određuju karakter namirnica, dok chefovi, sommelieri, ugostitelji, vinari i proizvođači, svojim d

Rogaška Slatina početkom rujna nije mirisala samo na jesen! Ovim divnim Slovenskim gradom (do kojeg vam ne treba slovenska vinjeta) širili su se mirisi pizze, tartufa, divljači, azijskih začina, domaćih kolača i dobrog vina, a deseto izdanje KULINARIK.SI 2026 festivala još je jednom pokazalo da ova destinacija ima itekako što ponuditi i kada je riječ o gastronomiji. Mjesto održavanja ove manifestacije- središnji trg Rogaške Slatine, Europski trg, na kojem su u petak 4.rujna t

U Mohač se ne dolazi samo zbog Dunava, povijesti i one slavne rečenice o tome kako je „više izgubljeno kod Mohača“. Ako želite upoznati grad kroz tanjur, teško je pronaći bolje mjesto od Busóudvara, restorana smještenog uz istoimeni prostor posvećen najpoznatijem mohačkom običaju – bušama. Već na ulazu jasno je da ovo nije restoran koji pokušava biti bilo gdje drugdje. Tri velike skulpture buša dočekuju goste u dvorištu, a nekoliko koraka dalje počinje priča o gradu u kojoj s

Zbog klimatskih promjena grožđe sve ranije sazrijeva i potrebno ga je brzo pobrati u trenutku kad su njegovi parametri za proizvodnju vina najbolji. Zbog toga je u dijelovima ove vinske regije berba počela već početkom kolovoza. „Zime su postale blage, početak vegetacije nastupa sve ranije i raspored padalina tijekom godine se mijenja. Zbog svega toga grožđe brže sazrijeva i prisiljava nas na rane berbe. Najranije berbe bilježimo 14. kolovoza – ove godine i 2018. Prinosi su o

U Kolanu ovih dana nije teško pronaći sir. Teže je pronaći nekoga tko o njemu nema što reći. Na svakom koraku netko reže kolut, pokazuje boju kore, objašnjava koliko je dugo sir zrio ili jednostavno pruža komadić preko stola uz ono kratko: „Probaj.“ I onda probate. Najprije osjetite poznatu slanost, pa onu punu, gotovo mesnatu aromu, a zatim nešto što je teško prevesti u riječi, ali lako prepoznati – okus otoka. Kamen, trava, sol, bura, ovčje mlijeko i ruke ljudi koji s tim s

Štrudlafest ZlatnŠtrudlafest u mjestu Jaškovo kraj Ozlja, održat će se od 5. do 6. rujna 2026. radno vrijeme manifestacije je u subotu od 10:00 do 22:00 sata te u nedjelju od 10:00 do 21:00 sati. Središte novih aktivnosti postaje Dvorišće tete Marice, gdje će se održavati radionice izrade tradicijske keramike i oslikavanja tanjurića za štrudlu, izrade licitarskih srca te izrade trške čipke jalbe. Posebna atrakcija unutar ovog prostora bit će i Teslin kutak u suradnji s Niko

Tražite li ideju za izlet koji će spojiti dobru hranu, vino, prirodu i malo drugačiji doživljaj Slovenije, možda ne morate ići dalje od Bele krajine. Ovaj slikoviti dio jugoistočne Slovenije nalazi se tik uz hrvatsku granicu, a od Zagreba je udaljen tek oko 90 kilometara. Dovoljno blizu za jednodnevni izlet, a dovoljno drugačiji da već nakon prelaska granice imate osjećaj da ste nakratko pobjegli od svakodnevice. Bela krajina je kraj rijeke Kupe, vinograda, brežuljaka, šuma i

Na sedam festivalskih kućica posjetitelji Palačinka Festa ove sezone mogu uživati u više od 50 okusa koji spajaju slano i slatko, s dozom chilija, mozzarelle ili s raznim kremastim namazima, voćem ili dodacima poput karamele, sladoleda ili šlaga…. Tu su i okusi poput pekmeza od šljiva, jabuka s cimetom ili klasičnih čokoladnih namaza . Tanke francuske palačinke, palačinkotorte, američke palačinke, obiteljske XXL verzije, zdjelice pune voća i krema i slane cachape pokazat će

