top of page
Search
Maraska and Croatian Hazelnut in an Icecream
Can a scoop of ice cream tell the story of Croatian terroir? The Makarska company Premis believes it can. Their new investment worth more than 260 thousand euros is aimed precisely at developing ice cream made from authentic domestic ingredients – Marasca cherries from the Dalmatian hinterland and Croatian hazelnuts. It is a project that could bring Croatian flavors closer not only to domestic guests, but also to buyers in the demanding markets of Germany, Austria and France.
Edvard Badurina
3 days ago2 min read
Maraska i hrvatski lješnjaci ulaze u sladoled
Može li kuglica sladoleda ispričati priču o hrvatskom terroiru? U makarskoj tvrtki Premis vjeruju da može. Njihova nova investicija vrijedna više od 260 tisuća eura usmjerena je upravo na razvoj sladoleda od autentičnih domaćih sirovina – višnje maraske iz Dalmatinske zagore i hrvatskih lješnjaka. Riječ je o projektu koji bi hrvatske okuse mogao približiti ne samo domaćim gostima, nego i kupcima na zahtjevnim tržištima Njemačke, Austrije i Francuske. Maraska nije obična višnj
Edvard Badurina
Jun 282 min read
bottom of page