Ovogodišnja berba grožđa u vinogradima Vina Belje počela je u prvom tjednu rujna, što je optimalan početak berbe na području Baranje. Velike količine kiše i vremenske neprilike koje na području Baranje nisu uobičajene za kolovoz zahvatile su samo manji dio vinograda pa je glavnina grožđa sačuvana u izvrsnom stanju. Glavna enologinja Belja Suzana Zovko i voditeljica marketinga, turizma i korporativnih komunikacija Ljiljana Vajda-Mlinaček gostovale su na 24. "Vinskim razgovor

VRIJEME je ZA... naziv je tribine koju vodi novinar Vjekoslav Madunić i na kojoj je u dvorani HKD Napredak u središtu Zagreb predstavljena vinarija Trdenić. To je najveća moslavačka vinarija iz Trnovke ponad Volodera. Uz sommelliera Tomislava Jakopovića o detaljima nastanka nekih od najboljih vina govorio je Krešimir Trdenić, mlađi brat Tomislava. Trdenići imaju obiteljsku vinarsku tradiciju. Više od stotinu godina proizvode vina. Od kućne manufakture do početka devedesetih

Ministrica poljoprivrede Marija Vučković dodijelila je diplome vinarima za šampionska vina u pojedinim kategorijama u sklopu projekta pod nazivom „VINA od DAVNINA“. Povjerenstvo sastavljeno od ocjenjivača (enologa), ocijenilo je 159 uzoraka vina proizvedenih od 30 autohtonih sorti različitih godina berbe od 77 vinara te je dodijeljeno 7 šampionskih odličja najbolje ocjenjenim vinima u pojedinim kategorijama. Treće ocjenjivanje vina hrvatskih autohtonih sorata koje prethodi t

U vinariji Bolfan Vinski Vrh, na imanju koje je 40-ak minuta udaljeno od Zagreba, za ljubitelje vinskih priča i druženja , usred vinograda, na zemlji na kojoj se tisućama godina uzgaja vinova loza, održani su 22. "Vinski razgovori s novinarom Tomislavom Stiplošekom". Osim ekoloških Bolfan vina okrunjenih brojnim medaljama i vinskog podruma u kojem ta vina nastaju, imanje ima i restoran i pet rustikalno uređenih soba, savršenih za one koji se žele buditi uz ptičji pjev u netak

Tajland je suptropska zemlja i u njoj se može naći svakojakog i čudnovatog bilja i voća, ali naići na čitave vinograde je ravno čudu. Upravo se to dogodilo prilikom posjete poznatom tajlandskom primorskom odredištu Hua Hin. U brdima koje čine tromeđu između tajlandskih provincija Prachuap Khiri Khan i Phetchaburi te granice s Mijanmarom, nalazi se vinarija Monsunska dolina u kojoj se uzgaja i nudi tropsko vino! Obično se kaže da u Tajlandu postoje tri godišnja doba: toplo, vr

Na blagim padinama Daljske planine, duž desne obale Dunava koji oplavljuje Erdut i čini ga poluotokom u idealnim uvjetima za uzgoj loze - na nadmorskoj visini između 130 i 190 metara, blago nagnuti prema jugu, na lesnim nanosima, nalaze se Erdutski vinogradi na 490 hektara. U vinariji Erdutski vinogradi nalazi se najveća vinska bačva na svijetu u upotrebi. Bačva je izrađena od slavonskog hrasta, tradicionalnom metodom cijepanja hrastovih duga od ukupno 109 hrastovih debala; z

Na jednodnevnu premijeru malvazija berbe 2019. i vina Bregovite hrvatske u zagrebački hotel Esplanade došlo je 67 vinara iz svih dijelova Istre. I ove su godine po uzoru na slična kušanja u Francuskoj, predstavili mlade malvazije dok su još u bačvama, a prema riječima Nikole Benvenutija, predsjednika Vinistre, udruge vinara i vinogradara Istre, riječ je o iznimnoj berbi koja će sigurno dati velika vina. „Kvaliteti ovogodišnjih vina pridonijele su umjerene ljetne temperature b

