top of page
Search
Fešta od škampa u Klenovici
Klenovica, malo primorsko mjesto poznato je po ribarskoj i škamparskoj tradiciji. Dok restorani Crikveničko-vinodolske rivijere od 15. do 31. svibnja slave okuse kvarnerskog škampa kroz prigodne menije i ekskluzivne večere, Klenovica je u subotu 23. svibnja u sklopu Festivala škampa posjetiteljima ponudila nešto posebno – autentičan doživljaj života uz more kroz Škamparenje s gostima i Feštu od škampa. Program škamparenja započeo je u 8:00 sati na rivi u Klenovici, kada prija
Tomislav Radić
3 days ago1 min read
Vitalnost na tanjuru u Lječilištu Veli Lošinj
U jedinstvenom ambijentu Lječilišta Veli Lošinj gastronomija izlazi iz okvira klasičnog restoranskog doživljaja i postaje dio šire filozofije života u ravnoteži. Ovo je mjesto koje se s pravom smatra kolijevkom zdravstvenog turizma na otoku, a danas uspješno povezuje svoju dugu tradiciju s modernim pristupom prehrani i dobrobiti. Upravo ovdje nastaju tzv. vitality tanjuri – promišljeni, nutritivno uravnoteženi obroci koji u sebi nose ideju otoka vitalnosti i nude iskustvo koj
Alma Premerl Zoko
3 days ago3 min read
Vinarija Bolfan - vrh vinskog užitka
Vinarija je sa pogledom na četiri najviša vrha Središnje Hrvatske: Ivančica, Medvednica, Kalnik, Strahinjčica. Podrumi i Vinska klijet nalaze se na samom vrhu, na 350 m nadmorske visine. Kroz vinograde stalno struji lahor s Ivančice i Strahinjčice čineći zdrave uvjete za eko uzgoj vinove loze. Od 2009 godine uzgaja se vinova loza s EKO certifikatom. Na vinariji i oko vinarije uzgaja se vinova loza od najstarijih vremena, još od Rimskog doba. To je vinorodni okoliš sa stot
Tomislav Radić
4 days ago1 min read
Proljeće i ljeto na Bjelašnici
Dok se gradski asfalt zagrijava, a najpoznatije ljetne destinacije uskoro postaju prenapućene, sve više putnika okreće se drugačijem konceptu odmora-onom koji umjesto gužve bira mir, umjesto betona prirodu, a umjesto užurbanosti potpuni reset. Planine više nisu rezervirane samo za zimu; proljeće i ljeto pretvorili su ih u novu definiciju luksuza s fokusom na svjež zrak, wellness, aktivni odmor i tišinu prirode. Upravo zato olimpijska Bjelašnica sve češće završava na listama n
Alma Premerl Zoko
6 days ago3 min read
PWF - Slovenska izvozna perjanica
U sjeverno istočnom dijelu Slovenije, Jeruzalemski bregi, uz granicu sa Hrvatskom smješteni su Ormož i Ljutomer / Štajersko Podravlje. Dva mjesta i dvije velike vinarije koje su u doba poslijeratne Jugoslavije proizvodile čak 15 milijuna litara vina. A povijest vinarije Puklavec počinje još 1934 kada je Martin Puklavec postao direktor vinogradarsko vinarske zadruge u Ormožu. Već tada se rađala ideja o velikom višekatnom podrumu koji je konačno u današnjem obliku dovršen 1967.
