top of page
Search
Za stolom pod maskama: okusi Mohača u restoranu Busóudvar
U Mohač se ne dolazi samo zbog Dunava, povijesti i one slavne rečenice o tome kako je „više izgubljeno kod Mohača“. Ako želite upoznati grad kroz tanjur, teško je pronaći bolje mjesto od Busóudvara, restorana smještenog uz istoimeni prostor posvećen najpoznatijem mohačkom običaju – bušama. Već na ulazu jasno je da ovo nije restoran koji pokušava biti bilo gdje drugdje. Tri velike skulpture buša dočekuju goste u dvorištu, a nekoliko koraka dalje počinje priča o gradu u kojoj s
Vedran Obućina
Sep 55 min read
Restoran Kovács: gdje Dunav dolazi na stol
Ako u Mohač dolazite zbog hrane, vrlo brzo ćete shvatiti da je teško odvojiti lokalnu kuhinju od Dunava. Rijeka je ovdje mnogo više od pejzaža koji prolazi pokraj grada. Ona je dio njegove povijesti, svakodnevice i identiteta, a stoljećima je određivala i ono što će se naći na tanjurima. Zato je restoran Kovács zanimljivo mjesto za početak upoznavanja s gastronomijom Mohača. Ne pokušava od tradicionalne kuhinje napraviti nešto spektakularno i „novo“, nego upravo zato što od n
Vedran Obućina
Aug 135 min read
Kušanje vina u Dolini lijepe žene u Egeru
Turistički vlak svakoga sata prevozi žedne goste iz središta Egera u Dolinu lijepe žene (Szépasszony-völgy). Ovo je broj jedan lokacija...
Vedran Obućina
Sep 28, 20255 min read
Macok Bisztro: kulinarsko putovanje kroz baštinu Egera
Smešten u povijesnoj vinskoj regiji Eger, Macok Bisztro stekao je reputaciju jednog od vodećih restorana u Mađarskoj. Otvoren 2000....
Vedran Obućina
Sep 20, 20254 min read
Okusi Mađarske u Rijeci
Rijeka je nekoć bila glavna luka mađarskog dijela Austro-Ugarske Monarhije. Bila je to poveznica sa cijelim svijetom, sjedište moćne...
Vedran Obućina
Jul 4, 20225 min read
Eszter Tamaskó: U Mađarskoj se ne jede ljuto!
Eszter Tamaskó lektorica je mađarskog jezika na Sveučilištu u Rijeci koja je početkom listopada 2021. godine osmislila vrlo zanimljivu izložbu na otvorenom. Izložba ”Nije samo rigojanči… Istaknute vrijednosti Mađarske” Riječanima je približila mađarsku kulturu i jezik, a posebice gastronomiju, što je bio i osnovni razlog zašto smo se s gospođom Eszter družili u ugodnom prostoru restorana Papalina na riječkom Trsatu! Gospođo Eszter, izložba ”Nije samo rigojanči… Istaknute vrij
Vedran Obućina
Oct 29, 20216 min read
bottom of page