Zagreb | Taste of Adriatic

Food Truck Festival na Britancu

Food Truck Festiva održat će se od 8. do 13. lipnja na zagrebačkom l - Britanskom trgu, gdje će biti bogata street food ponuda, glazbeni program na otvorenom i brojni zabavni sadržaji za sve generacije. Ovogodišnje izdanje donosi niz gastro novitete, a među njima se posebno ističe premijerno Street Food by Tom Gretić, projekt jednog od hrvatskih chefova koji gourmet pristup prenosi u opušteni street food format. Posjetitelji će moći kušati jela inspirirana svjetskim kuhinja

Tomislav Radić

7 days ago2 min read

32nd Wine with the Spoon blended top cuisine with carefully chosen wine

The thirty-second edition of the wine-gastro project Wine with a Spoon was held in Zagreb, at the famous Gallo restaurant, owned by Iva and Renato Tomlinović. Gallo is renowned as one of the must-see places on the Zagreb gastronomic scene, known for its elegant ambiance, refined Mediterranean cuisine, and carefully designed dishes that combine local ingredients and a modern approach to cooking, which is taken care of by chef Siniša Jevrosimov. Special emphasis is placed on th

Mustafa Topčagić

Jun 47 min read

Hercegovinavino - Leader in Quality

In Zagreb, the wines of the Hercegovina company from Mostar were presented at the workshop "Time is FOR..." at the premises of HKD Napredak. Hercegovina, together with the Čitluk winery, is the largest winery in Herzegovina and the whole of Bosnia and Herzegovina. Over 3 million liters of wine are produced annually on about 350 hectares. The most famous vineyard is in Blizanci near Čitluk, where the Žilavka grape variety grows. Over 100 hectares have been planted there, and s

Vjeko Madunić

Jun 34 min read

32. Vino uz žlicu u Gallu spojilo vrhunsku kuhinju i pažljivo birana vina

Trideset i drugo izdanje eno-gastro projekta Vino uz žlicu održano je u Zagrebu, u poznatom restoranu Gallo, čiji su vlasnici Iva i Renato Tomlinović. Gallo slovi za jedno od nezaobilaznih mjesta zagrebačke gastronomske scene poznato po elegantnom ambijentu, profinjenoj mediteranskoj kuhinji i pažljivo osmišljenim jelima koja spajaju domaće namirnice i suvremeni pristup kuhanju o čemu brine chef Siniša Jevrosimov. Poseban naglasak stavlja se na svježinu sastojaka, sezonalnost

Mustafa Topčagić

May 186 min read

Najfiniji proljetni ritual u Zagrebu

Zagrebačke jagode , sočne i pune okusa, glavna su zvijezda nove proljetne sezone u Esplanadi. Bilo da birate pariški šarm Le Bistroa ili kozmopolitski Esplanade 1925 Bara, prava je mala posveta ovom simbolu proljeća. Esplanadini slastičari, predvođeni pastry cheficom Mirjanom Špoljar, i ove su godine osmislili kreativne slastice koje spajaju svježe zagrebačke jagode s limetom, bosiljkom, tahićanskom vanilijom, citrusima i mascarpone kremom. „Jagode su moja stalna i neiscrp

Tomislav Radić

May 152 min read

Olive Festival in Zagreb

The 11th edition of the Olive Festival in Zagreb took place on 28 and 29 March 2026, bringing together numerous experts from the world of olive growing, as well as a wide range of interested visitors. At the Festival, a total of 323 olive oil samples from Croatia, Italy, Slovenia, Bosnia and Herzegovina, Montenegro, and North Macedonia were analysed and evaluated. Awards were presented to producers of the highest-quality oils at a ceremonial dinner held the day before the Fes

Tomislav Radić

Apr 173 min read

Uskrs u Esplanadi

U Zagrebu u hotelu Esplanade u restoranu Zinfandel's, raskošan uskrsni ručak za cijelu obitelj. Od pažljivo biranih delicija s potpisom chefice Ane Grgić Tomić do čaše pjenušca dobrodošlice, svaki je detalj pomno osmišljen. Uz klavirsku glazbu i veselu dječju potragu za pisanicama, svaki trenutak pretvara se u uspomenu. Blagdanska gozba od domaće šunke pečene u kruhu s kremom od sira i hrena, drniškog pršuta i kulena, do dimljenih pačjih prsa s marmeladom od krušaka, krema

