• Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
  • Black Twitter Icon
ENGLISH
CROATIAN
  • All Posts
  • Artisan Foods
  • Wine
  • Memories
  • Restaurants and Taverns
  • Across the Border
  • English
  • Hrvatski
  • Okusi
  • Restorani i Konobe
  • Vino
  • Sjećanja
  • Preko Granice
Search
Hin Areni - vina Noine zemlje
Vedran Obućina
  • Dec 7, 2018
  • 3 min

Hin Areni - vina Noine zemlje

„Kada idemo u vinariju“, pita grčki turist koji je upravo sjeo u sprinter firme Yerani, s kojom putujemo na turu prema manastirima Hor Virap i Noravank, uz posjete arheološkom nalazištu u mjestu Areni, poznatom i po vinogradima i jednoj od najstarijih sorti vinove loze na svijetu. Pored njega sjedi uglađeni Nijemac koji tihim glasom govori da je to posljednja postaja našeg putovanja. Većinu vožnje, koja je obilježena izbjegavanjem zakrpa na cesti, Grk je prespavao. Put nas vo
0 comments
Lavaš i gata - gastronomski ponos Armenije
Vedran Obućina
  • Dec 6, 2018
  • 2 min

Lavaš i gata - gastronomski ponos Armenije

Na svakom koraku u Armeniji se može pronaći nepregledne količine lavaša i gate. Ovaj ponos armenske gastronomije je istovremeno jednostavan koliko i neobično važan za armensku kulturu i povijest. Od davnina se u armenskim kuhinjama radi tonir (tandoor), cilindrična glinena peć iz kojih izlazi kruh. On je, kao i mnogim drugim narodima, svet, a najtipičnija vrsta kruha je lavaš. Ovo je beskvasni kruh, načinjen od pšeničnog brašna, vode i soli. Zbog toga lavaš može stajati i do
0 comments
Vinograd - Fascinantna vina Armenije
Vedran Obućina
  • Dec 6, 2018
  • 4 min

Vinograd - Fascinantna vina Armenije

Bilo je čudno primijetiti wine bar slavenskog imena u srcu Jerevana dok nismo saznali da je vlasnica All rodom iz ruskog Sibira. Tamo doduše nema vinograda, ali ljubav prema vinu je dio njezinih gena s obzirom da joj djed dolazi iz Armenije. Uostalom, armenskoj vezanosti za vino svjedoči i velika boca Karasa na izlasku iz međunarodne zračne luke. Danas u Armeniji postoji više od 600 različitih sorti vinove loze! Ova golema brojka samo dodaje značaju vinarstva za armenski turi
0 comments
Kamancha - Gastronomska melodija Jerevana
Vedran Obućina
  • Dec 5, 2018
  • 3 min

Kamancha - Gastronomska melodija Jerevana

Armenija je raj za gastronomade, a kada se spoji živa muzika na starim instrumentima, onda je jasno da se nalazimo u restoranu Kamancha u samom središtu Jerevana. Pod svijetlom bakrenih žarulja okupljaju se obitelji i prijatelji, Armenci i njihovi gosti, kako bi uživali u jednoj od najboljih kulinarskih ponuda ovoga grada. Veselilo nas je da za nas, gladne novinare, nije bila pripremljena nikakva posebna hrana, već smo dobili jelovnik u kojemu se nismo brzo snalazili, ali jed
0 comments

© 2019 by Taste of Adriatic

Design: MintMedia

  • ENGLISH

    • Home
    • Featured
    • Artisan Foods
    • Restaurants and Taverns
    • Wine
    • Memories
    • Across the Border
    • Contact
    • About
  • HRVATSKI

    • Početna
    • Izdvojeno
    • Okusi
    • Restorani i Konobe
    • Vino
    • Sjećanja
    • Preko Granice
    • Kontakt
    • O Nama
  • MEMBERS

  • BLOG

  • More

    Use tab to navigate through the menu items.
    • Black Facebook Icon
    • Black Instagram Icon
    • Black Twitter Icon