Vjeko Madunić
7 days ago5 min read
Brežice i Bizeljsko - vino, priroda i mir
Brežice i Bizeljsko savršena su destinacija za jednodnevni izlet iz kontinentalnog dijela Hrvatske, posebno za one koji žele brzo pobjeći iz svakodnevice, resetirati se i dobro zabaviti. Za ovaj izlet ne treba vam slovenska vinjeta ako ostajete na lokalnim cestama i graničnim područjima, što ga dodatno čini jednostavnim i pristupačnim izletom. Destinaciju čini posebnom baština, miran urbani tempo, blizina prirode i osjećaj opuštenosti dok sjedite na terasama restorana i vinar
Alma Premerl Zoko
May 195 min read
32. Vino uz žlicu u Gallu spojilo vrhunsku kuhinju i pažljivo birana vina
Trideset i drugo izdanje eno-gastro projekta Vino uz žlicu održano je u Zagrebu, u poznatom restoranu Gallo, čiji su vlasnici Iva i Renato Tomlinović. Gallo slovi za jedno od nezaobilaznih mjesta zagrebačke gastronomske scene poznato po elegantnom ambijentu, profinjenoj mediteranskoj kuhinji i pažljivo osmišljenim jelima koja spajaju domaće namirnice i suvremeni pristup kuhanju o čemu brine chef Siniša Jevrosimov. Poseban naglasak stavlja se na svježinu sastojaka, sezonalnost
Mustafa Topčagić
May 186 min read
Kuća čaja u Špišić Bukovici
Samo sat i pol vožnje od Zagreba, u srcu Podravine, nalazi se jedna od najposebnijih turističkih atrakcija kontinentalne Hrvatske-Kuća čaja, Oaza mira u Špišić Bukovici. Smještena svega sedam kilometara od Virovitice, ova moderna turistička destinacija posljednjih godina privlači sve više posjetitelja koji traže drugačiji izlet, spoj prirode, edukacije i opuštanja. Podravina je već poznata po vrhunskoj gastronomiji, vinima i prirodnim ljepotama, no Kuća čaja ovom kraju daje p
Alma Premerl Zoko
May 182 min read
32. Vinistra otkrila budućnost
Dok ostatak Hrvatske krči vinograde, Istra ih ponosno sadi, i to s više entuzijazma nego ikada. Samo prošle godine na poluotoku je zasjalo 80 novih hektara vinove loze. To je bila polazna točka 32. Vinistre, održane od 8. do 10. svibnja 2026. u porečkoj „svemirskoj“ dvorani Žatika . Više od 10.000 posjetitelja iz cijelog svijeta prošetalo je između 130 izlagača, ali sve oči bile su uprte u središnji dio. Ne zbog šampiona, iako ih je bilo i to pet šampionskih medalja, devet pl
Matija Jagodin
May 182 min read
Čari Slavonije i Podravine
Želite li vikend provesti spajajući baštinu, prekrasnu prirodu ali i eno-gastro užitke krenite u Slavoniju i Podravinu. Destinacija je to koja na poseban način priča priču o dva živopisna dijela Hrvatske koji naslanjajući se jedan na drugog pružaju suvremenim putnicima doživljaje koji se ne zaboravljaju. Nevjerojatno je kako brojni autentični doživljaji, čudesna priroda, eno-gastro ponuda i ljubazni domaćini isprepleteni tijekom jednog vikenda pružaju bogatstvo doživljaja, a
Alma Premerl Zoko
May 156 min read
Najfiniji proljetni ritual u Zagrebu
Zagrebačke jagode , sočne i pune okusa, glavna su zvijezda nove proljetne sezone u Esplanadi. Bilo da birate pariški šarm Le Bistroa ili kozmopolitski Esplanade 1925 Bara, prava je mala posveta ovom simbolu proljeća. Esplanadini slastičari, predvođeni pastry cheficom Mirjanom Špoljar, i ove su godine osmislili kreativne slastice koje spajaju svježe zagrebačke jagode s limetom, bosiljkom, tahićanskom vanilijom, citrusima i mascarpone kremom. „Jagode su moja stalna i neiscrp
Tomislav Radić
May 152 min read
Villa Zelenjak- gastro adresa gdje Zagorje ima svoj najukusniji potpis
Na granici Hrvatskog zagorja, u dolini rijeke Sutle, smjestilo se izletište Villa Zelenjak-Ventek , jedno od onih mjesta koja ne treba posebno predstavljati lokalnom stanovništvu. Pa ni turistima koji kad ga jednom otkriju upravo Zelenjak stavljaju na sam vrh gastro adresa kojima se treba redovito vraćati. Nalazi se nedaleko od Klanjca i Kumrovca, u krajoliku koji se otvara poput zelenog amfiteatra između brežuljaka i rijeke, nedaleko spomenika posvećenog hrvatskoj himni “Li
Alma Premerl Zoko
May 143 min read
Hercegovinavino predvodi u kvaliteti
