top of page
Search
Knin makes its wine scene
Burnum is an ancient and highly significant Roman fortified camp located in the village of Ivoševci, in the wider Knin area. Referring to this important archaeological site, which is at least fifteen centuries old (it is known that the 20th and later the 11th Roman Legions were stationed here, and an aqueduct stretching 32 kilometres from the springs in Plavno Field to the camp was built), the founders of the winery chose this very name. The remnants of Burnum, in the form of
Vjeko Madunić
Dec 10, 20254 min read
Knin stvara svoje vinogorje
Burnum je stara vrlo značajna rimska, logor utvrda u selu Ivoševci u široj okolici Knina. Referirajući se na značajno arheološko nalazište staro najmanje 15 stoljeća ( poznato je da su tu boravile 20. i kasnije 11. rimska legija a sagrađen je i vodovod, akvadukt od izvora u Plavnom polju do logora dužine 32 kilometra) osnivači vinarije su odabrali upravo to ime. Ostaci Burnuma u obliku dvaju kamenih lukova danas su na etiketama vinarije. Nikola Damjanić, koji već desetljećima
Vjeko Madunić
Nov 29, 20254 min read
Knin – Gastronomy in the Heart of Dalmatian Karst
Located on the border with Bosnia and Lika, but proudly Dalmatian, at the foot of a mighty fortress and the sources of seven rivers, Knin...
Vedran Obućina
Jun 10, 20256 min read
Burnum Winery: History, stone and wine in the heart of the Dalmatian karst
Somewhere between the Knin region and forgotten Roman roads, on the rugged soil that remembers the footsteps of legionnaires and the...
Vedran Obućina
May 30, 20254 min read
Fortress of taste: the experience of Knin gastronomy
Located within the monumental walls of the Knin Fortress, the Tvrđava restaurant is the life story, culinary manifesto, and vision of...
Vedran Obućina
May 27, 20255 min read
Knin – Gastronomija u srcu dalmatinskog krša
Smješten na tromeđi s Bosnom i Likom, ali ponosito dalmatinski, podno moćne tvrđave i na izvorima sedam rijeka, Knin se sve jasnije...
Vedran Obućina
May 9, 20255 min read
Vinarija Burnum: Povijest, kamen i vino u srcu dalmatinskog krša
Negdje između kninskog kraja i zaboravljenih rimskih puteva, na krševitom tlu koje pamti korake vojnika iz legije i mirise dalmatinskih...
Vedran Obućina
May 6, 20254 min read
Tvrđava okusa: iskustvo kninske gastronomije
Smješten unutar monumentalnih zidina kninske tvrđave, restoran Tvrđava nije je životna priča, kulinarski manifest i vizija Josipa Zore...
Vedran Obućina
May 2, 20255 min read
Kingly beer in the royal town
In Knin, Tomislav Jurčević created a beer reserved only for kings! Knin beer proudly bears the name Kraljevsko pivo (Kingly Beer) because...
Vedran Obućina
Jul 29, 20233 min read
Kraljevsko pivo u kraljevskom gradu
U Kninu je Tomislav Jurčević stvorio pivo rezervirano samo za kraljeve! Kninsko pivo s ponosom nosi ime Kraljevsko pivo jer se nalazi,...
Vedran Obućina
Jul 5, 20232 min read
bottom of page