Vino uz žlicu u Ježevoj kućici
Šesnaesti eno-gastro projekt 'Vino uz žlicu' održan je u zagrebačkom restoranu Ježeva kućica. U idiličnom okruženju maksimirske šume i...
RESTORANI I KONOBE
Vedran Obućina
- Oct 4
- 3 min
Restoran Histria - gušti Funtane
Restoran Histria jedna je od gastronomskih legendi Funtane. S respektabilnom tradicijom od 1993. godine i u vlasništvu obitelji Fabris,...
31 views0 comments
Vedran Obućina
- Sep 23
- 4 min
Zlatno krilo - kuća odlične peradi
U Matuljima nadomak Rijeke otvorio se pravo mjesto uživanja u jelima od peradi. Zlatno krilo je novo kulinarsko mjesto koje nas je...
243 views0 comments
edvard.badurina
- Sep 15
- 4 min
Restoran Bosiljevo - dom janjećih i svinjskih užitaka
Okreću se janjci u Bosiljevu. Živa vatra upražnjava san mnogobrojnih ljubitelja janjetina i odojka, onih slasnih zalogaja koji su...
402 views0 comments
Vedran Obućina
- Jul 7
- 5 min
Konoba Pescaria - od barke do stola
U srcu Mošćeničke Drage, ponad starog portića koji štiti ribarske barke, prije par godina se otvorila konoba Pescaria koja svojim imenom...
269 views0 comments
Vedran Obućina
- May 17
- 4 min
Okusi Vižinade: Agroturizam Jadruhi
Agroturizam Jadruhi jedan je od najcjenjenijih i najpoznatijih agroturizama Istre. U svako godišnje doba, vlasnici i osoblje mukotrpno...
228 views0 comments
Taste of Adriatic
- May 8
- 4 min
Okusi Krka u Casa del Padrone
Mnogim posjetiteljima grada Krka šetnja rivom neizbježno uključuje i slastice u Casa del Padrone. Ovo je svakako najpoznatije slatko...
693 views0 comments
Tomislav Radić
- Apr 20
- 2 min
Vino uz žlicu u Chi Le Ma
Eno gastro projekt 'Vino uz žlicu' nakon gostovanja na Plitvicama i u Međimurju, vratio se doma u Zagreb. Kako i priliči kozmopolitskom...
13 views0 comments
Tomislav Radić
- Mar 7
- 2 min
Najbolji Gault&Millau chefovi Zagrebačke županije
Gault & Millau je francuski vodič koji su utemeljili kritičari Henri Gault i Christian Millau 1965. godine. Gault & Millau ocjenjuje na...
5 views0 comments
Tomislav Radić
- Jan 9
- 2 min
Splitski Fabrique nova gastro bajka
Jedan od najljepših pubova u Hrvatskoj, splitski Fabrique, predstavlja novu gastro bajku. Ovaj pub svoj je gastro koncept Food lab...
20 views0 comments
edvard.badurina
- Dec 26, 2021
- 3 min
Zimski doručak u konobi Dorjana
Putnici koji prolaze dolinom Mirne često se dive moćnom Motovunu koji se utaborio na vrhu brežuljka ponad ove istarske rijeke. Kako i ne...
85 views0 comments
Tomislav Radić
- Dec 10, 2021
- 2 min
Vino uz žlicu u Međimurskim dvorima
Trinaesto izdanje eno gastro projekta "Vino uz žlicu" održano je u Međimurskim dvorima u Lopatincu kod Čakovca. Dobrodošlica uzvanicima...
13 views0 comments
edvard.badurina
- Nov 30, 2021
- 3 min
Grill bar Campo - utakmica s mesom
Pored nogometnog stadiona u Štinjanu, gdje je klub još od 1933. godine, smjestio se Grill bar Campo. Nadahnut nogometnom tradicijom...
134 views0 comments
Vedran Obućina
- Nov 13, 2021
- 5 min
Sabai - okusi Tajlanda u Rijeci
Izravno prevedena na engleski, riječ 'sabai' (สบาย) znači udoban. Sličan je konceptu 'Gemütlichkeit' na njemačkom, u biti način...
135 views0 comments
Tomislav Radić
- Nov 3, 2021
- 2 min
Matrix - mreža dobrih okusa
Hrvatski vinari, domaći i strani chefovi te gastro novinari i blogeri uživali su u kreacijama chefa Marka Jantoleka na svečanom otvorenju...
18 views0 comments
Vedran Obućina
- Oct 18, 2021
- 3 min
Jesenski gušti u konobi Dišpet
Dišpet je prkos, inat, ali zapravo je puno više i drugačije od uobičajene ideje prkosa. Za razliku od inata, dišpet je svjetonazor, stav...
785 views0 comments
Vedran Obućina
- Oct 9, 2021
- 3 min
Šetemana od pašte u Žminju
Žminj je poznat po svojim ručno rađenim paštama. U ovom gradiću u srcu Istre mogu se kušati makaruni, fuži, njoki, a sva ta ljubav prema...