U Zagrebu su predstavljena vina tvrtke Hercegovinavina iz Mostara u radionici "Vrijeme je ZA..." u prostoru HKD Napredak. Hercegovinavino zajedno s vinarijom Čitluk je najveća vinarija u Hercegovini i cijeloj BiH. Na oko 350 hektara godišnje se proizvede preko 3 milijuna litara vina. Najpoznatiji vinograd je u Blizancima nedaleko Čitluka gdje rastu loze znamenitog Kamenog vina sorte Žilavka. Tu je posađeno preko 100 hektara a značajni vinogradi se nalaze u Dubravi, Konjusima
Vjeko Madunić
May 114 min read
Lipica - najstarija ergela na svijetu i gastronomski raj
Na nešto više od dvjesto kilometara u odnosu na Zagreb, na granici Slovenije i Italije, nalazi se krška visoravan Kras. Destinacija je to koja na jedinstven način spaja prirodne ljepote, bogatu tradiciju i autentičan način života koja godinama privlači veliki broj turista iz cijelog svijeta. Po čemu je Kras toliko popularan i zašto u posljednje vrijeme privlači i sve više Hrvatskih putnika? Ovaj krajolik, oblikovan kamenom, vjetrom i promjenjivim vremenom, poznat je po svoji
Alma Premerl Zoko
May 74 min read
Poznati su šampioni Vinistre
Malvazija istarska 2025. vinarije Zigante Vero iz Grožnjana šampion je u kategoriji Mladih malvazija, a ovu prestižnu titulu u kategoriji Zrelih malvazija ponijela je Santa Lucia 2019. vinarije Kozlović iz Buja. Rossneu Malvasia Blanc 2025. španjolske vinarije Bodega Rossneu kao najbolje ocijenjenoj malvaziji pripala je titula Best in Show 2026. Teran Superior iz 2021. vinarije Tomaz iz Motovuna šampion je u kategoriji Zrelih terana, Brombonero Refošk iz 2020. vinarije Clai i
Tomislav Radić
May 62 min read
Zaboravite stres na otoku vitalnosti
Smješten u sjevernom dijelu Jadrana, u Kvarnerskom zaljevu, Lošinj je jedan od najposebnijih hrvatskih otoka- ne samo zbog svoje prirode, već i zbog osjećaja koji pruža čim na njega zakoračite. Ovdje je krajolik prekrasan, priroda na dohvat ruke, a ritam sporiji, mirniji, gotovo meditativan. Upravo zbog toga Lošinj, otok na kojem turizam traje više od 140 godina, s pravom nosi epitet- otok vitalnosti. Za to je zaslužna njegova mikroklima, bogata morskim aerosolima i eteričnim
Alma Premerl Zoko
May 64 min read
Digitalni detox u Jezerskom
Jezersko u Sloveniji nudi ono što mnogi danas traže- bijeg od buke, eko luksuz bez pretjerivanja i hotel koji je postao sinonim za tišinu, prirodu i autentičan doživljaj planine. Nalazi se samo pola sata vožnje automobilom od Ljubljane, u srcu sjeverne Slovenije, na skoro 1000 metara nadmorske visine. Okruženo vrhovima Kamniško-Savinjskih Alpa i zelenim dolinama koje se u proljeće bude u punoj snazi, Jezersko je destinacija koja ne traži pažnju ali je lako osvaja! Proljeće o
Alma Premerl Zoko
Apr 293 min read
Artičoke - okus proljeća
Malo je povrća koje u sebi nosi toliko tihe drame kao artičoka. Na prvi pogled djeluje gotovo obrambeno, obavijena čvrstim, zelenim oklopom, s gusto složenim listovima koji skrivaju nešto nježno u svojoj srži. No upravo je u tome njezina čar. Artičoka traži strpljenje, znatiželju i određenu kulinarsku intimnost. Jesti je ne znači konzumirati je brzo, nego stupiti s njom u odnos, list po list, zalogaj po zalogaj, sve dok se ne dođe do njezina najcjenjenijeg srca. Njezina priča
Ahmed M.M. Saleh
Apr 283 min read
Dani hrvatskog pršuta
Potkraj travnja u Dubrovnik stiže 12. izdanje Dana hrvatskog pršuta. Nije to samo degustacija. To je susret znanja, zanata i ozbiljnog posla. U hotelu Lapad 24. travnja stručnjaci će govoriti o onome što stoji iza svake fete: može li proizvodnja rasti, kako izdržati pritisak uvoza i gdje je mjesto hrvatskog pršuta na europskom stolu. U gradu, u kojem se inače broje kruzeri i turisti, ovaj put su se brojale fete – i medalje. A njih su, bez puno filozofije, pokupili pršutari s
Tomislav Radić
Apr 254 min read
Biser Zagorja - čarobna priča u malom
Ako tražite bijeg iz grada koji ne zahtijeva sate vožnje, već svega kratko putovanje, destinacija Biser Zagorja nameće se kao jedno od najzanimljivijih otkrića u kontinentalnom turizmu Hrvatske. Smještena na svega tridesetak minuta vožnje od Zagreb, ova zelena oaza savršeno spaja prirodu, kulturu, gastronomiju i sadržaje za cijelu obitelj. Upravo ta blizina glavnog grada, ali i osjećaj potpunog odmaka od urbane vreve, čine je idealnom za vikend izlete, ali i dulji boravak.
Alma Premerl Zoko
Apr 204 min read
bottom of page