top of page
Search
Franck Beestro - na usluzi pčelama
Uz podršku Hrvatskog pčelarskog saveza, Franck je pokrenuo projekt kojim nastoji podići svijest o važnosti pčela za život na Zemlji....
Tomislav Radić
Aug 4, 20211 min read
Istarska kapljica - najuspješnija istarska rakija
Goran Špehar je u pet godina dobio 76 medalja. Njegova Istarska kapljica time je najtrofejnija istarska kuća rakije otkada postoje...
Vedran Obućina
Jul 31, 20213 min read
Kaštelir-Labinci: okusi istarskog zavičaja
Oko sto pedeset obiteljsko-poljoprivrednih gospodarstava nalaze se na području relativno male općine Kaštelir-Labinci u neposrednom...
Taste of Adriatic
Jul 16, 20215 min read
Castellana - istarska craft piva
U samom srcu Kaštelira može se uživati u originalnim kaštelirskim pivima! Castellana craft pivovara iskaz je entuzijazma mladog bračnog...
Edvard Badurina
Jun 15, 20212 min read
OPG Lucija Venier - radonica domaće tjestenine
Što je Istra bez tjestenine, a što je tjestenina u Istri bez pljukanca? Vrlo je teško danas doći u neku istarsku konobu ili restoran koji...
Vedran Obućina
Jun 15, 20212 min read
Istarsko bučino ulje Irvina Kocijančića
Uz istarsku hranu uvijek paše i salata, ponajbolje sezonske s mnogo rajčice, luka, paprike i to se sve, naravno, zalije s dobrim domaćim...
Edvard Badurina
Jun 14, 20212 min read
OPG Čehić - okusi Kaštelira
Teško je odlučiti se gdje je ljepše kušati domaće proizvode OPG-a Čehić – pod krošnjama u kamenom dvorištu ili u kušaonici gdje oči...
Vedran Obućina
Jun 13, 20213 min read
Lošinjski miomirisni vrt
Dok isprobavamo sjajni liker od mirte, guštamo u proljetnom suncu koje je obasjalo Miomirisni otočki vrt u Malom Lošinju, nezaobilaznom...
Edvard Badurina
May 8, 20213 min read
OPG Baljak - u društvu lošinjske janjetine i kozjeg sira
Zamamne kobasice, odlični sirevi, sjajni pršuti… teško je zamisliti da se sve to spravlja na otoku. I to ne na bilo kojem otoku, nego na...
Vedran Obućina
May 8, 20213 min read
Slastičarna Erman - domaći istarski kolači i sladoledi
Kad se Žminjci i njihovi gosti zažele dobrih slastica, odu u slastičarnu Erman. I mi smo se zaputili ondje vođeni dobrim glasom i domaćim...
Edvard Badurina
May 2, 20212 min read
Iz Žminja u svijet - priča o kavi
U svim je hrvatskim krajevima uobičajeno ispijanje jutarnje kave i promatranje prolaznika. Ovaj nacionalni „sport“ se održava i u Žminju....
Taste of Adriatic
Apr 28, 20213 min read
Šantule, fioce i minje - svijet istarskih rakija u OPG-u Frane
„Gremo za Žminj“, „Ni pjet ni šjest…“ čudne riječi žminjskoga govora izlaze bez problema iz usta našeg prijatelja Cristiana, zagrebačkog...
Vedran Obućina
Apr 28, 20213 min read
Pašman - otok maslina, smilja i domaće spize
„Na Pašmanu ni nikad glada bilo, uvik je bilo maslin, grozja i mora. Ko je tija raditi ima je uvik ništo za prodat i prihatiti se. Komu...
Taste of Adriatic
Mar 30, 20216 min read
OPG Matulić - Nadahnuti Pašmanom
Nadahnutost Pašmanom tjera njegove ljude na izradu niza organskih proizvoda, a kad se spoje živopisne boje otoka s unutrašnjosti trgovine...
Josip Paškov
Mar 29, 20213 min read
Lanđin - vrhunski otočni proizvodi na početku Kraja
Širina domaćih proizvoda OPG-a Lanđin usporediva je jedino s širinom osmjeha domaćina koji su nas ugostili u svojem domu na „početku...
Vedran Obućina
Mar 29, 20213 min read
OPG Mađerić - okusi i mirisi Pašmana
U zalasku sunca se zlati more oko Pašmana, lagani vjetar njiše grane mogranja na kojima su razvučena zagasita raznobojna svjetla, dok...
Vedran Obućina
Mar 26, 20213 min read
Dobropoljanski gušti – hit udruge DUM
Kad ljeto zažari na otoku Pašmanu, a turisti potraže zanimljivu večer tijekom svog godišnjeg odmora, najbolje je uputiti se u...
Vedran Obućina
Mar 25, 20212 min read
Forto - ljuti okusi istarskih papričica
Isprva se sve činilo u redu. Ljutkasti okus na vrhu jezika dao je prostora opuštenosti. Potom, kao iz zasjede, pojavio se čisti okus...
Vedran Obućina
Mar 13, 20214 min read
Počinju Dani kamenica
Vrijeme svjetske kamenice je pred nama. Malostonska jedna je od najcjenjenijih na svijetu. U Malostonskom zaljevu uzgaja se još od...
Tomislav Radić
Mar 7, 20212 min read
Baccala della mamma: gušti bakalara u Istri
U središtu mjesta Bačva, u neposrednoj blizini Višnjana, pokušavali smo pronaći proizvodnju bakalara. Oslonili smo se na nos, očekujući...
Vedran Obućina
Mar 6, 20214 min read
bottom of page