Rijeka je na kraju ljeta dobila novu eno-gastro pozornicu, a Lučica Kantrida sinoć je prvi put zasjala u potpuno novom ruhu. Prvo izdanje Porto Gastro Festivala - Food Experience okupilo je renomirane hrvatske chefove, kvarnerske vinare, craft pivovare, destilerije i proizvođače autohtonih proizvoda, pretvarajući poznati prostor uz more u mjesto susreta suvremene gastronomije, lokalne tradicije i festivalske produkcije. „Porto Gastro Festival na najbolji način potvrđuje kolik

Egipatski doručak nije obrok koji se brzo jede, koliko mala dnevna proslava obilja, jednostavnosti i društva. Kako jutro počinje, stol se puni toplim kruhom, zdjelama sporo kuhanog graha, hrskavim uštipcima, slanim sirom, maslinama, povrćem i čašama čaja. U domovima, kafićima i malim šankovima za doručak koji oživljavaju u zoru. Hrana je lako dostupna i svatko se poslužuje, kidajući kruh, umačući, grabeći i dodajući jela preko stola. Rezultat je predivno neformalan: doručak s

U Sportskoj dvorani Antuna Mihanovića 28. i 29. kolovoza održava se deveti Međunarodni festival pršuta - Drniš. Bit će zabave i natjecanja za posjetitelje, a za večernji dio programa zaduženi su Mate Grgat koji će pjevati u petak, 28. kolovoza, i Hrvatske ruže najavljene za subotu, 29. kolovoza. Pršut je jedan je od najpoznatijih gastronomskih simbola ovog kraja, Drniša i Šibensko-kninske županije. „Drniški pršut, uz istarski, krčki i dalmatinski, certificiran je na razini

Ljetna večer su čaša vina, ukusni zalogaj, dobra glazba, ekipa i zalazak sunca. Sunce se spusti nisko, Istra se oboji u zlatno. Vina su u čašama, zalogaji na stolu, glazba svira. „Mi smo ovdje na rubu Kaldira i imamo jedinstven pogled. Bilo bi šteta ne iskoristiti ga. Ali nije poanta samo u zalasku sunca. Poanta je da se ljudi druže, degustiraju vino, pojedu dobru hranu, popričaju i možda ostanu dulje nego što su planirali. Ako se to dogodi, napravili smo dobar posao“, kazao

Ako u Mohač dolazite zbog hrane, vrlo brzo ćete shvatiti da je teško odvojiti lokalnu kuhinju od Dunava. Rijeka je ovdje mnogo više od pejzaža koji prolazi pokraj grada. Ona je dio njegove povijesti, svakodnevice i identiteta, a stoljećima je određivala i ono što će se naći na tanjurima. Zato je restoran Kovács zanimljivo mjesto za početak upoznavanja s gastronomijom Mohača. Ne pokušava od tradicionalne kuhinje napraviti nešto spektakularno i „novo“, nego upravo zato što od n

Hotel Kurija Mihalović nova je adresa luksuznog odmora u Slavoniji, u kojoj se baština plemićke obitelji Mihalović susreće sa suvremenim doživljajem gostoprimstva Vruće je na moru. Sve više putnika posljednjih godina traži drukčiji scenarij za ljetni odmor. Umjesto velikih resorta biraju mjesta koja imaju priču, karakter i osjećaj povezanosti s krajolikom. Jedan od takvih primjera je u Feričancima, slavonskom mjestu podno Krndije poznatom po dugoj vinarskoj tradiciji. Okružen

Krčki sajam-Lovrečeva održava se tradicionalno od 8. do 10. kolovoza u gradu Krku, donoseći tri dana ispunjena tradicijom, gastronomijom, kulturom i zabavom. Posjetitelje očekuje poseban doživljaj Krka, od susreta s Knezovima krčkim Frankopanima do kušanja lokalnih specijaliteta i uživanja u glazbenom programu pod zvjezdanim nebom. Središnji događaj prvoga dana bit će velika srednjovjekovna povorka Knezova Krčkih Frankopana, koja u subotu, 8. kolovoza u 20:30, prolazi gradom

