top of page
Search
Za stolom pod maskama: okusi Mohača u restoranu Busóudvar
U Mohač se ne dolazi samo zbog Dunava, povijesti i one slavne rečenice o tome kako je „više izgubljeno kod Mohača“. Ako želite upoznati grad kroz tanjur, teško je pronaći bolje mjesto od Busóudvara, restorana smještenog uz istoimeni prostor posvećen najpoznatijem mohačkom običaju – bušama. Već na ulazu jasno je da ovo nije restoran koji pokušava biti bilo gdje drugdje. Tri velike skulpture buša dočekuju goste u dvorištu, a nekoliko koraka dalje počinje priča o gradu u kojoj s
Vedran Obućina
Sep 55 min read
Restoran Kovács: gdje Dunav dolazi na stol
Ako u Mohač dolazite zbog hrane, vrlo brzo ćete shvatiti da je teško odvojiti lokalnu kuhinju od Dunava. Rijeka je ovdje mnogo više od pejzaža koji prolazi pokraj grada. Ona je dio njegove povijesti, svakodnevice i identiteta, a stoljećima je određivala i ono što će se naći na tanjurima. Zato je restoran Kovács zanimljivo mjesto za početak upoznavanja s gastronomijom Mohača. Ne pokušava od tradicionalne kuhinje napraviti nešto spektakularno i „novo“, nego upravo zato što od n
Vedran Obućina
Aug 135 min read
Siber - vinarija na malenom brijegu
Jesensko bablje ljeto miluje vinograde Mladena Sibera. Ljeska se sunce na lozi, ugodan povjetarac rastjeruje žegu, a osmijesi govore...
Edvard Badurina
Oct 24, 20233 min read
Stari mlin - gdje Dunav ljubi nebo
Vatra suklja i pleše oko kotlića s podunavskim fišom. Bablje je ljeto, sunce je još uvijek nesmiljeno, ali prave paklene temperature mogu...
Vedran Obućina
Oct 17, 20234 min read
Restoran Vikend - kulinarsko srce Aljmaša
Zvona crkve Gospe od Utočišta podsjećaju svakog gosta Restorana Vikend da se nalaze tik do jednog od najpoznatijih hrvatskih marijanskih...
Edvard Badurina
Oct 8, 20232 min read
Eszter Tamaskó: U Mađarskoj se ne jede ljuto!
Eszter Tamaskó lektorica je mađarskog jezika na Sveučilištu u Rijeci koja je početkom listopada 2021. godine osmislila vrlo zanimljivu izložbu na otvorenom. Izložba ”Nije samo rigojanči… Istaknute vrijednosti Mađarske” Riječanima je približila mađarsku kulturu i jezik, a posebice gastronomiju, što je bio i osnovni razlog zašto smo se s gospođom Eszter družili u ugodnom prostoru restorana Papalina na riječkom Trsatu! Gospođo Eszter, izložba ”Nije samo rigojanči… Istaknute vrij
Vedran Obućina
Oct 29, 20216 min read
bottom of page