• Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
  • Black Twitter Icon
ENGLISH
CROATIAN
  • All Posts
  • Artisan Foods
  • Wine
  • Memories
  • Restaurants and Taverns
  • Across the Border
  • English
  • Hrvatski
  • Okusi
  • Restorani i Konobe
  • Vino
  • Sjećanja
  • Preko Granice
Search
Vrsarske goložece u restoranu Trošt
Matija Jagodin
  • Sep 16, 2020
  • 3 min

Vrsarske goložece u restoranu Trošt

Goložec je gastronomski bonvivant, klasičan bonkulović koji uživa u svim jestivim guštima svijeta. U svakome od nas skriva se barem malo goložec, a u Vrsar navraća toliko goložeca da su odlučili napraviti i gastronomski festival za njih – Goložece di Orsera. Naravno, ovo je bio događaj koji mi nikako nismo mogli zaobići, a doći u Vrsar često znači uputiti se u jedan od najstarijih restorana koji kontinuirano rade na Jadranu – restoran Trošt. Smjestio se u ugodnom kutku vrsars
0 comments
Srdela Snack - spoj Jadrana i Japana
Vedran Obućina
  • Sep 2, 2020
  • 3 min

Srdela Snack - spoj Jadrana i Japana

Nigiri, Akami, Gunkan, rolani… koja je šansa da na nekom dalmatinskom otoku dođete do odličnog japanskog sushija? Moguće je jedino u mjestu Kali, na otoku Ugljanu, gdje je tvrtka Kali Tuna preuzela koncept uobičajene marende od plave ribe i pretvorila ga u jedinstven dalmatinsko-japanski spoj. Domaća svježa riba dobiva sasvim nove okuse kada se spaja s japanskom kulinarskom tradicijom. Nisu svi otočani odmah prihvatili ovakvu novost, ali danas je Srdela Snack svakako jedan od
0 comments
Ko Samui - u potrazi za južnim curryima
Vedran Obućina
  • Apr 2, 2020
  • 5 min

Ko Samui - u potrazi za južnim curryima

Brzo ćemo pojesti ručak, popiti čašu vina, a potom krećemo istraživati obližnji Chaweng i Ribarsko selo. Bio je to dobar plan, temeljen na detaljnom proučavanju zemljovida i vodiča na jednom od najpoznatijem tajlandskom otoku – Ko Samui. Zamka mjesta Lamai, gdje sam proveo produženi vikend, jest u tome da svako istraživanje dalje nema smisla. Pogled na morsku pučinu i alkoholni happy hour u restoranu Black Pearl bili su sasvim dovoljni razlog kronične lijenosti. Kad sam već p
0 comments
Za Badnjak na Fuliranju riblja jela
Tomislav Radić
  • Dec 23, 2019
  • 1 min

Za Badnjak na Fuliranju riblja jela

Već tradicionalno Adventski program Fuliranje na Badnjak na Strossmayerovom trgu u središtu Zagreba bit će obogaćen ribljim jelima. Japanska kućica Hanami poznata po svojim Takoyaki kuglicama od hobotnice za Badnjak priprema i japanske okruglice punjene kozicama. U azijskim badnjim specijalitetima uživat će se i na Pokeraju, uz poke bol s tunom i lososom a pripremat će se i poke bakalar. Chef Palfi u kućici The Garden Bar&Kitchen za Badnjak će nuditi hot dog s lososom i kozic
0 comments
Cantina - mjesto ribe, padela i bocuna
edvard.badurina
  • Nov 26, 2019
  • 2 min

Cantina - mjesto ribe, padela i bocuna

Oni koji se zateknu u praskozorje u nekom od portića grada Rijeke, vjerojatno će zateći ribare kako iz svojih koča prenose noćni ulov u Kvarnerskom zaljevu. Gradski ribari nemaju problema s plasmanom; najveća hrvatska luka uvijek spremno troši ribu, a neizostavno se s veletržnice ribe šalje ulov u kontinentalne predjele Hrvatske. Građani Rijeke svoju ribu najradije kupuju na Placi, koja se otvorila krajem 19. stoljeća uz morsku obalu, nedaleko od drvenog mola na kojemu su lok
0 comments
Svetonedeljska fišijada
Tomislav Radić
  • Sep 6, 2019
  • 2 min

Svetonedeljska fišijada

Jubilarna dvadeseta Svetonedeljska fišijada, gastronomsko-zabavna manifestacija, održana u nedjelju, 1. rujna, na obali jezera Rakitje okupila je 43 natjecateljske ekipe iz cijele Hrvatske i gotovo dvije tisuće posjetitelja koji su uživali u besplatnom kušanju fiša , koji se ove godine kuhao u kotlu od 600 litara, najvećem u Hrvatskoj. Uživalo se i u šaranu pečenom na rašljama, bogatoj ponudi svetonedeljskih domaćih proizvoda ali i u zabavnom programu uz sastav” Tamburaši za
0 comments

© 2019 by Taste of Adriatic

Design: MintMedia

  • ENGLISH

    • Home
    • Featured
    • Artisan Foods
    • Restaurants and Taverns
    • Wine
    • Memories
    • Across the Border
    • Contact
    • About
  • HRVATSKI

    • Početna
    • Izdvojeno
    • Okusi
    • Restorani i Konobe
    • Vino
    • Sjećanja
    • Preko Granice
    • Kontakt
    • O Nama
  • MEMBERS

  • BLOG

  • More

    Use tab to navigate through the menu items.
    • Black Facebook Icon
    • Black Instagram Icon
    • Black Twitter Icon