top of page
Search
Dalmatinske vinske ikone 2021
U Splitu je 22. i 23. listopada bilo vrlo živo. U organizaciji udruženja Vino Dalmacije kušala su se najbolja vina dalmatinskih vinara na...
Vedran Obućina
Nov 8, 20217 min read
Matrix - mreža dobrih okusa
Hrvatski vinari, domaći i strani chefovi te gastro novinari i blogeri uživali su u kreacijama chefa Marka Jantoleka na svečanom otvorenju...
Tomislav Radić
Nov 3, 20212 min read
Eszter Baričević-Tamaskó: U Mađarskoj se ne jede ljuto!
Eszter Baričević-Tamaskó lektorica je mađarskog jezika na Sveučilištu u Rijeci koja je početkom listopada 2021. godine osmislila vrlo...
Vedran Obućina
Oct 29, 20216 min read
Jesenski gušti u konobi Dišpet
Dišpet je prkos, inat, ali zapravo je puno više i drugačije od uobičajene ideje prkosa. Za razliku od inata, dišpet je svjetonazor, stav...
Vedran Obućina
Oct 18, 20213 min read
100 vodećih restorana 2021/2022
Dvadeset i šesto tiskovno i on-line hrvatsko i englesko izdanje knjige Restaurant Croatica "100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi...
Tomislav Radić
Oct 18, 20212 min read
Cistercitska kuhinja
Cisterciti su monasi nastali kao ogranak velike katoličke benediktinske obitelji u XI. stoljeću u Francuskoj, u opatiji Citeaux kraj...
Vedran Obućina
Oct 13, 20215 min read
Šetemana od pašte u Žminju
Žminj je poznat po svojim ručno rađenim paštama. U ovom gradiću u srcu Istre mogu se kušati makaruni, fuži, njoki, a sva ta ljubav prema...
Vedran Obućina
Oct 9, 20213 min read
Degrassi i Petrač imaju zlatna crvena vina
Red Blend, prvo ocjenjivanje hrvatskih mješavina crvenih sorata, organizirali su u Esplanade Zagreb Hotelu Ana Rogač i Ivo Kozarčanin,...
Tomislav Radić
Oct 6, 20212 min read
Zmajevo novo ruho
Zmajska pivovara iz Zagreba, prva hrvatska craft pivovara predstavlja novi vizualni identitet. Ideja nije novim vizualnim identitetom...
Tomislav Radić
Oct 4, 20212 min read
Bodljikavi dani u Žminju
Žminj nije samo mjesto pašte, agroturizama i obiteljskih gospodarstava, već je i dom ljubitelja kaktusa! Već devetu godinu se održavaju...
Vedran Obućina
Oct 1, 20213 min read
Svi u vinograd!
U vinogradu Josipa Braje na početku berbe u plešivičkom i jaskanskom kraju lijepe djevojke, čuvarice tradicije u narodnim nošnjama,...
Tomislav Radić
Sep 28, 20213 min read
Piknika - ručak na dekici
Ljeto je kao stvoreno za vikend putovanja i nova iskustva u prirodi, a jedno od njih neka bude piknik, točnije Piknika, projekt dviju...
Tomislav Radić
Sep 11, 20213 min read
Hug&Punch - uživanje u posebnoj kavi
Kava je dio našeg svakodnevnog rituala. Hrvatska je kavopijska zemlja, gdje se svaki poziv na susret naziva „idemo na kavu“. Ponekad ta...
edvard.badurina
Sep 9, 20214 min read
Hrvatski gin iz Aure osvaja svijet
Destilerija Aura neprestano kreira maestralne proizvode koji oduševljavaju i najprofinjenija nepce. Njihov gin Karbun ove je godine na...
Taste of Adriatic
Aug 6, 20213 min read
Franck Beestro - na usluzi pčelama
Uz podršku Hrvatskog pčelarskog saveza, Franck je pokrenuo projekt kojim nastoji podići svijest o važnosti pčela za život na Zemlji....
Tomislav Radić
Aug 4, 20211 min read
Istarska kapljica - najuspješnija istarska rakija
Goran Špehar je u pet godina dobio 76 medalja. Njegova Istarska kapljica time je najtrofejnija istarska kuća rakije otkada postoje...
Vedran Obućina
Jul 31, 20213 min read
Enosophia - vinska mudrost Feričanaca
Enosophia je novi brend vinarije Feravino iz Feričanaca, kojim žele naglasiti holistički pristup potrošaču, ali i brigu za ekologiju,...
Tomislav Radić
Jul 23, 20212 min read
Kaštelir-Labinci: okusi istarskog zavičaja
Oko sto pedeset obiteljsko-poljoprivrednih gospodarstava nalaze se na području relativno male općine Kaštelir-Labinci u neposrednom...
Taste of Adriatic
Jul 16, 20215 min read
Najavljeni Prosecco Days
U zagrebačkom hotelu The Westin u listopadu ove godine održat će se poslovni vinski sajam Prosecco Days. Kao uvod u Prosecco Days...
Tomislav Radić
Jul 10, 20212 min read
Međimurje malo i veliko
Međimurje naše malo je i veliko po vinima i domaćoj hrani. Dvanaesto izdanje eno gastro projekta ‘Vino uz žlicu’ održano je u hotela...
Tomislav Radić
Jul 5, 20212 min read
bottom of page