Vino | Taste of Adriatic

Vina Bregovite Hrvatske

Vinari i vinogradari Bregovite Hrvatske ponosni su što na tržište izlaze s vinima od više od 20 sorti vinove loze. Uz monosortna vina rade i kupaže, predikatna te aromatizirana vina. Ponosni su na bogatstvo sorti i stilova vina. Na BregPremieru u Zagrebu 23. ožujka 2026., kušanju novih vina Bregovite Hrvatske, istaknuli su da tržište ne osvajaju količinom, nego kakvoćom vina. Na ovogodišnjem je BregPremieru nastupilo 40 vinara Bregovite Hrvatske. Predstavili su više od 200

Tomislav Radić

8 hours ago2 min read

Moderna vinarija treće generacije Ferenaca

Povijesno Ferenci/ Ferenzi spominju se još od 1688 kada su preci Giulia Ferenca došli sa venecijanskoga područja u današnju Istru. Vinova loza je uzgajana kroz desetine generacija da bi krajem osamdesetih prošloga stoljeća ozbiljniju proizvodnju za tržište započeli Marčelo (djed) i Giulio (otac) Marijane Ferenac koja danas sve više brine o vinariji uz oca. Marijana Ferenac je diplomirala 2021. na Agronomskom fakultetu u Zagrebu i stekla zvanje - magistra ing.Hortikulture vino

Vjeko Madunić

Mar 234 min read

Nofta - mala vinarija s osobnim pečatom

Vinograd i vinarija Nofta su smješteni na brdu Martinkovec u Varaždinskim toplicama. Obitelj Tomislava Nofte se uzgojem loze bavi od sredine prošloga stoljeća a prije dvadesetak godina su krenuli sa novim zasadima koji su u posljednjih pet godina došli do 1 hektara. Nofta je mala vinarija sa jasno složenim prioritetima. Supruzi Danijeli i Tomislavu je vinogradarstvo više od hobija a manje od profesionalnog posla, oboje su zaposleni i financijski neovisni. Takva pozicija omogu

Vjeko Madunić

Mar 173 min read

Graševine Slavonije i hrvatskog Podunavlja na VINART Grand Tastingu

Jedanaesto izdanje VINART Grand Tastinga, 6. i 7. ožujka 2026. u zagrebačkoj Laubi okupilo je 140 vinarija, među kojima i 16 vinarija Slavonije i hrvatskog Podunavlja, članica regionalne organizacije vinara Graševine Croatice - Adžić Vina, Vino Buhač, Vinarija Danubio, Enosophia, Galić Vina, Iločki podrumi, Vina Jakob, Vina Jakovac, K55 - Vinarija & destilerija, Krauthaker, Vinarija Kutjevo, Vina Markota, Vinarija Perak, Royal Hill Estate, Vinarija Sontacchi i Zlatno Brdo.

Tomislav Radić

Mar 151 min read

Tihi heroji zagorskih vinograda

Promocija knjige Vinske priče Hrvatsko zagorje održana je 23. veljače 2025. godine u Hotelu Matija Gubec u Stubičkim Toplicama. To je projekt Krapinsko-zagorske županije, koja je za pisanje knjige o pričama najpoznatijih zagorskih vinara angažirala vinarskog pisca Željka Garmaza. Na predstavljanju su bili vinari zastupljeni u knjizi te predstavnici zagorskih vinarskih i vinogradarskih udruga. Sve njih su na samom početku pozdravili župan Željko Kolar i načelnik Stubičkih Top

Tomislav Radić

Mar 23 min read

Labinski terroir Larija Juričića

Lari Juričić je sa svojom obitelji odlučio 2008. na pretežito kamenitom tlu sa smeđom zemljom, u selu Bartići u blizini Labina, pripremiti teren, malčirati i zasaditi svoje prve trsove 0.5 hektara malvazije i isto toliko sorte teran. Danas, ima sa novim zasađivanjima oko 3.5 hektara ( 6000 trsova malvazije, oko 4000 terana, 3000 merlota, 2000 chardonnaya i nešto loza muškata bijeloga). Saznali smo da je u planu sadnja još dva hektara na Brežaku sa pretežito teranom i malvazij

Vjeko Madunić

Mar 24 min read

Blagdanske vinske zvijezde

U zagrebačkom kafiću PRI NAMI 18. prosinca 2025. proglašeni su pobjednici blagdanskog ocjenjivanja vina projekta VINSKE ZVIJEZDE PR:Marija Vukelić Foto: Matej Marjanović / Julio Frangen Ocjenjivanje je bilo podijeljeno u 3 kategorije: pjenušava ružičasta, pjenušava bijela i vina s ostatkom šećera. Vina je ocjenjivala komisija u sastavu: Željko Gregorić, enolog, vinar; Miha Istenič, vinar: Toni Arbunić, sommelier, Darko Lugarić, sommelier; Karla Merćep i Petra Mila Glavan,

Tomislav Radić

Dec 27, 20252 min read

Aleksandrović - velika vinska priča Šumadije

U Zagrebu, u Češkom domu predstavljena je jedna od najznačajnijih srpskih vinarija, u vlasništvu Božidara Aleksandrovića. Vinarija se nalazi u selu Vinča u šumadijskoj regiji. Prezentaciji su nazočili vinar Božo Aleksandrović, Jelisaveta Aleksandrović, direktorica marketinga, te Uroš Kostić, direktor prodaje. O samoj promociji više pri kraju teksta. Taj kraj, s gradom Topolom, bio je značajan centar srpskoga vinarstva u prošlom stoljeću, s velikom Kraljevskom vinarijom osnova

