Bursa - Gastronomija carskog grada
Gastronomija Burse, starog osmanskog središta
top of page
Search
Vedran Obućina
Mar 33 min
Slatki kesteni Burse
Orasi i kesteni vrlo su popularni u Bursi i njenoj regiji. Već u putopisu marokanskog pustolova Ibn Battute mnogo se spominje “kasyi”,...
Vedran Obućina
Feb 113 min
Svijet turskih kebaba: İskender kebap
İskender kebap je dobio ime po mesaru po imenu İskender Efendi, koji je živio u Bursi i koji je prvi pripremio ovo ukusno jelo. Sastoji...
Vedran Obućina
Mar 22, 20226 min
Tragom Atatürka - Gastronomija Ankare
Čvrsto smješten u središnjoj Anadoliji, okružen surovim planinama, nalazi se glavni grad Turske - Ankara. Daleko manje poznata od...
bottom of page