Tomislav Radić

Apr 42 min read

Festival maslina u Zagrebu

Održano je 11. izdanje Festivala maslina u Zagrebu koji je 28. i 29. 3. 2026. okupio brojne stručnjake iz svijeta maslinarstva, kao i brojne zainteresirane posjetitelje. Na Festivalu analizirana su i ocijenjena 323 uzorka maslinovog ulja iz Hrvatske, Italije, Slovenije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore i Sjeverne Makedonije, a proizvođačima najkvalitetnijih ulja priznanja su uručena na svečanoj večeri održanoj dan uoči Festivala. Šampion natjecanja i pobjednik u kategoriji

Tomislav Radić

Apr 23 min read

Bistro Fotić welcomed 29. Wine with the Spoon

At Bistro Fotić, right in the very heart of Zagreb (25 Gajeva Street), meals have been lovingly prepared every day for years. Both Zagreb locals and tourists come here to enjoy hearty homemade meat dishes, as well as fish specialities, fine stews and pasta. The bistro was founded and successfully run for many years by the Badrov family of photographers. At the end of last year it changed ownership and is now in the hands of the Khouri family. They do not intend to alter much,

Mustafa Topčagić

Feb 246 min read

Bistro Fotić ugostio 29. Vino uz žlicu

U bistrou Fotić u samom srcu Zagreba (Gajeva 25) već godinama se svakodnevno kuha s ljubavlju. Zagrepčani i turisti tu uživaju u domaćim jelima od mesa, kao i ribljim te finim varivima i tjesteninama. Osnovala ga je i godinama uspješno vodila fotografska obitelj Badrov, a krajem prošle godine promijenili su vlasnike i sada je u posjedu obitelji Khouri. Ne žele previše toga mijenjati, nego zadržati već uspostavljenu tradiciju, ali i podići uslugu na višu razinu. Također, žele

Mustafa Topčagić

Feb 75 min read

Valentinovo u Esplanadi

Za Valentinovo, u zagrebačkom hotelu Esplanade priprema ponudu koja spaja vrhunsko iskustvo i nježne trenutke. U subotu, 14. veljače 2026. u crveno osvjetljenom ozračju restorana Zinfandel's gala večera od pet sljedova uz pjenušac dobrodošlice, treperavu svjetlost svijeća i romantičnu piano glazbu. Esplanadina chefica Ana Grgić Tomić za ovu prigodu osmislila je delicije koje će slavlje ljubavi učiniti još posebnijim. Večera tako počinje pjenušcem dobrodošlice i izborom domać

Tomislav Radić

Jan 303 min read

Visit to Dr. Pigley

In the very heart of Zagreb, on one of the city’s most distinctive streets, at Radićeva 11, Dr. Pigley Food Clinique has opened its doors — a new gastronomic address that brings together tradition, contemporaneity, and a genuine passion for top-quality, locally sourced products. This recognisable Croatian brand, present on the market for over 20 years and best known for its production of pork cracklings, lard, and crackling-based products, now introduces a concept that goes b

Taste of Adriatic

Dec 27, 20252 min read

Adventski ceker u Buzinu

Manifestacija „Adventski ceker“, otvorena je 20. prosinca 2025. godine u prostorima trgovačkog centra „Supernova“ u Buzinu. Na manifestaciji sudjeluje dvadesetak poljoprivrednih proizvođača sa sjedištem u gradu Zagrebu i Zagrebačkoj županiji te ekološki proizvođači i proizvođači s oznakom „Plavi ceker“. Organizator Adventskog cekera, koji se već tradicionalno održava uoči Božića, u vrijeme najveće blagdanske potrošnje, je Grad Zagreb - Gradski ured za gospodarstvo, ekološku

