top of page
Search
Days of Croatian Prosciutto
At the end of April, Dubrovnik will host the 12th edition of the Croatian Prosciutto Days. This is not merely a tasting event. It is a gathering of expertise, craftsmanship, and serious business. On 24 April, specialists at Hotel Lapad will discuss what lies behind every slice: whether production can continue to grow, how to withstand the pressure of imports, and where Croatian prosciutto belongs on the European table. In a city more accustomed to counting cruise ships and to
Tomislav Radić
May 124 min read
Noćnjak 2026 u Dubrovniku
Jedne proljetne večeri u ožujku u Dubrovniku, najmirisnija jadranska proslava maslinova ulja dosegla je svoj elegantni vrhunac. Najnovije izdanje Noćnjaka, jednog od najuglednijih mediteranskih susreta maslinara i proizvođača ulja, završilo je proglašenjem šampiona, ritualom koji spaja umijeće, baštinu i osebujni dalmatinski osjećaj ponosa. Noćnjak, danas već u svojem 28. izdanju, prerastao je iz regionalnog okupljanja u međunarodnu smotru maslinarske kulture, privlačeći proi
Vedran Obućina
May 123 min read
Noćnjak 2026 in Dubrovnik
On a spring March evening in Dubrovnik, the Adriatic’s most fragrant celebration of olive oil reached its elegant finale. The latest edition of Noćnjak, one of the Mediterranean’s most respected gatherings of olive growers and oil producers, closed with the crowning of champions, a ritual that blends craftsmanship, heritage, and a distinctly Dalmatian sense of pride. Noćnjak, now in its 28th edition, has grown from a regional meeting into an international showcase of olive cu
Vedran Obućina
Apr 294 min read
Dani hrvatskog pršuta
Potkraj travnja u Dubrovnik stiže 12. izdanje Dana hrvatskog pršuta. Nije to samo degustacija. To je susret znanja, zanata i ozbiljnog posla. U hotelu Lapad 24. travnja stručnjaci će govoriti o onome što stoji iza svake fete: može li proizvodnja rasti, kako izdržati pritisak uvoza i gdje je mjesto hrvatskog pršuta na europskom stolu. U gradu, u kojem se inače broje kruzeri i turisti, ovaj put su se brojale fete – i medalje. A njih su, bez puno filozofije, pokupili pršutari s
Tomislav Radić
Apr 254 min read
In Honour of Dubrovnik Malvasia
Malvazija from Istria is widely known in Croatia and beyond, a grape variety that has made Istria one of the best wine regions in the...
Vedran Obućina
Dec 7, 20233 min read
U čast Malvasiji dubrovačkoj
U Hrvatskoj i šire je nadaleko poznata Malvazija istarska, vinorodna sorta grožđa koja je podigla Istru kao jednu od najboljih vinskih...
Vedran Obućina
Dec 4, 20233 min read
bottom of page