Ljeto na Jadranu donosi stotine pučkih fešti. Gotovo svako mjesto ima svoju manifestaciju, glazbu uživo, štandove s hranom i neizostavne mirise s roštilja. No upravo zato što se mnoge od njih međusobno sve više nalikuju, posebno se ističu one koje su ostale vjerne vlastitom identitetu. Jedna od njih održava se u Medveji, malom kvarnerskom mjestu podno Učke, gdje organizatori već godinama njeguju jednostavno, ali vrlo jasno pravilo – na RetroRibarskoj fešti nema ćevapa. Na prv

Ston ima poseban miris. Miris soli koju donosi vjetar sa stonskih solana, svježih kamenica iz Malostonskog zaljeva i buzare koja se polako krčka u kuhinji. Upravo taj spoj mora, tradicije i domaće kuhinje vodi do Konobe Baća, jednog od najstarijih restorana u Stonu. Dok brojni restorani na jugu Dalmacije rade isključivo tijekom turističke sezone, Konoba Baća svoja vrata drži otvorenima tijekom cijele godine. Zato se za istim stolovima susreću domaći ljudi, ribari, vinari i pu

Dok prvi gosti uz jutarnju kavu promatraju kako se sunce polako podiže iznad Jadrana, iz brodske kuhinje već se šire mirisi svježe pečenog kruha, domaćih peciva, maslaca, začinskog bilja i tek pripremljenih specijaliteta. Nekoliko sati kasnije iste će te mirise zamijeniti aroma lagano pečene ribe, bogatih umaka, mesa koje se satima priprema na niskoj temperaturi i deserata koji izgledaju kao da su upravo stigli iz vitrine vrhunske slastičarnice. Na luksuznim kružnim putovanji

Šest sati leta. Što raditi? Ako ste već odgledali film, odspavali koliko ste mogli i bezvoljno listate katalog pića u džepu sjedala ispred sebe, vjerojatno ćete doći u iskušenje naručiti čašu vina, pivo ili koktel. Za mnoge putnike upravo je piće simbol početka odmora – prvi gutljaj na 10.000 metara označava da su posao, obveze i svakodnevica ostali daleko ispod oblaka. No, ono što se često zaboravlja jest da organizam u zrakoplovu ne funkcionira jednako kao na tlu. Alkohol s

Ljeto mnogi povezuju s morem, no sve je više onih koji odmor traže daleko od prenapučenih plaža i ljetnih gužvi. Umjesto cjelodnevnog boravka na suncu, u fokusu su mjesta okružena prirodom, gdje hlad pružaju krošnje stoljetnih stabala, jutra mirišu na šumu, a ugodno svježe večeri pozivaju na duge šetnje i opuštanje na otvorenom. Upravo takvo mjesto krije se na obroncima Fruške gore, jedine vojvođanske planine i jednog od najljepših nacionalnih parkova u Srbiji. Na oko 200 met

U Jaškovu blizu Karlovca konkretni su projekti - od obnove Aleje kestena, Štrudlafesta i Kuće štrudle. S Lidijom Žganjer Gržetić, Nikolinom Jović Belavić i Dunjom Radaković nastala je Zaklada Zora. Zaklada Zora osnovana je s ciljem poticanja razvoja lokalnih zajednica i turizma, posebno u ruralnim područjima Hrvatske. Iako ju mnogi danas povezuju sa Štrudlafestom i pričom o Jaškovu kao Selu štrudle, iza nje stoji mnogo šira vizija - stvaranje zajednica koje čuvaju svoju t

Podijelili smo posao. Edvard vozi, Matija gleda desno, a Vedran lijevo. Jastrebove oči prožimaju kanfanarski krajolik, prolazeći pored malih sela s vrhunski obnovljenim starim vilama i kućanstvima, poljima i kapelicama. Prelazeći pogledom kroz maslinike, vidimo čak i Maklavunov tumulus, građevinu staru oko 3500 do 4000 godina, s očuvanim pogrebnim komorama i ulaznom dvoranom, za koju se vjeruje da je prva solarna zvjezdarnica u Hrvatskoj, jer je ulaz usmjeren prema zimskom so

