top of page
Search
Hrvatski sirevi na World Cheese Awards
World Cheese Awards World Cheese Awards jedno je od najuglednijih i najutjecajnijih svjetskih natjecanja posvećenih siru, koje svake godine okuplja proizvođače, stručnjake i ljubitelje sira iz cijelog svijeta. Održavanje ovog prestižnog događaja u Bernu u studenom 2025. dodatno je naglasilo njegov međunarodni karakter i važnost Švicarske kao zemlje snažne sirarske tradicije, znanja i kvalitete. U glavnom gradu Švicarske okupile su se tisuće sireva iz desetaka zemalja, koje je
Vedran Obućina
Jan 22 min read
Adventski ceker u Buzinu
Manifestacija „Adventski ceker“, otvorena je 20. prosinca 2025. godine u prostorima trgovačkog centra „Supernova“ u Buzinu. Na manifestaciji sudjeluje dvadesetak poljoprivrednih proizvođača sa sjedištem u gradu Zagrebu i Zagrebačkoj županiji te ekološki proizvođači i proizvođači s oznakom „Plavi ceker“. Organizator Adventskog cekera, koji se već tradicionalno održava uoči Božića, u vrijeme najveće blagdanske potrošnje, je Grad Zagreb - Gradski ured za gospodarstvo, ekološku
Tomislav Radić
Dec 21, 20253 min read
Istarski ovčji sir - 52. hrvatski proizvod zaštićenog naziva u EU
„Istarski ovčji sir” dobio je europsku zaštićenu oznaku izvornosti, objavila je Europska komisija u Službenom listu Europske unije od 10. prosinca 2025. godine. Time je ovaj naziv proizvoda upisan u registar oznaka zemljopisnog podrijetla za poljoprivredne proizvode te je zaštićen na području cijele Europske unije. EU znak zaštićene oznake izvornosti koji se nalazi na ambalaži, potrošaču jamči kupnju autentičnog proizvoda. Postupak zaštite naziva „Istarski ovčji sir” zajedni
Tomislav Radić
Dec 11, 20252 min read
U viziti kod Dr. Pigleya
U samom srcu Zagreba, na jednoj od najposebnijih gradskih ulica, Radićevoj 11, otvorila se Dr- Pigley Food Clinique, nova gastronomska adresa koja spaja tradiciju, suvremenost i istinsku strast prema domaćim proizvodima vrhunske kvalitete. Ovaj prepoznatljivi hrvatski brend, prisutan na tržištu već 20 godina, poznat po proizvodnji čvaraka, svinjske masti i proizvoda od čvaraka, sada predstavlja koncept koji nadilazi klasičnu trgovinu. U novom prostoru čvarci dobivaju sasvim n
Taste of Adriatic
Dec 10, 20252 min read
Gifterija- mjesto gdje nastaju pokloni s pričom i emocijom
Darivanje- mala čarolija velikih trenutaka koji nas uvijek ispunjavaju radošću. Bez obzira otvaramo li kutije i divimo se njihovim sadržajima ili pažljivo biramo darove za one koje volimo, s nestrpljenjem očekujući reakcije prilikom otvaranja kutija. Darivanje je jedan od načina povezivanja s nama dragim ljudima, izražavanje osjećaja i stvaranje uspomena koje traju. Upravo se tom misijom vodila Iva Špalj, osnivačica hrvatskog brenda Gifterija kojem je zadatak ispuniti želje b
Alma Premerl Zoko
Nov 28, 20253 min read
Autorski gelato kokteli u Esplanadi
Vrhunski Esplanadin miksolog Vjenceslav Madić – Master Kishoni ponovno pomiče granice barske scene. S bogatim međunarodnim iskustvom i instinktom za inovaciju, Vjenceslav Medić je poznat po sofisticiranom pristupu, osjećaju za detalje i istančanoj estetici pripreme koktela koja podsjeća na mali teatar — svaka čaša priča priču, svaki gutljaj budi novu emociju. Od prvog mirisa do posljednjeg gutljaja, svaki koktel je zamišljen kao mali ritual — uz osobni pristup barmena, atrak
Tomislav Radić
Nov 15, 20252 min read
Jing Yuan: najmirnija kineska čajana u Zagrebu
U mirnom kutku Gajnica, jednog od najzelenijih i najsamostalnijih zagrebačkih naselja, postoji mjesto gdje se čini da vrijeme teče drugim ritmom. Ovdje, u maloj čajani Jing Yuan koja ujedno djeluje i kao bistro, život se ne mjeri minutama ni porukama, već šalicama — toplim, mirisnim, polaganim šalicama kineskog čaja. Prolazak kroz njezina neupadljiva vrata djeluje poput prelaska praga u drugo stanje uma. Nekoliko drvenih stolova, mnoštvo sitnih elemenata kineske kulture i ide
Vedran Obućina
Oct 29, 20254 min read
30 godina 100 vodećih restorana
30. tiskovno i on-line hrvatsko i englesko izdanje knjige Restaurant Croatica "100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti...
