top of page
Search
Dani bakalara u Rivici
Tijekom prošlosti bakalar je postao prava blagdanska delicija u Hrvatskoj, a tako se i obitelj Lesica davne 1989. godine počela zanimati za mogućnosti inovacija te namirnice. Korištenjem bakalara sušenog u norveškoj prirodi koji nije soljen, osmislili su pripremati više od sto recepata koji povezuju bakalar s tradicijom otoka Krka i modernim tehnikama. Dražen Lesica je tako među prvima pokrenuo Dane bakalara i pretvorio ih u pravu manifestaciju kojoj se rado vraćaju domaći i
Tomislav Radić
Jan 23 min read
Days of Squid in Tavern Rivica
Rivica is one of the oldest and best Croatian restaurants. The Lesica family has been preserving the gastronomic tradition of Kvarner...
Edvard Badurina
Oct 27, 20203 min read
Dani lignji u restoranu Rivica
Rivica je jedan od najstarijih i najboljih hrvatskih restorana. Obitelj Lesica ovdje čuva gastronomsku tradiciju Kvarnera još od davne...
Edvard Badurina
Oct 26, 20203 min read
bottom of page