Na stručnom skupu„Novo ruho Škrleta“ u Maloj Ludini na seoskom imanju „Moslavačka priča“ najprije je govorila doc. dr. sc. Zvjezdana Marković .„ Škrlet je prva sorta koja je ušla u klonsku selekciju i ima registrirana tri klona a radi se i na marketingu sorte kako bi postala prepoznatljiva u svim područjima Hrvatske “ - kazala je među ostalim docentica Marković. „Zaštićene oznake izvornosti i zemljopisnog podrijetla kod vina“ prezentirala je pomoćnica direktorice Sektora za p

Pelješac već 14. godinu prve subote u prosincu otvara vrata vinskih podruma od Stona do Mokala za sve ljubitelje vina. Došli su s Pelješca u Hrvatsku gospodarsku komoru (HGK) kako bi najavili "Dane otvorenih peljeških podruma" koji će se održati 6. i 7. prosinca duž cijelog Pelješca. Svečano otvorenje je u subotu 7. prosinca u 11 sati u stonskom Kaštiju, nakon čega ljubitelji vina, gosti i uzvanici kreću u tradicionalni obilazak peljeških vinarija. To je prigoda za kušanje na

Svakog prvog vikenda u listopadu, grad Kastav bude preplavljeno gostima. Tradicija Bele nedeje održava se u čast mladog vina i početka jeseni, a poznata je još iz davne 1400. godine kada je spomenuta u Zakoniku grada. Danas ovo nije samo sajam vina, nego i promocija starih zanata, ali i nove kineske robe koja preplavljuje kastavske ulice. Ipak, prevladavaju okusi i mirisi kvarnerskoga kraja, uz mnogobrojne goste iz drugih krajeva Hrvatske. Tako se na potezu od kružnog toka na

Abeceda finih zalogaja u projektu Vinskih srijeda nakon posla (Wine Wednesday AfterWork) ugostila je u vinskom podrumu u Basementu u Zagrebu istarsku vinariju Anđelini iz okolice Pazina.Vinova loza i vino, stoljećima su dio kulture i života stanovnika središnje istre, pa tako i na Velanovom Brijegu i obitelji Velan i Anđelini. Cijela je obitelj u vinu, živi sa svojim vinima kojima je životni vijek produljen odležavanjem, a uz vinarstvo bave se i pčelarstvom. Kušao se pjenuš

Eno-gastro projekt "Vino uz žlicu". Predstavljen je u zagrebačkom Aperitivo baru. Tim projektom promiče se sljubljivanje vina s kuhanim jelima čime do sada na gastro sceni nitko nije bavio. U pripremi šest sljedova kuhanih jela sudjelovali su Podravkini majstori kulinarstva Dražen Đurišević, Zlatko Sedlanić i Zoran Delić. Kao uvod u tu gastro svečanost posluženi su pjenušci Grasecco i Francesca a nakon slastice likeri iz Drinkoteke, Medica, Lješnjak i Suha šljiva. Počelo

En Primeur kušanje mladih vina Slavonije i Podunavlja, Dalmacije i Međimurja organizirale su u hotelu Westin u Zagrebu, Udruge Graševina Croatica, Vina Dalmacije i Hortus Croatiae i Hrvatska gospodarska komora (HGK). Vlado Krauthaker, predsjednik udruge Graševina Croatica o berbi 2018. u Slavoniji rekao je da su imali berbu koja je osigurala zalihu vina, a kvaliteta je vrlo dobra te ima odličnih vina. Zbog vlažnije godine i hladnijih noći od druge polovice kolovoza te ne p

