Preko Granice

Kako napraviti čokoladu s čvarcima?

U Ptujskoj čokoladarnici XOCOC naučite raditi čokoladu s čvarcima! Super iskustvo i zabava! U srcu Ptuja, najstarijeg grada Slovenije, nositelja titule prvaka kulturne baštine Europe za 2026. godinu, nalazi se XOCOC. Čita se Šo-ko, a naziv je za najslađe mjesto u Ptuju- malu butik čokoladnicu koja je otvorena prije nekoliko godina, a koja u kojoj svaki dan možete kušati i kupiti ručno rađene praline. XOCOC i suvremeni putnici zaljubljuju se na prvi pogled, a najljepši slatk

Alma Premerl Zoko

Feb 163 min read

Planinsko carstvo Bohinjskog sira

Samo tri sata vožnje od Zagreba, skriven u srcu Triglavskog nacionalnog parka, nalazi se Bohinj-zimski raj Slovenije koji spaja kristalno čisto jezero, alpske vrhove i nezaobilazne staze kroz prirodu zanimljive cijele godine. Nacionalni park Triglav, štiti ovu čarobnu dolinu s 84.000 hektara netaknute prirode- od slapova do visoko planinskih pašnjaka koji se zimi pretvaraju u skijaške staze. Bohinj nije prenatrpan kao neke slične destinacije- ovdje vlada mir i autentičan alps

Alma Premerl Zoko

Feb 94 min read

Slovenske štruklje Jezersko, svjetski poznat zalogaj za koji smo dobili i recept!

Gastro priča na slovenskom tanjuru ispričana je kroz kompaktne šnicle, fine umake i štruklje. Za razliku od Hrvatske gdje su štrukle samostalni obrok koji se tradicionalno poslužuje u glinenim posudama ili u juhi, Slovenski štruklji nalikuju svijetlim roladama koje se tope u ustima dok ih miješate s umacima i mesom. Gotovo da nema domaćice koja nema svoj recept za pripremu štruklji (najčešće se recept prenosi iz generacije u generaciju), a osim tajnih sastojaka i načina na ko

Alma Premerl Zoko

Jan 203 min read

Od vojnikinje do travarice svjetskog glasa- upoznajte Tanju Rebolj

Tanja Rebolj, bivša profesionalna vojnikinja koja je uniformu zamijenila košaricom za bilje, danas stvara likere svjetskog glasa od čak 300 ljekovitih biljaka koje raste u netaknutoj prirodi Zgornjeg Jezerskog. Mučenik, Brisalec Spomina, Koroški Antigripin, Jaga Baba- ovi jedinstveni likeri rađeni su po tajnim receptima koje Tanja razvija 20 godina, pretvarajući alpsku floru u svoj brend, u neodoljiva pića i suvenire koji osvajaju ljubitelje prirode diljem Europe. Njezin bren

Alma Premerl Zoko

Jan 153 min read

Aleksandrović - velika vinska priča Šumadije

U Zagrebu, u Češkom domu predstavljena je jedna od najznačajnijih srpskih vinarija, u vlasništvu Božidara Aleksandrovića. Vinarija se nalazi u selu Vinča u šumadijskoj regiji. Prezentaciji su nazočili vinar Božo Aleksandrović, Jelisaveta Aleksandrović, direktorica marketinga, te Uroš Kostić, direktor prodaje. O samoj promociji više pri kraju teksta. Taj kraj, s gradom Topolom, bio je značajan centar srpskoga vinarstva u prošlom stoljeću, s velikom Kraljevskom vinarijom osnova

Vjeko Madunić

Dec 21, 20257 min read

Na rijeci Krki komadić je raja

Roger Moore i Pierce Brosnan dva su Jamesa Bonda koji su uživali u Hotelu Grad Otočec sagrađenom još u 13. stoljeću na otočiću na rijeci Krki pokraj Novog Mesta, na pola puta između Zagreba i Ljubljane. Boravili su tu filmski glumci Henry i Peter Fond te Matthew Perry, državnici Nikita Hruščov i Tito, s Jovankom, norveški kralj Harald V. S kraljicom Sonjom, ali i Neil Armstrong, Michael Collins i Edwin 'Buzz Aldrin, tri člana posade Apola 11, prvog svemirskog broda koji je s

Tomislav Radić

Dec 8, 20252 min read

Bled pretvoren u zimski san: Advent hit 2025!

Prva nedjelja adventa je obilježena, a u skladu s paljenjem prve svjećice na adventskom vijencu, brojni su gradovi i destinacije odjenuli blagdansko ruho i pretvorili se u bajke koje treba doživjeti. Jedna od najpopularnijih bajki u Sloveniji, ovaj se vikend dogodila na Bledu destinaciji od Zagreba udaljenoj samo 140 kilometara ujedno jednoj od najpoznatijih i najposjećenijih turističkih destinacija naših susjeda. Brojni ljubitelji putovanja Bled opisuju 'rajem na zemlji' u š

Alma Premerl Zoko

Dec 5, 20253 min read

Raskoš zimskog menija Restorana 1444

Samo osam kilometara od Brežica, i dvadesetak minuta vožnje automobilom iz Zagreba, smjestio se veličanstveni dvorac Mokrice, biser slovenske povijesti i kulture. Ovaj renesansni dvorac prvi se put spominje 1444. godine, a njegove osnovne značajke dobio je u 16. stoljeću. Povijest Mokrica je fascinantna i bogata- na njegovom mjestu postojao je rimski vojni položaj poznat kao Romulova utvrda, a kroz stoljeća svjedočio je burnim događajima, uključujući i turske napade. Današ

Alma Premerl Zoko

Dec 3, 20253 min read

Grand Café - mjesto vrhunskih okusa i neodoljivog pogleda na Piranski zaljev

Smješten na 11. katu prestižnog Grand Hotela Bernardin, Grand Café nije običan restoran. Riječ je o odličnom spoju fine kave, ukusnih zalogaja i panoramskog pogleda na Piranski zaljev, Alpe, Veneciju i Savudriju. Iako po francuskoj kategorizaciji café jest restoran, Grand Café njeguje prvenstveno filozofiju „cozy“ mjesta za opuštanje i uživanje u trenutku. Grand Café nudi veliki izbor pića - od aromatične kave vlastite kreacije, preko signature koktela, do bezalkoholnih osv

Alma Premerl Zoko

Nov 19, 20253 min read