Na glavnoj cesti između Rovinja i Kanfanara teško je ne primijetiti moderno uređeni Marić Point. Nekad je ovdje bio salon automobila, a danas se iza staklenih stijena krije sasvim drugačija priča, ona o lokalnoj hrani, obiteljskom radu i želji da se istarski proizvodi predstave na jednom mjestu. No Marić Point nije tek kušaonica ni trgovina delicijama. To je edukacijsko-prezentacijski centar u kojem se isprepliću mesarstvo, pčelarstvo, tradicija i zajednica. Sve je počelo sas

Na putu kroz istarsku unutrašnjost, između kamenih sela i crvenkaste zemlje koja već stoljećima hrani ovaj kraj, lako je promašiti malo mjesto Mrgani nedaleko od Kanfanara. No, tko jednom skrene prema broju 42, otkriva konobu koja ne pokušava biti nešto što nije. Ovdje se ne traži spektakl, nego se čuva ono najvrjednije, domaći okus, obiteljska priča i osjećaj da ste došli nekome u kuću, a ne samo u restoran. Konoba Mrgani 42 otvorena je prije šest godina, iako njezina priča

U Kanfanaru gotovo da nema snažnijeg simbola od istarskog vola, boškarina. Upravo zato ispred mjesta gdje se svake godine održava Smotra istarskih volova uređen je Park istarskog vola – prostor koji tijekom cijele godine podsjeća na životinju koja je desetljećima hranila i gradila Istru, a danas predstavlja jedan od njezinih najprepoznatljivijih simbola. Na prvi pogled riječ je o jednostavnom prostoru s drvenim vezovima na kojima se tijekom Jakovlje privezuju najljepši istars

Korčula je jedan od onih otoka koji osvajaju na prvi pogled, ali ostaju u sjećanju zbog svega što dolazi nakon njega. Smještena u južnoj Dalmaciji, između Pelješca i Lastova, stoljećima je bila važno pomorsko, trgovačko i kulturno središte Mediterana. Danas je poznata po jednom od najočuvanijih srednjovjekovnih gradova na Jadranu, bogatoj povijesti, vrhunskim vinima i gastronomiji te ljudima koji s jednakim ponosom čuvaju svoju tradiciju i stvaraju nove turističke priče. One

Ako želite ponijeti dio Kanfanara kući, prije nego što krenete u obilazak konoba, vinarija i obiteljskih gospodarstava, najbolje je svratiti u Kanfanarsku butigu. Smještena u središtu mjesta, ova mala trgovina mnogo je više od suvenirnice – ona je izlog lokalnih proizvođača i svojevrsna riznica svega po čemu je Kanfanar prepoznatljiv. Projekt je nastao zajedničkom inicijativom Općine Kanfanar i Turističke zajednice, s jednostavnom, ali važnom idejom: dati prostor lokalnim OPG

Prije nego što smo stigli do sireva, trebalo je doći do Begova Razdolja – mjesta koje već samo po sebi nosi posebnu priču. Smješteno na oko 1078 metara nadmorske visine, Begovo Razdolje najviše je naseljeno mjesto u Hrvatskoj. Okruženo šumama, planinskim pašnjacima i svježim goranskim zrakom, ovo malo selo broji tek dvadesetak stanovnika, ali upravo ta izoliranost i surovi uvjeti oblikovali su način života njegovih ljudi. Ovdje se još uvijek živi u ritmu prirode, a stočarstvo

Kad se govori o omiljenim hrvatskim otocima, jedno ime uvijek se izdvaja- Krk. Mnogi ga biraju za vikend bijeg iz užurbane svakodnevice, brojni vlasnici vikendica smatraju ga svojim drugim domom, a tijekom ljeta njegove plaže, šetnice i mjesta pune gosti iz Slovenije, Austrije, Njemačke, Italije i brojnih drugih europskih zemalja. Razlog nije teško pronaći. Krk uspješno spaja sve ono što suvremeni putnici traže-blizinu kopna, netaknutu prirodu, bogatu kulturnu baštinu, izvrs