Na Dan Svetog Vinka 22. siječnja brojni gosti okupili su se i kod vinara Željka Kosa u Svetom Ivanu Zelini. U Zelini Kos ima uz vinariju i kušaonicu koja može primiti 50 gostiju. Na 3,5 ha vlastitih vinograda i 1 ha vinograda u zakupu uzgaja Kraljevinu, Ranjski rizling, Chardonnay, Graševinu, Kerner i Crni pinot. Kos proizvodi i pjenušce Anita i Anita Rusola brut. Nasuprot obiteljske kuće, vinarije i kušaonice uskoro pčinje gradnja novog podruma za koji je građevinska doz

U vinariji Vina Belje na Banovom brdu u Baranji na blagdan na Dan Svetog Vinka 22. veljače, zaštitnika vinogradara,brojni gosti okupili su se na Vinceški kojom se obilježava početak rezidbe u vinogradima. Početak nove vinogradarske godine i prvu ovogodišnju rezidbu u vinogradima Belja predvodili su Davor Bošnjaković, direktor Belja d.d. i Krešimir Milorad, direktor Vina Belja. Uz želje da i ova godina bude što rodnija, trsove okićene Baranjskim kulenom i kobasicom blagoslovio

Nakon božićnih i novogodišnjih praznika, prvo važnije enogastronomsko uživanje dolazi za blagdan Svetoga Vinka 22. siječnja. Sv. Vinko je zaštitnik vinogradara, vinograda i vina. Slavi se posebno u Slavoniji i središnjoj Hrvatskoj, pa je svaki izlet za Vinkovo ili Vincekovo odlična prilika upoznati stare vinogradarske običaje! Vinogradarima s prostora sjeverne ili kontinentalne Hrvatske zajednički je običaj odlaska na Vinkovo u vinograde, gdje svetom vodom i vinom blagoslivlj

Meta Frangež je 23. Vinska kraljica Slovenije. Prvi put u povijesti kraljica dolazi iz Gornje Radgone, grada pjenušca. Nova kraljica, studentica je treće godine vinogradarstva, vinarstva i voćarstva na biosistemskom fakultetu u Mariboru. Potječe iz kuće pjenušaca Frangež, koju odlikuje dugogodišnja vinogradarsko vinska tradicija. Obitelj Frangež je i pokrovitelj službenog kraljičinog vina Traminec brut natur 2008. U nazočnosti brojnih uzvanika kraljicu je okrunila ministric

WineOS, vinski festival održan je u Osijeku 11. i 12. siječnja u "Muzeju okusa". Uz pedesetak vinara iz Hrvatske nastupili su i vinari iz Bosne i Hercegovine, Makedonije, Mađarske i Srbije a posredstvom uvoznika kušala su se i vina s Kosova. Na festivalu su održane i brojne radionice. Na radionici "NEKI NOVI PELJEŠAC-MODERNOST SMJENJUJE TRADICIJU" kušanjem desetak vina, od baznih plavaca do selekcija i reserva, mladi vinari iz Donje Bande i Potomja ispričali su priču o

S pjenušcem se ulazi u Novu godinu i u vinariji Kolarića. Na prednovogodišnjem druženju s novinarima u organizaciji Udruge za kulturu stola G.E.T.(Gastronomija-Enologija-Turizam) koju vodi Tomislav Stiplošek kušalo se najprije pjenušac napravljen je od 30% Chardonneya, 20% Ranjskog rizlinga i 50% od starih sorata kao što su Šipelj, Žuti plavec, Štajerska belina i Kraljevina. Još dva pjenušca su na odležavanju a kao posebnost otvoren je jedan pjenušac iz 2013. kojeg je proizve

U zagrebačkom Cheese baru pred brojnim predstavnicima medija, partnerima i prijateljima predstavljena su dva nova Meneghetti proizvoda. To su odležana Meneghetti Malvazija Black Label 2017 i mlado nefiltrirano maslinovo ulje Meneghetti Novello, kao i osvježeni izgled svih Meneghetti etiketa. Istom prilikom predstavljene su i nove berbe vina - pjenušac Meneghetti Classic Brut 2016, Meneghetti White 2017, Meneghetti Red 2013 te sva maslinova ulja iz berbe 2018. Meneghetti Nov