Vjeko Madunić

Dec 21, 20257 min read

Na rijeci Krki komadić je raja

Roger Moore i Pierce Brosnan dva su Jamesa Bonda koji su uživali u Hotelu Grad Otočec sagrađenom još u 13. stoljeću na otočiću na rijeci Krki pokraj Novog Mesta, na pola puta između Zagreba i Ljubljane. Boravili su tu filmski glumci Henry i Peter Fond te Matthew Perry, državnici Nikita Hruščov i Tito, s Jovankom, norveški kralj Harald V. S kraljicom Sonjom, ali i Neil Armstrong, Michael Collins i Edwin 'Buzz Aldrin, tri člana posade Apola 11, prvog svemirskog broda koji je s

Tomislav Radić

Dec 8, 20252 min read

Knin stvara svoje vinogorje

Burnum je stara vrlo značajna rimska, logor utvrda u selu Ivoševci u široj okolici Knina. Referirajući se na značajno arheološko nalazište staro najmanje 15 stoljeća ( poznato je da su tu boravile 20. i kasnije 11. rimska legija a sagrađen je i vodovod, akvadukt od izvora u Plavnom polju do logora dužine 32 kilometra) osnivači vinarije su odabrali upravo to ime. Ostaci Burnuma u obliku dvaju kamenih lukova danas su na etiketama vinarije. Nikola Damjanić, koji već desetljećima

Vjeko Madunić

Nov 29, 20254 min read

Horizontala i vertikala vina Vislender

Da se četiri godišnja doba mogu prepoznati u plavcima viške vinarije Vislander s četiri vinogradarska položaja, pokazalo je usporedno kušanje berbi 2021. i 2019. S pjeskovitog položaja Ljubišće 2021. godina dala je proljetni plavac voćnog mirisa u kojem prevladava sortno šljiva, s lijepom mineralnom svježinom. Na Voščicama je, pijesak izmiješan s crljenicom, a prinos malo veći, pa je i plavac 2021. lakšega tijela, ali s više herbalnih nota. Primjereniji je večernjim ljetni

Tomislav Radić

Nov 14, 20252 min read

Bugava - kušanje mladih vina na Visu

U subotu, 25. listopada 2025., u sklopu Sabatine u Podšpilju na otoku Visu, održalo se stručno kušanje mladih vugava “Bugava 2025 wine tasting” kao dio projekta „Vinske staze otoka Visa“, koji promovira vinsku rutu otoka, a provode ga Turistička zajednica grada Visa i Turistička zajednica grada Komiže te UNESCO Global Geopark Viški arhipelag, uz potporu Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije. Organizator kušanja bio je vinski časopis Vinske zvijezde. Kušanje mlad

Tomislav Radić

Nov 8, 20253 min read

Vinarija Vizzulin - ponos Petrova polja

U Zagrebu u prostorijama Češkoga doma ugošćena je u radionici "Vrijeme je ZA..." drniška vinarija Vizzulin . Na promociji su osim ljudi iz medija i vinskoga biznisa bili vlasnik Smiljan Reljić i enolog dr. Željko Andabaka profesor sa Agronomskog fakulteta u Zagrebu. U vinariji su počeli saditi trsove 2010. i to merlot jer ga u ovome kraju ima dosta, caberneta sauvignon, pošip, maraštinu i grk 2022. Vinogradi se nalaze u Petrovom polju na južnim padinama Promine na oko 300 met

Vjeko Madunić

Nov 7, 20254 min read

Dunav Wine Festival pomaknuo granice vinskih događanja

Uz vatreno nebo i ugodan ambijent, drugo izdanje festivala u vinogradu na Principovcu spojilo iznimna vina Slavonije i hrvatskog Podunavlja s egzotičnim okusima. Neočekivan spoj vina i egzotične kuhinje, paprene note u vinskim koktelima,zalazak sunca i večer o kojoj će se još dugo pričati - u velikom stilu završeno je drugo izdanje Dunav Wine Festivala. Ljetnikovac plemićke obitelji Odescalchi na Ladanjskom imanju Principovac bio je mjesto za ovaj vinski spektakl pod zvije

Tomislav Radić

Nov 2, 20252 min read

Zagorci posvećeni očuvanju starih sorti vinove loze

Vinogradari Hrvatskog zagorja u svoje vinograde vraćaju autohtone sorte vinove loze „Ponosni smo na naše autohtone sorte! Od njih stvaramo prepoznatljiva vina Hrvatskog zagorja, no prilagođavamo se i promjeni klime. Te sorte konačno dolaze na svoje! Naime, zbog zatopljenja sve se više borimo s manjkom kiselina u grožđu, a naše autohtone sorte imaju jako lijepe kiseline“, istaknula je enologinja Jasminka Šaško, predsjednica udruge Vino Zagorje. Zagorski vinogradari među autoht

Tomislav Radić

Oct 24, 20252 min read

Winemakers of Hrvatsko Zagorje Reintroduce Indigenous Grape Varieties

“We are proud of our indigenous varieties! They give rise to the distinctive wines of Hrvatsko Zagorje, yet we also adapt to the changing climate. These varieties are finally getting the recognition they deserve! Due to global warming, we increasingly struggle with lower acidity in grapes, but our native varieties naturally possess beautiful acidity,” said oenologist Jasminka Šaško, president of the Vino Zagorje Association. Among the indigenous varieties, Zagorje winemakers

Tomislav Radić

Oct 24, 20252 min read