Srijemski pjenušavi doručak u vinogradu održao se u kušaonici Vina Papak Ilok, na najistočnijem vinogradarskom položaju Radoš, u organizaciji TZ Vukovarsko-srijemske županije, časopisa Vinske zvijezde te idejne začetnice projekta pjenušavih doručaka, Marije Vukelić. Srijemski doručak pripremio je hotel Dunav ponudivši domaće specijalitete, a uz zvuke glazbe sastava Munguru posjetitelji su kušali pjenušava i mirna vina vinarija Papak, Čobankovič, Kast i Buhač. Novost bila su i

Posjet Zavičajnoj zbirci Mrkoplja je putovanje kroz stoljeća života goranskog kraja. Kroz zbirku nas je provela direktorica Turističko-informativnog centra Mrkopalj, Goranka Tuhtan, čije poznavanje lokalne povijesti svaku fotografiju, predmet i dokument pretvara u živu priču. Već na samom početku saznajemo da je velik dio eksponata dar lokalnog stanovništva, dok je ono što nije bilo moguće sačuvati dokumentirano fotografijama. U zbirci se nalazi više od 550 fotografija, među

Na samom ulazu na poluotok Pelješac, između Dubrovnika i Korčule, smjestio se Ston- gradić koji posljednjih godina sve češće završava na popisu mjesta koja vrijedi posjetiti tijekom boravka na jugu Hrvatske. I dok ga mnogi i dalje povezuju isključivo s kamenicama ili impresivnim zidinama, dovoljno je provesti jedan dan u njegovim kamenim ulicama kako bi postalo jasno da je riječ o destinaciji koja nudi mnogo više. Ston je mjesto u kojem se na svakom koraku isprepliću povijest

Prvi event eno-gastro projekta 'Vino uz pizzu', nastalog po uzoru na već uspješno 'Vino uz žlicu', osmislili su Renata Cisar i Mustafa Topčagić, a domaćin prve večeri bio je bistro Kaktus u Velikoj Gorici. Ideja projekta je pokazati da se vrhunska vina mogu izvrsno sljubiti i s jednim od najomiljenijih jela na svijetu - pizzom. Bistro Kaktus već 34 godine jedno je od najprepoznatljivijih gastronomskih odredišta Velike Gorice. Vlasnik Saša Haluga tijekom godina izgradio je rep

Hrvatska je jedna od rijetkih europskih destinacija kojoj je more podarilo više od tisuću otoka,otočića i hridi, razvedenu obalu dugu više od šest tisuća kilometara, skrivene uvale, povijesne gradove pod zaštitom UNESCO-a i neke od najljepših zalazaka sunca na Mediteranu. Upravo zato postavlja se pitanje: kako u samo sedam dana doživjeti ono najbolje što Jadran nudi? Automobil će vas odvesti od mjesta do mjesta, ali će vas istodobno izložiti prometnim gužvama, trajektnim lini

Primošten je već odavno adresa na kojoj se ljeto podrazumijeva, ali posljednjih godina postaje i mjesto na kojem se sve ozbiljnije traži čaša dobrog vina, zalogaj koji ide uz nju i atmosfera koja nije tek usputna kulisa. Upravo se na toj ideji razvila Kušaonica vina Gracin, mjesto koje nije zamišljeno kao klasični wine bar ni kao još jedna turistička stanica, nego kao prostor u kojem se dalmatinska vina i zalogaji predstavljaju opušteno, ali s jasnom idejom i pregršt vinskog

Postoji li bolji način za rashladiti se tijekom ljetnih vrućina od kuglice omiljenog sladoleda? Teško. Još ako možete birati između autentičnog talijanskog gelata, voćnih sorbeta od stopostotnog voća, kremastih sladoleda, kurtoša punjenog gelatom, bubble wafflea ili toplih fritula s domaćim kremama, onda obična šetnja uz more vrlo lako preraste u pravi gastro doživljaj. Upravo tom omiljenom ljetnom slasticom već devetu godinu zaredom slave se okusi, kreativnost i dobra atmos

