After Christmas and New Year, the first important oeno-gastronomic enjoyment comes with the day of St. Vincent on January 22. St. Vincent is the saint protector of vineyards, wine and wine makers. It is celebrated especially in Slavonia and the Central Croatia, so every day out for St. Vincent Day is excellent way to learn more about the viticulture and traditions. Wine makers from Northern or Continental Croatia share a common custom of going to the vineyards for St Vincent,

Nakon božićnih i novogodišnjih praznika, prvo važnije enogastronomsko uživanje dolazi za blagdan Svetoga Vinka 22. siječnja. Sv. Vinko je zaštitnik vinogradara, vinograda i vina. Slavi se posebno u Slavoniji i središnjoj Hrvatskoj, pa je svaki izlet za Vinkovo ili Vincekovo odlična prilika upoznati stare vinogradarske običaje! Vinogradarima s prostora sjeverne ili kontinentalne Hrvatske zajednički je običaj odlaska na Vinkovo u vinograde, gdje svetom vodom i vinom blagoslivlj