Byblos - okusi Libanona u srcu Zagreba
Libanonska kuhinja je poznata u svijetu. Uključuje obilje cjelovitih žitarica, voća, povrća, svježe ribe i morskih plodova. Perad se jede...
top of page
Search
Vedran Obućina
- Mar 27
- 4 min
Povijesne padele Café à l'Anglaise
Od trga Grand Socco, koji je središte starinskog načina života u Tangeru, penje se uzbrdo Ulica kasbe, koja dovoljnog govori što se...
Vedran Obućina
- Jul 4, 2022
- 5 min
Okusi Mađarske u Rijeci
Rijeka je nekoć bila glavna luka mađarskog dijela Austro-Ugarske Monarhije. Bila je to poveznica sa cijelim svijetom, sjedište moćne...
Vedran Obućina
- Jun 17, 2022
- 5 min
Catania - okusi Sicilije
Tržnica u Cataniji je blještavilo boja, okusa i mirisa, a vrevu subotnjeg prijepodneva nije mogla zaustaviti ni neuobičajena vrućina za...
Vedran Obućina
- Mar 22, 2022
- 6 min
Tragom Atatürka - Gastronomija Ankare
Čvrsto smješten u središnjoj Anadoliji, okružen surovim planinama, nalazi se glavni grad Turske - Ankara. Daleko manje poznata od...
Vedran Obućina
- Nov 13, 2021
- 5 min
Sabai - okusi Tajlanda u Rijeci
Izravno prevedena na engleski, riječ 'sabai' (สบาย) znači udoban. Sličan je konceptu 'Gemütlichkeit' na njemačkom, u biti način...
Vedran Obućina
- Oct 29, 2021
- 6 min
Eszter Baričević-Tamaskó: U Mađarskoj se ne jede ljuto!
Eszter Baričević-Tamaskó lektorica je mađarskog jezika na Sveučilištu u Rijeci koja je početkom listopada 2021. godine osmislila vrlo...
Karlo Szabo
- Nov 21, 2020
- 3 min
El Greco - Grčka to go
Nije bilo potrebno ni pročitati natpis nad vratima restorana, a da se shvati kako je ovaj djelić Tkalčićeve ulice posvećen slavljenju...
Vedran Obućina
- Nov 7, 2020
- 3 min
Okusi Venezuele u Areperi Maracay
Mnogi su razdragano zaplesali uz pjesme glazbene skupine Cubismo. Latinoamerički zvuci nisu samo kubanski, jer u sastavu je hrvatskoj...
Taste of Adriatic
- Sep 29, 2020
- 3 min
Okusi svijeta u Zagrebu
Međunarodna kuhinja ima dugu tradiciju u hrvatskom glavnom gradu Zagrebu. Od ranih srednjoeuropskih spojeva, koje su obilježavale...
Tomislav Radić
- May 6, 2020
- 2 min
Španjolska vina u našoj čaši
Korona je uništila sve vinske priče. Nema okupljanja,nema vinskih predstavljanja. Prilika je to da se prisjetimo nekih prijašnjih okusa i...
Vedran Obućina
- Apr 5, 2020
- 4 min
Monsunska dolina - u kraju tropskih vina
Tajland je suptropska zemlja i u njoj se može naći svakojakog i čudnovatog bilja i voća, ali naići na čitave vinograde je ravno čudu....
Vedran Obućina
- Apr 2, 2020
- 5 min
Ko Samui - u potrazi za južnim curryima
Brzo ćemo pojesti ručak, popiti čašu vina, a potom krećemo istraživati obližnji Chaweng i Ribarsko selo. Bio je to dobar plan, temeljen...
Taste of Adriatic
- Mar 9, 2020
- 7 min
Bologna La Grassa
Misao na Italiju vodi nas često prema Rimu i Veneciji, možda Veroni ili Siciliji, ali će rijetko kada prva vodilja biti prema Bologni....
Tomislav Radić
- Feb 2, 2020
- 4 min
Podrumi Vukoje i ljubavni romani
Ovogodišnju sezonu "Vinskih razgovora s novinarom Tomislavom Stiplošekom" svojim je gostovanjem otvorio hercegovački vinar Radovan...
Vedran Obućina
- Dec 13, 2019
- 7 min
Armenija - Skrivena kuhinja Kavkaza
Vozimo se modernim, ali malenim Sprinterom, po glavnoj cestovnoj arteriji koja spaja sjevernu i južnu Armeniju. Ova cesta se kreće od...
Neno Pavinčić
- Nov 24, 2019
- 3 min
Kad se spoje Electrolux i najbolji Prosecco na svijetu
Kišni jesenski dani odjednom su postali ljepši uz poziv Karin Mimice i GASTRONAUTA na još jedno studijsko putovanje autobusom – u...
Neno Pavinčić
- Oct 3, 2019
- 4 min
Iz Bratislave s ljubavlju
Bratislava, ljepotica sa Dunava, prijestolnica Slovačke, grad opuštajuće atmosfere i ljubaznih domaćina, mnoštva simpatičnih šetnica te...
Taste of Adriatic
- Sep 20, 2019
- 5 min
Travnik - Gastronomija vezirskog grada
Vjerojatno nema u Bosni tako skladno očuvanog nasljeđa osmanske povijesti kao što je to u Travniku. Ovaj stari vezirski grad smješten je...
Vedran Obućina
- Aug 27, 2019
- 6 min
U potrazi za grčkom salatom
U Grčkoj ju zovu Horiatiki, u Turskoj Çoban salatası, u Azerbajdžanu, Armeniji, Gruziji i Rusiji Шəки-салаты ili Şəki-salatı, a na...
bottom of page