Malo je europskih vinskih regija u kojima u istom danu možete kušati vrhunski Sauvignon Blanc, ručati u restoranu s Michelinovim zvjezdicama, okupati se u prirodnom jezeru i navečer promatrati zalazak sunca u vinogradima. Upravo je zato južna Štajerska posljednjih godina postala jedna od najpoželjnijih destinacija za Hrvate. Smještena tek oko 150 kilometara od Zagreba, do ove austrijske vinske regije stiže se za nešto više od dva sata vožnje, a na vama je hoćete li odabrati a

Ljeto je i službeno počelo, obala se polako puni, ali i sve se češće 'googla' odmor u prirodu, aktivni odmor i autentične destinacije na kontinentu. Tražite li inspiraciju za odmor daleko od morske obale istražite Belu krajinu – zeleni dragulj jugoistočne Slovenije koji se naslanja na područje Gorskog kotara i dolinu rijeke Kupe. Destinacija je poznata po bijelim brezama, netaknutoj prirodi, vrhunskim vinima, stoljetnoj tradiciji pčelarstva, najvećem broju sunčanih dana u Slo

Ljetna festivalska sezona u južnoj Istri započela je ondje gdje se to i očekivalo – uz more, dobru glazbu, čašu vina i jela koja su ribu i lokalne namirnice pretvorila u glavne zvijezde večeri. U subotu 4. srpnja Banjole su ponovno bile domaćin otvorenja festivala Hook & Cook, projekta koji već godinama uspješno spaja gastronomiju, lokalne sastojke, ribarsku tradiciju i opuštenu ljetnu atmosferu. Ovogodišnje izdanje otvorio je chef David Skoko, jedno od najprepoznatljivijih l

Dok morska obala tijekom ljeta bilježi visoke temperature i gužve, sve više putnika okreće se drugačijem obliku odmora – povratku prirodi. U trendu su planine, prekrasne zelene oaze koje u najtoplijem dijelu godine nude jedinstveni doživljaj- boravak u prirodi, snivanje pod zvijezdama, sadržaje koji omogućuju istraživanje proplanaka poznatih kao neodoljiva skijališta. Smučarski center Cerkno, smješten na obroncima planine Črni vrh od Zagreba udaljeno manje od 200 kilometara v

Kulturno-umjetničko društvo "Oštrc" organizira Dane rudarske greblice u Rudama, 4. i 5. srpnja 2026. Rudarska greblica slani je kolač od sira i oraha čija tradicija seže još u 19. stoljeće kada je mještanima Ruda kraj Samobora zaposlenim u rudnicima bakra i željeza ovaj kolač često bio jedino jelo tijekom cjelodnevnog napornog rada. Priprema kolača proglašena je 2007. nematerijalnim kulturnim dobrom Republike Hrvatske, a 2021. godine rudarska greblica postala je 29. hrvats

Ovog petka, 3. srpnja, s početkom u 19 sati, ispred Butige – local food store održat će se prvi ovogodišnji Friday Tasting, događanje kojim službeno započinje ljetni program u Kaštelir-Labincima. Friday Tasting tijekom srpnja i kolovoza svakog petka okuplja lokalne proizvođače, vinare i posjetitelje u opuštenoj atmosferi, pružajući priliku za upoznavanje autentičnih proizvoda našega kraja. Uz besplatne degustacije, posjetitelji imaju priliku razgovarati s proizvođačima, upozn

Može li kuglica sladoleda ispričati priču o hrvatskom terroiru? U makarskoj tvrtki Premis vjeruju da može. Njihova nova investicija vrijedna više od 260 tisuća eura usmjerena je upravo na razvoj sladoleda od autentičnih domaćih sirovina – višnje maraske iz Dalmatinske zagore i hrvatskih lješnjaka. Riječ je o projektu koji bi hrvatske okuse mogao približiti ne samo domaćim gostima, nego i kupcima na zahtjevnim tržištima Njemačke, Austrije i Francuske. Maraska nije obična višnj

