Barbierijevo remek-djelo: Veliki kuharski kanconijer
U Društvu hrvatskih književnika izdavačka kuća V.B.Z. predstavila je novu knjigu Veljka Barbijerija Veliki kuharski kanconijer. Taj Veliki kuharski kanconijer kruna je Barbierijevog sudjelovanja u gastroliteraturi u kojoj istražuje i promiče gastronomiju kroz zanimljive tekstove visoke književne razine. Svoje čitatelje i poklonike raznih jela Barbieri vodi kroz pripovijesti i zgode iz svijeta kulinarike, praćene brojnim receptima, uz autorove fotografije te umjetničke sli