Taste of Adriatic
Sep 28, 20253 min read
Završile su 60. Vinkovačke jeseni, ali pravi doživljaj Vinkovaca tek počinje!
Svake godine, na spoju ljeta i jeseni, Vinkovci ožive posebnim duhom svoje najslavnije manifestacije - Vinkovačkih jeseni. Jubilarno 60....
Alma Premerl Zoko
Sep 24, 20252 min read
Postira u znaku masline: svjetski simpozij i priznanja za izvrsnost
Završnom ceremonijom i dodjelom nagrada Olive Oil Times Champion of Excellence Awards u Postirama na Braču zatvoren je trodnevni...
Taste of Adriatic
Sep 22, 20252 min read
Guiness potvrdio: Jaškovo ima najdužu štrudlu na svijetu
Miris svježih štrudli širio se Jaškovom, malim selom pokraj Ozlja i Karlovca, već od ranih jutarnjih sati. Mještani i gosti iz cijele...
Tomislav Radić
Sep 8, 20253 min read
Međunarodni sajam pršuta u Drnišu
Drniš je i ove godine potvrdio svoj status Grada pršuta, domaćina 8. Međunarodnog festivala pršuta, održanog 29. i 30. kolovoza 2025. Uz...
Tomislav Radić
Sep 3, 20252 min read
Kulinarstvo na valovima Chefa Bojana Brguljana
Uživati u godišnjem a da se za vas brine osoblje ispunjavajući baš svaku vašu želju- ima li što bolje? Posebno kreirane sobe koje pružaju...
Alma Premerl Zoko
Aug 29, 20256 min read
Aftertaste - Festival pića, hrane i glazbe
Kasno ljeto u Zagrebu ima svoju čar – dani su još uvijek topli, a grad se lagano vraća u svoj ritam. Upravo taj ritam povratka u rutinu...
Tomislav Radić
Aug 27, 20252 min read
Vesna Loborika: Okusi Istre u Siru i Ulju
U Loborici, malom mjestu nedaleko od Pule, obiteljski posao prerastao je u pravu istarsku priču o upornosti, ljubavi i okusu. Vesna...
Vedran Obućina
Aug 20, 20253 min read
Što miriši na Visu? Mirela Blagojević i njezin Viški cvit
Otok Vis i njegov pitoreskni gradić istog imena tijekom cijele godine privlače posjetitelje koji se dive njegovoj povijesti, jedinstvenom...
Alma Premerl Zoko
Aug 19, 20252 min read
Slatka Istra u Vižinadi – mirisi tradicije i ritmovi zabave
Vižinada je 14. kolovoza ponovno bila središte mirisa, okusa i tradicije. 27. izdanje Slatke Istre okupilo je brojne posjetitelje iz...
Branka Mihaljinec
Aug 15, 20253 min read
API Raponja: Medeni svijet u Istri
Pčelarstvo u Istri ima dugu i bogatu povijest koja seže još u antičko doba. Još su stari Rimljani prepoznali blagodati istarskog bilja i...
Danijel Ratković
Aug 5, 20253 min read
Taste Istria zona - kokteli uz tenis
Na jubilarnom 35. izdanju Plava Laguna Croatia Opena Umag, osim vrhunskog tenisa, nezaobilazan dio doživljaja su i opuštene ljetne...
Tomislav Radić
Jul 30, 20252 min read
Najveći svjetski krokant
Lošinjski krokant, tradicionalna slastica s dugom povijesnom i kulturnom važnošću na otoku Lošinju, postao je 2024. godine i međunarodno...
Vedran Obućina
Jul 19, 20252 min read
bottom of page