Sveti Ivan Zelina i ove je godine potvrdio status jednog od najvažnijih mjesta susreta hrvatskih vinara. U sklopu Svetoivanjskih dana održana je 58. Izložba vina kontinentalne Hrvatske, najdugovječnija vinska manifestacija takve vrste u zemlji, koja već gotovo šest desetljeća okuplja najbolje proizvođače, enologe i ljubitelje vina te pruža presjek kvalitete kontinentalnog hrvatskog vinarstva. Ovogodišnje najveće priznanje pripalo je ledenoj Graševini berbe 2018. iz kutjevačke

Smješten u duboko usječenom Bakarskom zaljevu, Bakar je jedan od najstarijih gradova hrvatskog primorja. Njegove uske ulice, srednjovjekovne zidine, Kaštel i stoljetne kamene kuće svjedoci su bogate pomorske, trgovačke i kulturne prošlosti. Upravo zato nije slučajno da se prvi dan ljeta u Bakru ne slavi samo dolazak toplijih dana, nego i povratak gradu kakav je nekad bio. Na službeni početak ljeta, u nedjelju 21. lipnja, ovaj povijesni kvarnerski grad, udaljen tek oko sat i

Do trenutka kada je natočena četvrta čaša, postalo je jasno da rumunjsko vino nije priča koju možete razumjeti s police supermarketa. To je priča o regijama, tradicijama prekinutima komunizmom, zaboravljenim sortama grožđa i strastvenim ljudima koji pokušavaju ponovno povezati sve njezine dijelove. Malo mjesta tu priču pripovijeda bolje od The Wine Guya u Temišvaru. Smješten u elegantnim ulicama najzapadnijeg velikog rumunjskog grada, The Wine Guy istodobno je vinoteka, učion

Volite li bučino ulje i stalno se u potrazi za najprirodnijim- krenite na izlet u slovensku Štajersku. Manje od dva sata vožnje automobilom, bez vinjete, samo nekoliko kilometara od nekadašnje granice Hrvatske i Slovenije u Međimurju čeka vas Oljarna Jeruzalem SAT s prekrasnom pričom o tome kako na ovom mjestu bučine sjemenke pričaju divnu priču o štajerskom bučinom ulju koje već desetljećima ima status kulinarskog blaga čiji se način proizvodnje prenosi generacijama. Tijekom

Puklavec Family Wines smještena je u slikovitim brežuljcima vinorodnog područja Jeruzalem–Ormož u istočnoj Sloveniji, u regiji Štajerska, svega nekoliko kilometara od hrvatske granice s Međimurjem. Od Zagreba ćete do ovog vinskog carstva putovati manje od dva sata, što je čini idealnom za jednodnevni izlet. Vinarija se nalazi u srcu područja koje se često naziva “slovenskom Toskanom”, okružena brežuljcima na nadmorskoj visini od 200 do 300 metara. Mikroklima, sunčane padine i

Tekstove o promocijama obično započinjem mjestom događanja i podacima o vinariji. Ovaj puta bez velikih dilema odlučio sam odmah, uvodno, govoriti/pisati o Oliveru Armanu. U posljednjih sedam dana vinarija Franca Armana bila je čak dvaput na promocijama. Prvu je u opuštenom razgovoru sa vinarom vodio Tomislav Tuđen u hotelu Antunović a na drugoj u HKD Napredak, Bogovićeva sommelier Darko Lugarić i ja dali smo prostor ovom šarmantnom čovjeku u radionici "Vrijeme je ZA..." da p

Novalja je mjesto gdje se kroz gastronomiju, običaje i lokalne proizvode čuva autentični duh otoka Paga. Ovogodišnje dodjele prestižne oznake Hrvatski otočni proizvod (HOP) još su jednom pokazale kako se najveća vrijednost otoka ne krije samo u njegovim plažama i prirodnim ljepotama, već i u znanju, vještinama i pričama koje se prenose s generacije na generaciju. Oznaku HOP ove su godine ponijeli OPG Vidas za svoj tradicionalni Paški sir, Turistička zajednica Grada Novalje za