33 views0 comments
Taste of Adriatic
- Jul 16, 2021
- 5 min
Kaštelir-Labinci: okusi istarskog zavičaja
Oko sto pedeset obiteljsko-poljoprivrednih gospodarstava nalaze se na području relativno male općine Kaštelir-Labinci u neposrednom...
119 views0 comments
Tomislav Radić
- Jul 5, 2021
- 2 min
Međimurje malo i veliko
Međimurje naše malo je i veliko po vinima i domaćoj hrani. Dvanaesto izdanje eno gastro projekta ‘Vino uz žlicu’ održano je u hotela...
21 views0 comments
Tomislav Radić
- May 19, 2021
- 2 min
Vino uz žlice u Campingu Plitvice
Eno-gastro projekt 'Vino uz žlicu' predstavljen je u restoranu Campinga Plitvice u Smoljancu. To je bio deveti takav događaj, a prvi koji...
7 views0 comments
Taste of Adriatic
- May 11, 2021
- 3 min
Televrin - hotel lošinjskih okusa
Na suncem okupanoj terasi hotela Televrin užitak se premješta preko stolova. Ugodni razgovori s domaćim Nerezincima prerasta i u...
381 views0 comments
Matija Jagodin
- May 1, 2021
- 2 min
Puli Jurića - okusi Žminjštine
Na cesti iz Žminja prema Pazinu, u carstvu istarskih kažuna i zelenih proplanaka, već trideset godina radi konoba Puli Jurića u mjestu...
764 views0 comments
Vedran Obućina
- Apr 27, 2021
- 4 min
Snack Bar Rio - gastrolegenda Rovinja
Rovinj je jedan od najromantičnijih gradova u Hrvatskoj, a mnogi zaljubljeni parovi su sigurno posjetili i snack bar Rio na rovinjskoj...
850 views0 comments
Taste of Adriatic
- Mar 30, 2021
- 6 min
Pašman - otok maslina, smilja i domaće spize
„Na Pašmanu ni nikad glada bilo, uvik je bilo maslin, grozja i mora. Ko je tija raditi ima je uvik ništo za prodat i prihatiti se. Komu...
1,026 views0 comments
Vedran Obućina
- Mar 29, 2021
- 3 min
Mureta - stari okusi Pašmana
Središte pašmanskog guštanja zasigurno je konoba Mureta, mjesto istinskih otočnih okusa. U nju smo došli dok je vani udarala jaka bura, a...
1,100 views0 comments
Vedran Obućina
- Mar 26, 2021
- 3 min
Zrinski - institucija pašmanske gastronomije
Kad se govori o pašmanskoj gastronomiji, nemoguće je zaobići restoran Zrinski u Dobropoljani. Ova kulinarska institucija obitelji Bašić...
413 views0 comments
Tomislav Radić
- Dec 21, 2020
- 3 min
Božićni ručak na Plešivici
Na Plešivici su 33 registrirana vinara od kojih samo sedam nema kušaonicu i stotine vinara hobista. Na tim "bregima hrvatske Švicarske",...
25 views0 comments
Karlo Szabo
- Nov 21, 2020
- 3 min
El Greco - Grčka to go
Nije bilo potrebno ni pročitati natpis nad vratima restorana, a da se shvati kako je ovaj djelić Tkalčićeve ulice posvećen slavljenju...
218 views0 comments
edvard.badurina
- Nov 9, 2020
- 3 min
Pud Brest - konoba krčkih okusa
Pronaći put do okusa otoka Krka može se smatrati jednostavnim, s obzirom na količinu ugostiteljskih objekata na najvećem hrvatskom otoku....
1,213 views0 comments
Tomislav Radić
- Nov 9, 2020
- 2 min
Predstavljene vinarije Rogić i Celega
Vina Rogić i Celega točila su se u zagrebačkom hotelu Le Premier u koje su održani 25. "Vinski razgovori s novinarom Tomislavom...
77 views0 comments
Vedran Obućina
- Nov 7, 2020
- 3 min
Okusi Venezuele u Areperi Maracay
Mnogi su razdragano zaplesali uz pjesme glazbene skupine Cubismo. Latinoamerički zvuci nisu samo kubanski, jer u sastavu je hrvatskoj...
103 views0 comments
Karlo Szabo
- Oct 29, 2020
- 3 min
Okusi jeseni u Gradskoj pivnici Ivanić
Za kišovita jesenskoga dana Amerikanci obično pohrle u obližnje restorane kako bi, s popratnim rominjanjem kapljica, guštali uz tomato...
849 views0 comments
Vedran Obućina
- Oct 28, 2020
- 3 min
Okusi otoka Krka u restoranu Maris
Maslinovo ulje jedan je od najpoznatijih proizvoda otoka Krka. Od pamtivijeka se sade maslinici na otoku, posebno na njegovoj zapadnoj...