Tomislav Radić

Dec 21, 20253 min read

Mala Riba on Zagreb's Sea

The final “Wine by the Spoon” event of the year, now in its 28th edition, was held on Zagreb’s very own sea – Lake Jarun – at the restaurant Mala riba. There, just as in the Adriatic Sea, the young manager Karla Mikičić navigates brilliantly. Fourteen years ago, her family, together with the Nikolac family, opened the tavern of the same name in Matulji near Opatija. The business in Matulji is running smoothly, so they decided to expand to Zagreb, where, since opening in June,

Mustafa Topčagić

Dec 11, 20255 min read

Autorski gelato kokteli u Esplanadi

Vrhunski Esplanadin miksolog Vjenceslav Madić – Master Kishoni ponovno pomiče granice barske scene. S bogatim međunarodnim iskustvom i instinktom za inovaciju, Vjenceslav Medić je poznat po sofisticiranom pristupu, osjećaju za detalje i istančanoj estetici pripreme koktela koja podsjeća na mali teatar — svaka čaša priča priču, svaki gutljaj budi novu emociju. Od prvog mirisa do posljednjeg gutljaja, svaki koktel je zamišljen kao mali ritual — uz osobni pristup barmena, atrak

Tomislav Radić

Nov 15, 20252 min read

27th Wine with a Spoon: Exotic Thai Dishes with Unusual Croatian Wines

Thai Me Up by Lira restaurant opened earlier this year in the centre of Zagreb (Teslina 5), offering excellent Thai cuisine at affordable prices. It is run by husband-and-wife team Yada, who is Thai, and Jura Dončić, a local restaurateur, who took on the challenge set by Renata Cisar and Mustafa Topčagić, organisers of the Wine with a Spoon events, to pair dishes from that part of the world with selected Croatian wines. Several street-food venues in Zagreb currently serve Tha

Mustafa Topčagić

Nov 8, 20255 min read

27. Vino uz žlicu: Egzotična tajlandska jela uz neobična hrvatska vina

Restoran Thai Me Up by Lira počeo je s radom početkom ove godine u centru Zagreba (Teslina 5) s izvrsnom tajlandskom hranom po pristupačnim cijenama. Vode ga supružnici, Tajlanđanka Yada i naše gore list Jura Dončić, koji su prihvatili izazov Renate Cisar i Mustafe Topčagića, organizatora evenata ‘Vino uz žlicu’, da jela iz tog dijela svijeta spoje s odabranim hrvatskim vinima. U Zagrebu trenutno egzistira nekoliko street food lokala s jelima tajlandske kuhinje, a ima ih i na

Mustafa Topčagić

Nov 3, 20256 min read

Jing Yuan: najmirnija kineska čajana u Zagrebu

U mirnom kutku Gajnica, jednog od najzelenijih i najsamostalnijih zagrebačkih naselja, postoji mjesto gdje se čini da vrijeme teče drugim ritmom. Ovdje, u maloj čajani Jing Yuan koja ujedno djeluje i kao bistro, život se ne mjeri minutama ni porukama, već šalicama — toplim, mirisnim, polaganim šalicama kineskog čaja. Prolazak kroz njezina neupadljiva vrata djeluje poput prelaska praga u drugo stanje uma. Nekoliko drvenih stolova, mnoštvo sitnih elemenata kineske kulture i ide

Vedran Obućina

Oct 29, 20254 min read

Jing Yuan: Zagreb’s Most Serene Chinese Tea House

In a quiet corner of Gajnice, one of Zagreb’s greenest and most self-contained neighborhoods, there is a place where time seems to move at a different rhythm. Here, in a small tea house Jing Yuan that doubles as a bistro, life is measured not in minutes or messages, but in cups — steaming, fragrant, unhurried cups of Chinese tea. Walking through its unassuming doorway feels like stepping across a threshold into another state of mind. A few wooden tables, numerous small pieces

Vedran Obućina

Oct 18, 20255 min read

Ružičasti listopad u Esplanadi

Listopad u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je ispunjen ružičastim nijansama, toplim emocijama i plemenitim ciljem. U znak...

Tomislav Radić

Oct 6, 20252 min read