Jedna od uspješnijih priča hrvatskog stočarstva jest ona o prodaji janjetine. Mlada janjetina iz Like, kvarnerskih i dalmatinskih otoka, Dalmatinske zagore, redovito je pronalazila svoje tržište u restoranima i trgovinama turistički aktivnijih područja. Iako je tržište puno i strane janjetine, ponajviše iz Makedonije, Bosne i Hercegovine, Srbije, Rumunjske, domaća janjetina ima svoju posebnu aromu i prepoznatljivost. Koliko smo se puta nadvikivali je li paška ili creska janje

Armenija je raj za gastronomade, a kada se spoji živa muzika na starim instrumentima, onda je jasno da se nalazimo u restoranu Kamancha u samom središtu Jerevana. Pod svijetlom bakrenih žarulja okupljaju se obitelji i prijatelji, Armenci i njihovi gosti, kako bi uživali u jednoj od najboljih kulinarskih ponuda ovoga grada. Veselilo nas je da za nas, gladne novinare, nije bila pripremljena nikakva posebna hrana, već smo dobili jelovnik u kojemu se nismo brzo snalazili, ali jed

Tunel Mala Kapela razdvaja Liku od ogulinskog kraja i kontinentalne Hrvatske. Kada se prođe tunel na putu prema jugu, putnici će prvo zamijetiti restoran i hotel Liku. Mnogi neće ni znati da su se našli na mjestu predivne ličke gastronomije. Ovaj hotel otvorio je bračni par Mile i Anamarija Binički 2014. godine. S Miletom pričamo u prisustvu dva voditelja hotela. Ivica Mesić je nekadašnji načelnik Općine Brinje, dok je Krešimir Javor stigao iz obližnjeg Otočca. Dok čekamo ruč