160 views0 comments
edvard.badurina
- Oct 26, 2020
- 3 min
Dani lignji u restoranu Rivica
Rivica je jedan od najstarijih i najboljih hrvatskih restorana. Obitelj Lesica ovdje čuva gastronomsku tradiciju Kvarnera još od davne...
86 views0 comments
Vedran Obućina
- Oct 26, 2020
- 4 min
Jesen na pijatu konobe Doma
Od njive do stola. Takav je proizvodni slijed u konobi Doma, koja se 2019. godine otvorila na imanju obitelji Budak u Svetom Petru u...
289 views0 comments
Vedran Obućina
- Oct 16, 2020
- 4 min
Kali - konoba lovranskog maruna
S terase konobe Kali puca jedan od najljepših vidika na Kvarner. Divimo se blizini najvećih hrvatskih otoka Cresa i Krka, dok ispijamo...
167 views0 comments
Taste of Adriatic
- Sep 29, 2020
- 3 min
Okusi svijeta u Zagrebu
Međunarodna kuhinja ima dugu tradiciju u hrvatskom glavnom gradu Zagrebu. Od ranih srednjoeuropskih spojeva, koje su obilježavale...
9 views0 comments
edvard.badurina
- Sep 24, 2020
- 3 min
Kuda idu crne svinje
U jesenska jutra magla gusto prekriva šumarke uz rijeku Dravu. Hvata se nečujno za plodnu zemlju, a tu i tamo se mogu vidjeti gladne crne...
203 views0 comments
Matija Jagodin
- Sep 16, 2020
- 3 min
Vrsarske goložece u restoranu Trošt
Goložec je gastronomski bonvivant, klasičan bonkulović koji uživa u svim jestivim guštima svijeta. U svakome od nas skriva se barem malo...
163 views0 comments
Vedran Obućina
- Sep 2, 2020
- 3 min
Srdela Snack - spoj Jadrana i Japana
Nigiri, Akami, Gunkan, rolani… koja je šansa da na nekom dalmatinskom otoku dođete do odličnog japanskog sushija? Moguće je jedino u...
788 views0 comments
Vedran Obućina
- Aug 7, 2020
- 5 min
Trattoria Mediterraneo - biser zadarskih okusa
U antičkom središtu Zadra, među mnogobrojnim restoranima koji su prepoznatljivi jedino po turistima orijentiranoj nemaštovitosti, nalazi...
804 views0 comments
Tomislav Radić
- Jul 8, 2020
- 2 min
Vina uz žlicu u Veganšpeku
Sve je bilo spremno, ali su inicijatori eno gastro projekta 'Vina uz žlicu', novinari Renata Cisar i Mustafa Topčagić, zajedno s...
29 views0 comments
Tomislav Radić
- Jul 5, 2020
- 2 min
Pjenušavi Zagorci na Vuglecu
Na Vuglec bregu kod Borisa Vugleca, u zatišju između dvaju napada korone, dakle nedavno, pjenušavo vino teklo je " potocima". Na...
46 views0 comments
Vedran Obućina
- Jun 17, 2020
- 5 min
Kali - mjesto ribara i pomoraca
Kasnoproljetno sunce je dobrano zapržilo nakon kiše. Osjećamo dašak ljeta dok se Ina Kolega, direktorica Turističke zajednice Općine Kali...
536 views0 comments
Taste of Adriatic
- May 15, 2020
- 3 min
Intrada - konoba kaljskih okusa
Prekrasna terasa uz kristalno čisto more, pogled na otok Ošljak i grad Zadar, magično privlače svakog prolaznika kroz kaljsku rivu....
128 views0 comments
Tomislav Radić
- Apr 29, 2020
- 2 min
Od Đurine Hiže do vaših tanjura
Dostava hrane u nas a pogotovo u drugim zemlja svijeta već dugo "živi" u ugostiteljskoj ponudi. U nas to je najčešće pizza ali je sve...
10 views0 comments
Taste of Adriatic
- Mar 6, 2020
- 3 min
Gault & Millau Croatia 2020
U Esplanade Zagreb Hotelu, 3. je ožujka održana gala večera povodom predstavljanja trećeg izdanja prestižnog gastronomskog vodiča...
43 views0 comments
edvard.badurina
- Feb 6, 2020
- 1 min
Treći rođendan Jista
Treći rođendan Jista, jednog od najpoznatijih novih restorana na kvarnerskoj gastronomskoj sceni, raskošno je proslavljen 22. siječnja....
10 views0 comments
Tomislav Radić
- Jan 4, 2020
- 3 min
Dobrote turopoljske pušnice
Chef Robert Slogar je osmislio projekt oživljavanja turopoljskih recepata s autohtonim turopoljskim namirnicama (turopoljska svinja i...
27 views0 comments
Tomislav Radić
- Dec 28, 2019
- 1 min
Božićni ručak u Esplanadi
U hotelu Esplanade Zagreb održan je tradicionalni Božićni ručak i domjenak za novinare. U restoranu Zinfandel bili su posluženi...
12 views0 comments
